Πώς να μαγειρέψουν κέικ μπανάνας

Έχετε ποτέ δοκιμάσει ένα κέικ φτιαγμένο από μπανάνες; Συμφωνώ, αυτό το φρούτο δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά για τέτοιους σκοπούς. Αλλά μάταια, γιατί το κέικ μπανάνας - νόστιμα, φυσικά, αν το μαγειρέψετε σωστά. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ μαζί σας μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που θα πρέπει να είστε βέβαιος να γράψετε σε γαστρονομικές φορητό υπολογιστή σας ή ένα βιβλίο.

κέικ μπανάνας με μπαχαρικά

Το πρώτο πράγμα, ας προετοιμάσει τη ζύμη. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να είναι η μαγιά, ώστε να μπορείτε να τον, φυσικά, να αγοράσετε. Αν πρόκειται για την προετοιμασία ζύμη ζύμη, στη συνέχεια, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

Εξακόσια γραμμάρια αλεύρι αναμειγνύεται με 8 γραμμάρια μαγιά. Ξεχωριστά, αναμίξτε 220 ml νερού, δύο κουταλιές της σούπας μαργαρίνη έχει λιώσει, τέσσερις κουταλιά της σούπας ζάχαρη, την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου και μια πρέζα αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε εδώ το αλεύρι μας με τη μαγιά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να πάρετε ευέλικτο. Τώρα η ζύμη βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για να έρθει αυτό.

Ετοιμάστε γέμιση πίτας μας. Χρειαζόμαστε:

· 4 μεγάλες μπανάνες, δεν πράσινο, αλλά δεν perespevshih.

· Πενήντα γραμμάρια κάσιους.

· Ο χυμός πιέζεται από μισό λεμόνι.

· Φλούδα λεμονιού.

· Σύμφωνα με ένα κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο και κουρκουμά.

Παρασκευή της γέμισης: μπανάνα φλούδα και κόβεται σε τρία μέρη. Κάθε μέρος πρέπει να κοπεί κατά μήκος. Ψεκάστε τα μπαχαρικά μπανάνες (κουρκούμη και το μοσχοκάρυδο) και στη συνέχεια να τα μισά τηγάνι και τηγανίζουμε σε βούτυρο ή φυτικό έλαιο. Ψήστε μέχρι το μπανάνας είναι καλυμμένο με μια χρυσή κρούστα. Να θυμάστε ότι οι μπανάνες σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα, έτσι ακολουθήστε προσεκτικά τη διαδικασία.

Ανοίγουμε τη ζύμη (πάχους δύο εκατοστών), απλώστε το στο προ-λαδωμένο ταψί, ομοιόμορφα αποσυντίθεται πάνω μπανάνες, ελαφρώς πεπατημένη τους στο κτύπημα. Πασπαλίστε τις μπανάνες με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδια.

Ψημένο κέικ μπανάνας στους 180 ° C μέχρι πλήρως μαγειρεμένο. Φάτε κέικ στο κρύο, και με τη μορφή θερμότητας. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι πολύ νόστιμο.

Μπανάνα συνταγή κέικ χωρίς ψήσιμο

συστατικά:

Για το κέικ θα χρειαστείτε διακόσια πενήντα γραμμάρια μπισκότα και εκατόν είκοσι πέντε γραμμάρια βούτυρο.

Για την προετοιμασία της καραμέλας: στις εκατόν εξήντα γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα και το γάλα, μισό κιλό ζάχαρη, εξήντα γραμμάρια βούτυρο.

Για την παρασκευή του κρέμα και καλύμματα: τέσσερις ώριμη μπανάνα, κρέμα (200 ml), μια τσάντα της ζάχαρης βανίλιας, εκατό γραμμάρια τυρί, κομματάκια σοκολάτας για διακόσμηση.

Προετοιμασία: Τα cookies καταρρέουν και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο (που πρέπει να προχωρήσει razmgyachit). Βάλτε τη μάζα μέσα στο καλούπι, συσσωρεύουμε καλά και καταψύξτε για μια ώρα.

Βάλτε όλα τα υλικά για την καραμέλα σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για περίπου πέντε λεπτά. Ρίχνουμε το τελικό κέικ καραμέλας και από πάνω φέτες φέτες μπανάνας. Χτυπήστε ελαφρά σε ένα μπλέντερ ζάχαρης βανίλιας, τυρί κρέμα και cottage. Η προκύπτουσα μάζα θέσει για τις μπανάνες. Πασπαλίζουμε κέικ με κομματάκια σοκολάτας

Εδώ είναι ένα τέτοιο κέικ μπανάνα χωρίς να το ψήσιμο, μπορείτε να μαγειρέψετε σε μόλις λίγα λεπτά. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας όλα τα απαραίτητα συστατικά.

συνταγή κέικ μπανάνα με κεφίρ

  Και εδώ είναι ένα άλλο μεγάλο κέικ μπανάνας, το οποίο μπορεί επίσης να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα.

Συστατικά: δύο αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού ασβέστη, σόδα, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, δύο με τρία φλιτζάνια αλεύρι, ένα ή δύο μπανάνες.

Παρασκευή: Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ σε ένα παχύ αφρό, σταδιακά εισάγετε τη ζάχαρη. Σόδα, ανακατεύουμε με το γιαούρτι, προσθέστε τα αυγά και όλα τα ανακατεύουμε καλά. Πληκτρολογήστε το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να έχει ως τηγανίτες.

Μπανάνες Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες.

Λαδώνουμε ένα ταψί, βάλτε τις μπανάνες προς τα κάτω και να συμπληρώσετε τη ζύμη. Ψήστε για είκοσι πέντε λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.

Όταν το κέικ έχει κρυώσει ελαφρά, γυρίστε έξω σε ένα πιάτο έτσι ώστε οι μπανάνες ήταν η κορυφή.