Jelly κέικ: συνταγή με μια φωτογραφία

Όλο το γλυκό δόντι θέλουν να έχουν στο αποθεματικό retseptik νόστιμα κέικ ή πίτα, η οποία είναι γρήγορα έτοιμη. Αυτές περιλαμβάνουν γλυκά, μαγειρεμένο ζελέ συμπύκνωμα τροφίμων. Σε αυτή και πολλές άλλες πω για.

Τι είναι ένα συμπύκνωμα;

Σήμερα, σχεδόν κάθε προϊόν προστίθεται σε ορισμένα συμπύκνωμα τρόφιμα και πρόσθετα. Τις περισσότερες φορές, το συμπύκνωμα τροφίμων θεωρείται ένα μίγμα φυτικών (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά) και των ζώων (κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια) τα προϊόντα, τα οποία αποτελούνται από λίπος, ζάχαρη και μπαχαρικά. Σκοπός τους - να απλοποιήσει τη ζωή και το μαγείρεμα.

Δημοφιλής μορφή της απελευθέρωσης τέτοια συμπυκνώματα είναι συμπιεσμένα πλίνθων, δισκία ή σκόνη, η οποία είναι αρκετά εύκολο να βρείτε στα ράφια των καταστημάτων. Είναι μια μορφή ευκολότερη στη χρήση, επειδή το προϊόν είναι πλήρως ή μερικώς παρασκευαστούν. Ένα από τα κοινώς χρησιμοποιούμενα πρόσθετα θεωρείται να συμπυκνωθεί ζελέ.

Τις περισσότερες φορές, ένα τέτοιο σκεύασμα σε σκόνη για να εξοικειωθείτε με όλα τα παιδικά ποτό φρούτων, αλλά σήμερα prilovchilis νοικοκυρές να μαγειρεύουν τα γλυκά και αρτοσκευάσματα. Για παράδειγμα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο ζελέ τούρτα, αλλά ότι ήταν μια επιτυχία, θα πρέπει να γνωρίζετε τι είναι ειδική κατασκευαστής προσθέτει στο συμπύκνωμα.

σύνθεση χαρακτηριστικά

Η σύνθεση του ζελέ, όχι μόνο επηρεάζει τη γεύση του ποτού, αλλά επίσης και με την ζύμη με αυτό. Για να αποφύγετε εκπλήξεις, θα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση. Δεν είναι απαραίτητο να περιμένουμε τις υποσχέσεις παροχών του ζελέ, εάν περιλαμβάνει ένα σάκχαρο, άμυλο, κιτρικό οξύ, διάφορα πρόσθετα όπως χρωστικές ουσίες και βελτιωτικά γεύσης. Αντίθετα, μπορούμε να περιμένουμε αλλεργικές αντιδράσεις.

Μην αγοράζετε σκόνη ζελέ, αν έχετε παρατηρήσει περιλαμβάνει βαφή πονσώ 4R, η οποία είναι γνωστή σε πολλές χώρες της Ευρώπης, όπως ο αιτιολογικός παράγοντας του καρκίνου. Υπάρχουν περιπτώσεις όταν το πρόσθετο προκαλεί μια αλλεργική αντίδραση στη μορφή ασφυξίας. Με τη σειρά του, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα ζελέ, θα πρέπει να γνωρίζετε τι πρέπει να συμπεριληφθούν στη σύνθεση.

Για να προετοιμάσει γνωστό από την παιδική ηλικία ποτό ή ένα νόστιμο ζελέ τούρτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν το οποίο περιλαμβάνει μόνο τα φυσικά συμπυκνώματα χυμών και εκχυλίσματα φρούτων και μούρα.

Είναι σαφές ότι μόνο τα φυσικά προϊόντα που δεν περιορίζεται στη σύνθεση. Ως εκ τούτου υπάρχει για την πυκνότητα και στερεοποίηση μπορούν να προστεθούν πατάτας ή άμυλο αραβοσίτου. Αξίζει να σημειωθεί ότι για την καλύτερη πέψη και λιγότερο φορτίο στο στομάχι είναι καλύτερα να επιλέξετε το καλαμποκάλευρο.

Η επιλογή ενός ποιότητα ζελέ

Θα πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι η ποιότητα του προϊόντος δεν εξαρτάται μόνο από τη σύνθεση, αλλά και σχετικά με τις συνθήκες αποθήκευσης. Για να αγοράσετε ένα καλό συμπύκνωμα ζελέ, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• επικεντρώνονται πρέπει να είναι σαφής, επίπεδη μορφή (χωρίς εγκοπές, δάκρυα και άλλες ζημιές)?
• τσάντα με σκόνη μπορεί να ανακινείται χαλαρά (δεν παίρνει αρκετό ύπνο)?
• Πυκνό πρέπει να strewed στις σακούλες, χωρίς εξογκώματα και τα τέλη.

Εάν ο πολτός είναι μπαγιάτικο, τότε το ποτό θα είναι της σκλήρυνσης υγρού, άμορφο και ετερογενή υφή. Φυσικά, πριν από την αγορά θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην διάρκεια ζωής. Κατάλληλα προετοιμασμένες φυσικό συμπύκνωμα Kiselny μπορεί να αποθηκεύεται για περισσότερους από έξι μήνες. Αν αυτή είναι η μεγαλύτερη, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι ο κατασκευαστής οφείλει να παρέμβει στα συμπληρώματα. Στη συνέχεια, η προσοχή σας θα πρέπει να προσφέρονται πολλές επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα ζελέ στα πλίνθων. Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι είναι εύκολο.

Jelly κέικ: συνταγή

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το επιδόρπιο δεν είναι μόνο η προετοιμασία γρήγορη και εύκολη, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα. Ανάλογα με την διακόσμηση του ζελέ κέικ είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Εκεί θα προσφέρονται συνταγές ψησίματος που δεν απαιτούν ιδιαίτερες ικανότητες και είναι κατασκευασμένο από απλό άμεσα διαθέσιμα προϊόντα.

Πίτα «Gagarin»

Πίτα «Gagarin» - ένα κέικ συνταγή στεγνό ζελέ θυμίζει τις σπεσιαλιτέ ζαχαροπλαστικής Σταυρούπολης, δηλαδή plyatski. Αποτελείται από λευκό κέικ και ένα κέικ σοκολάτας από ζύμης, τα οποία είναι εμποτισμένα με μαρμελάδα φρούτων. Ειδικές πλήρωσης θεωρείται ψημένα στρώμα μοιάζουν marshmallows, η οποία παρασκευάζεται εύκολα από την κτυπημένη πρωτείνη και ξηρό ζελέ. Εκείνοι που δεν τους αρέσει πάρα πολύ γλυκό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ζάχαρη από τη συνταγή, και promazyvat κέικ ξινή μαρμελάδα. Μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο, και multivarka, ανάλογα με την προτίμησή σας.

Για την παρασκευή του «Gagarin», θα χρειαστείτε:

• 300 g αλεύρι?
• 220 g του συμπυκνώματος ζελέ?
• 4 αυγά κότας?
• 5-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• 180 g οποιουδήποτε μαρμελάδα?
• 200 g βούτυρο?
• 3 κουταλιές κακάο?
• κουταλιά χυμό λεμονιού?
• κουταλιά σόδα.

ζύμη Μαγειρική

Αρχικά, θα πρέπει να ψήσετε κέικ για το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους και το στέλνετε στο ψυγείο. Η ικανότητα να προσθέσετε κρόκους 2 κουταλιές ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μαλακωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε όλα καλά και πάλι.

Στην προκύπτουσα μάζα προσθέτουμε σβησμένο με χυμό λεμονιού και σόδα κοσκινισμένο αλεύρι. Όλα μίγμα και ζυμώνουμε τη ζύμη να αρχίσει να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο ομαλή εφάπαξ. Αν η ζύμη είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε παγωμένο νερό σε μια μικρή ποσότητα, και αν το υγρό - ρίχνουμε το αλεύρι. Το τελικό ζύμη πρέπει να επιμείνουμε λίγο, αλλά παραμένουν στην ίδια μορφή, σε καμία περίπτωση δεν καταρρέει.

Έτοιμο συστάδα χωρίζεται σε 3 ίσα μέρη. Ένας από αυτούς domeshivaem κακάο για να ολοκληρωθεί χρώση δοκιμής. Στη συνέχεια, όλα τα μέρη αποσυντίθενται σε σακούλες και να στείλει για μια ώρα στην κατάψυξη.

Όταν έρθει η ώρα για να τραβήξει τη ζύμη, είναι αναγκαίο να γίνουν στρώμα marshmallow. Πάρτε ζελέ στη σκόνη από το ψυγείο και πρωτεΐνες. Ξεκινάμε χτυπώντας με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, όταν ασπρίσουν, μπορείτε να προσθέσετε την υπόλοιπη ζάχαρη, συνεχίζοντας παράλληλα να ανακατεύουμε. Όταν πρωτεΐνες γίνονται ελαφρύτερα αφρού και ζάχαρη σχεδόν διαλυθεί, μπορεί να προσθέσει δύναμη και κτυπήστε μέχρι ένα μαλακό, στατική αλλά όχι πολύ σφιχτά αφρό. Μετά την προσθήκη ζελέ και χτυπητήρι μέχρις ότου ένα στερεό αφρό.

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μαγείρεμα στο multivarka. Shape πέπλο έγγραφο περγαμηνής, τραβήξτε έξω το φως της ζύμης και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, ομοιόμορφα το διανέμουν στο κάτω μέρος του μπολ (σχήμα). Βάλτε τη ζύμη πάνω σε ένα παχύ στρώμα της μαρμελάδας. Στη συνέχεια, τρίψτε τη ζύμη σοκολάτας. Marshmallow εξάπλωση πάνω του και πάλι τρεις στρώμα λευκής ζύμης. Τώρα είστε έτοιμοι για το ψήσιμο.

Προετοιμασία του κέικ multivarka 1 ώρα και 20 λεπτά. Μετά το ψήσιμο του κέικ για 10 λεπτά είναι καλύτερη απομείνει στο μπολ (σχήμα), και μόνο τότε απομακρύνονται και απλώνονται σε ένα πιάτο. Διακοσμήστε ανάλογα με το γούστο και την εξυπηρέτηση σας.

Σπιτικό κέικ ζελέ

Αυτή η ποσότητα των προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για ένα μικρό κέικ με ένα ζευγάρι των κέικ. Ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος μπορεί να αυξήσει την αναλογία.

Για την προετοιμασία του κέικ (που στη φωτογραφία ζελέ βλέπε παρακάτω), θα λάβει 250 g συμπυκνώματος και άλλα 3 αυγά, το φύλο σόδα κουταλάκι του γλυκού σόδα και 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι βουνό.

Για την παρασκευή λάβει μια ζελέ τούρτα, ζυμώθηκε σε σκόνη.

Αυτό το πρόσθετο, επίσης, τα αυγά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το αλεύρι και τη σόδα. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να πάρετε μια υδαρή μάζα.

μορφή γράσο και ρίξτε κτύπημα σε αυτό, ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμο. Έτοιμο το κέικ κρυώσει και το κόβουμε στη μέση. Σάντουιτς απαραίτητο κρέμα ή μαρμελάδα της επιλογής σας. Κέικ αφήστε το για αρκετές ώρες στο ψυγείο για εμποτισμό, και, στη συνέχεια, μπορείτε να φάτε.