Πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο με σταφίδες: απλές συνταγές

Όπως γνωρίζετε, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη cookies. Και σίγουρα όλοι έχουν την αγαπημένη τους λιχουδιά. Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα μπισκότο με σταφίδες. Όλες οι συνταγές που προσφέρονται είναι πολύ απλές για να προετοιμαστούν, δεν χρειάζονται ακριβή ή σκληρά για την πρόσβαση συστατικά, και το αποτέλεσμα δεν θα αφήσει τα νοικοκυριά σας αδιάφορα.

Cookies σε 5 λεπτά

Ίσως, κάθε νοικοκυρά σε απόθεμα έχει τόσο γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή συνταγές. Συνήθως καταφεύγουν όταν θέλουν πραγματικά κάτι νόστιμο για το τσάι ή οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι και δεν υπάρχει χρόνος για ψώνια ή δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το τεστ για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Τα μπισκότα με σταφίδες, η συνταγή των οποίων σας προσφέρουμε, παρασκευάζονται από τα απλούστερα προϊόντα. Έτσι, χρειάζεστε ένα μισό φλιτζάνι αλεύρι, ένα αυγό, βούτυρο - 100 γραμμάρια, τέσσερις κουταλιές σούπας ζάχαρη και μία - σκόνη ψησίματος, μια σακούλα βανιλλίνης. Για την πλήρωση χρειαζόμαστε μια χούφτα σταφίδας. Επίσης χρειαζόμαστε λίγο κανέλα και ζάχαρη για ψεκασμό. Σημειώστε ότι εάν θέλετε τα μπισκότα να είναι πιο μαλακά, τότε η ποσότητα αλεύρου μπορεί να μειωθεί σε ένα ποτήρι. Επίσης, αν δεν έχετε βούτυρο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαργαρίνη. Όσον αφορά την πλήρωση, οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν ή να συμπληρωθούν με καρύδια, σπόρους ή οποιουσδήποτε αποξηραμένους καρπούς.

Οδηγίες

Το λάδι πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να μαλακώνει σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, εάν βιάζεστε, μπορείτε να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία με ένα φούρνο μικροκυμάτων ή ένα πιάτο.

Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στο λάδι και ανακατέψτε. Προσθέστε βανιλλίνη. Εισάγετε το κτυπημένο αυγό. Αναμιγνύουμε τα πάντα σε μια ομοιογενή συνέπεια. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος. Αναμίξτε ξανά. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε μια ελαφριά και ελαφρώς κολλώδη ζύμη. Σβήνουμε τις σταφίδες και το ανακατεύουμε με τη ζύμη.

Διαδώστε την προκύπτουσα μάζα στο τραπέζι. Προσθέστε λίγο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Το χωρίζουμε σε αρκετά μικρά κομμάτια, από τα οποία μπαίνουμε μπάλες. Σε ένα μικρό μπολ συνδέουμε κανέλα και ζάχαρη. Αφαιρούμε τις μπάλες που προκύπτουν από τη ζύμη.

Αν βιάζεστε, μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε το φούρνο εκ των προτέρων. Έτοιμες μπάλες από τη ζύμη απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος. Στέλνουμε τα μελλοντικά μας μπισκότα με σταφίδες για να τα ψήσουμε σε θερμοκρασία 220 βαθμών για περίπου δέκα λεπτά. Δώστε προσοχή ότι δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε, ενώ τα μαγειρικά προϊόντα θα είναι έντονα καφετιά. Μόλις το μπισκότο γίνει χρυσό, θα πρέπει να το βγάλετε από το φούρνο. Αυτό είναι όλο! Ένα απλό, νόστιμο και γρήγορο επιδόρπιο είναι έτοιμο! Μπορείτε να καθίσετε για να πιείτε τσάι με αρωματικά και λεπτή αρτοσκευάσματα. Καλό φαγητό!

Μπισκότα βρώμης με σταφίδες

Εφιστούμε στην αντίληψή σας μια ακόμη πιο εύκολη συνταγή ψήσιμο. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με αυτό το επιδόρπιο, τότε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 85 γραμμάρια βουτύρου, 230 γραμμάρια ζάχαρης, 2 αυγά, τσάντα βανιλίνης, ένα ποτήρι Hercules, 180 γραμμάρια αλεύρι, 200 γραμμάρια σταφίδας, 5 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος για ζύμη.

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνδυάστε το προμασμένο βούτυρο με τη ζάχαρη. Ανακατεύοντας. Κάνοντας το πιο εύκολο τρόπο με ένα μίξερ. Εισάγετε αυγά και βανιλίνη, ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε αλεύρι, "Hercules", σκόνη ψησίματος και αλάτι. Το ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το συστατικό με τη μορφή σταφίδας. Αναμίξτε ξανά.

Καλύπτουμε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Δημιουργούμε από τη δοκιμή τα μελλοντικά cookies. Διαδώστε το σε ένα δίσκο ψησίματος. Στέλνουμε τη μελλοντική μας λιχουδιά σε ένα τέταρτο της ώρας στο φούρνο, που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Μόλις το μπισκότο γίνει χρυσό, μπορείτε να το βγάλετε έξω. Ένα νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο είναι έτοιμο! Ψύχεται πολύ γρήγορα. Απλά έχετε χρόνο για να φτιάξετε τσάι!

Biscotti

Όσοι δοκίμασαν αυτό το επιδόρπιο λένε ότι δεν βαριέται ποτέ. Το Biscotti, ή τα μπισκότα με καρύδια και σταφίδες, έχει πλούσια και εκλεπτυσμένη γεύση. Προετοιμάστε τον για τη δύναμη ακόμη και μια άπειρη ερωμένη.

Η συνταγή για αυτό το σκεύασμα προτείνει τη χρήση συστατικών από τον ακόλουθο κατάλογο: 2 αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, δύο ποτήρια αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, μια πρέζα αλάτι, μια κουταλιά μελιού, καρύδια και σταφίδες - ένα ποτήρι, μία φλούδα από ένα πορτοκάλι. Επίσης, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα (μισό φλιτζάνι).

Δεδομένου ότι η ζύμη ζαχαροπλαστικής γίνεται γρήγορα, είναι λογικό να ενεργοποιήσετε αμέσως το φούρνο 180 μοίρες. Ενώ ζεσταίνεται, αναμιγνύουμε τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε μέλι, αλεύρι, πρέζα αλάτι και σόδα (δεν χρειάζεται να τα σβήσετε). Τρίψτε την φλούδα πορτοκαλιού. Μπορείτε να το κάνετε σε ένα μπλέντερ ή σε ένα τρίφτη. Το Zedra και οι σταφίδες γεμίζουν με βραστό νερό και αφήστε το για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια τα στέλνουμε στη ζύμη. Προσθέστε επίσης καρύδια και άλλες γέμιση σύμφωνα με την επιθυμία σας. Ανακατεύοντας. Πρέπει να έχουμε μια παχιά και κολλώδη ζύμη. Το χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη, από τα οποία σχηματίζουμε μακρύ λουκάνικο. Τους βάζουμε σε δίσκο ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο (περίπου μισή ώρα). Τώρα θα παραμείνει λίγο δροσερό τα λουκάνια που προκύπτουν και τα κόβουμε σε φέτες. Αυτό είναι όλο! Μπορείτε να καθίσετε για να έχετε τσάι με αυτό το αυθεντικό και νόστιμο μπισκότο. Καλό φαγητό!