Κέικ μπανάνας στο multivarquet: συνταγή

Το κέικ μπανάνας στο multivarquet είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο. Παρασκευάζεται πολύ συχνά για ένα εορταστικό τραπέζι. Είναι εύκολο να το εξηγήσεις - αυτό το επιδόρπιο διαφέρει όχι μόνο στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση και χωρίς κανένα πρόβλημα θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι. Το άρωμα της πίτας μπανάνας είναι όμορφο. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του φρούτου μπορεί να θεωρηθεί σχετική ευκολία. Σε κρέμες με μπανάνα, το βούτυρο χρησιμοποιείται σπάνια. Ωστόσο, λόγω της μεγάλης ποσότητας αμύλου, διακρίνονται από υψηλό επίπεδο κορεσμού.

Πώς να μαγειρέψετε μια τούρτα μπανάνας; Το κύριο συστατικό, φυσικά, είναι οι μπανάνες. Από την επιλογή αυτού του καρπού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τελικό αποτέλεσμα. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε μια κρέμα, τότε είναι προτιμότερο να προτιμάτε πολύ ώριμες μπανάνες, οι οποίες δεν θα είναι ένα πρόβλημα για να μαλακώσουν, επιπλέον, έχουν μια πολύ πλούσια γεύση. Εάν σχεδιάζεται να προετοιμαστεί ένα στρώμα από μπανάνες ή θα χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε λιγότερο ώριμα φρούτα. Θα είναι πιο εύκολο να κοπούν με όμορφους κύκλους ή φέτες που έχουν διαφορετικό σχήμα.

Αυτή είναι η πιο χρήσιμη ζαχαροπλαστική. Το κέικ μπανάνας δεν είναι μόνο γευστικό, αλλά και θρεπτικό. Ένας πολύ ενδιαφέροντος συνδυασμός μπορεί να είναι η προσθήκη καρπών καρυδιού στους καρπούς. Μια τέτοια πίτα δεν απαιτεί πολύ χρόνο για το μαγείρεμα, αλλά θα αποδειχθεί χωρίς προβλήματα ακόμη και για μάγειρες με λίγη εμπειρία.

Για να φτιάξετε μια μπανάνα πίτας σε ένα multivark, τρεις μπανάνες χρειάζονται 200 γραμμάρια αλεύρι, ένα τρίτο ενός κουταλιού σόδα, το οποίο πρέπει να σβήσει με ξύδι, 100 γραμμάρια ζάχαρης σε σκόνη, 100 γραμμάρια βούτυρο, 100 γραμμάρια γιαούρτι, μισό ποτήρι ξινή κρέμα, τέσσερις κουταλιές ψιλοκομμένα καρύδια, Μια πρέζα αλατιού. Για την κρέμα, χρειάζεστε μισό λίτρο ξινή κρέμα και 100 γραμμάρια ζάχαρης.

Προκαταρκτικά είναι απαραίτητο να προετοιμάσουμε το έντυπο. Πρέπει να λιπαίνεται και να πασπαλίζεται με αλεύρι, μετά το οποίο το multivark πρέπει να θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Για τη δοκιμή, πρέπει να κοσκινίετε το αλεύρι, να το ανακατεύετε με σόδα και μια πρέζα αλάτι. Το λάδι βγαίνει ξεχωριστά με ζάχαρη και οι μπανάνες θερμαίνονται. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε ξινή κρέμα, ψιλοκομμένες μπανάνες και βούτυρο με ζάχαρη. Σταδιακά, προστίθενται ξηρά συστατικά και γιαούρτι στο μείγμα. Μόλις χρησιμοποιηθεί μια νέα μερίδα προϊόντων, ολόκληρη η μάζα χτυπηθεί. Τα καρύδια προστίθενται στη ζύμη. Το βάρος χωρίζεται στο μισό και από κάθε ψημένο κέικ. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".

Τα κέικ παρασκευάζονται μαζί, η ξινή κρέμα χτυπάει με ζάχαρη. Η προκύπτουσα κρέμα εφαρμόζεται σε κάθε κέικ και οι μπανάνες τοποθετούνται στην κορυφή, οι οποίες πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες. Μετά τη συναρμολόγηση, το κέικ αποστέλλεται στο ψυγείο για εμποτισμό για αρκετές ώρες. Το κέικ μπανάνας στο multivarquet είναι έτοιμο.

Λόγω του γεγονότος ότι οι μπανάνες είναι κορεσμένες με μεγάλη ποσότητα αμύλου, γίνονται βρώμικες στην καθαρή κατάσταση. Ως εκ τούτου, αν τα σχέδια της οικοδέσποινα να διακοσμήσει το κέικ με φέτες φρούτων που η κρέμα δεν θα καλύψει, στη συνέχεια, να εξαπλωθεί είναι μετά το πίτα έχει ήδη εγχυθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Το κέικ μπανάνας στο multivarquet, το οποίο θα διακοσμηθεί λίγο πριν το σερβίρισμα, θα έχει μια φρέσκια και ελκυστική εμφάνιση.