Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ με μούρα: συνταγές για το φούρνο και Multivarki

Ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια είναι ένα μπισκότο. Μετά από όλα, είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα για την προετοιμασία και τη γεύση αποδεικνύεται μια χαρά. Επιπλέον, μπορείτε να ποικίλει πάντα τα καλύμματα για ψητά, χωρίς να παύει να εκπλήσσει την οικογένειά του. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν ένα παντεσπάνι με μούρα. Ένα μεγάλο συν του αυτό το επιδόρπιο που θα καταστήσουν δυνατή όχι μόνο στο ύψος του καλοκαιριού, όταν η πώληση ενός πολύ φρέσκες φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, και ούτω καθεξής. Δ σφουγγάρι μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και το χειμώνα, χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα μούρα για την πλήρωση της. Έτσι, θεωρούν μερικά απλά για την προετοιμασία και πολύ νόστιμες συνταγές.

Berry κέικ με κρέμα γάλακτος

Αυτό το επιδόρπιο θα είναι μια πραγματική διακόσμηση για το γραφείο σας. Και επειδή δεν υπάρχει σχεδόν ένας άνθρωπος αδιαφορεί για τα σμέουρα, τα κεράσια και τις φράουλες, στη συνέχεια να υπολογίσει προσεκτικά μερίδες! Μετά από όλα, θα αναβοσβήνει δεν έχουν το χρόνο, όπως σε ένα πιάτο, το οποίο μέχρι τότε είχε ψίχουλα κέικ μείνει μόνη της!

συστατικά

παντεσπάνι με μούρα, η συνταγή του οποίου εξετάζουμε τώρα, παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά: 5 αυγά, 120 γραμμάρια ζάχαρη και το αλεύρι, μια πρέζα βανίλιας και 180 γραμμάρια βουτύρου. Από αυτά τα συστατικά που κάνουν τη ζύμη. Για τη γέμιση, όπως θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια κεράσια, φράουλες και βατόμουρα, 400 g ξινή κρέμα, 20 γραμμάρια ζελατίνης, 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και μισό φλιτζάνι κρέμα. Αν αγαπάτε κέικ σοκολάτας, στη συνέχεια, η ζύμη μπορεί επίσης να προσθέσετε σκόνη κακάο.

διαδικασία της παρασκευής

Για να ξεκινήσετε σε ένα βαθύ μπολ, θα πρέπει να έχετε μια καλή αυγά παλμό με τη ζάχαρη. Με αυτόν τον τρόπο, είναι επιθυμητό με ένα μίξερ για περίπου δέκα λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι κοσκινισμένο και προ-βανιλλίνη. Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατεύουμε το περιεχόμενο των πιάτων μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα στο ταψί για ψήσιμο. Στέλνουμε το κέικ μας για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμού. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Σύρετε το στο κέικ. Αν είναι στεγνό, τα κέικ μπορούν να αφαιρεθούν από τον φούρνο. Αν παραμένει υγρό, το κέικ δεν είναι ακόμα έτοιμη.

Τώρα χρειαζόμαστε ένα κατάλληλο μέγεθος ή το σχήμα του ένα μπολ με στρογγυλό πυθμένα. Καλυμμένο με μεμβράνη. Μούρα πλένετε και αφαιρέστε το κοτσάνι και τα οστά, αν είναι απαραίτητο. Μεγάλα φρούτα μπορεί να κοπεί.

Ζελατίνη εμποτίζεται για λίγα λεπτά σε κρύο νερό. Κατά το χρόνο αυτό το θερμαινόμενο κρέμα. Κρέμα συνδυάζουν με ζάχαρη άχνη και κτυπήστε μέχρι χνουδωτό σχηματισμό μάζας. Pressed συνδυάζουν ζελατίνης με ζεστή κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Τώρα θα πρέπει να δώσει μάζα να κρυώσει ελαφρά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφήσει να πάγωσε. Τώρα μπορείτε να το αναμίξετε με ξινή κρέμα. Ψημένο κέικ κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Στο κάτω μέρος του καλουπιού, το που μεμβράνη, εξάπλωση στρώμα των μούρων. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση μπισκότου. Γεμίστε με ξινή κρέμα. Σημειώστε ότι διαθέτει ένα καλά εξάπλωση και συμπληρώστε όλα τα κενά. Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι επιτρέπει σχήμα ανάλυση. Σημειώστε ότι είναι επιθυμητό να το κάνουμε γρήγορα, πριν αρχίσει η ζελατίνη να στερεοποιηθεί. Έτσι, είμαι σχεδόν έτοιμος υπέροχη τούρτα μας! Μπισκότο με μούρα μαζί με το έντυπο για να αφαιρέσετε το ψυγείο. Για δύο ή τρεις ώρες έχει μια καλή πάγωμα. Πριν από την υποβολή του εντύπου πρέπει να αναποδογυριστεί, και απόσπασμα από το επιδόρπιο. Αυτό το πρωτότυπο κέικ σίγουρα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς και την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Καλή σας όρεξη!

παντεσπάνι με μούρα σε multivarka

Σας μια πολύ απλή συνταγή για ένα επιδόρπιο προσφέρει. Γι 'αυτό το μπισκότο μπορεί να χρησιμοποιήσει μια ποικιλία από μούρα με το γούστο νωπά ή κατεψυγμένα σας. ίδια επιδόρπιο δίνει ένα πολύ απαλό και αέρα. Είναι σίγουρα θα εκτιμήσουν τα κατοικίδια ζώα σας.

Έτσι, για την προετοιμασία αυτού του επιδορπίου, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: ένα και μισό φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, μισό φλιτζάνι του γλυκού γιαούρτι, τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, μισό λεμόνι (χρησιμοποιούμε τη φλούδα και χυμός), δύο αυγά, φρούτα γυαλί (νωπό ή κατεψυγμένο), μια πρέζα αλάτι.

εντολή

Για να ξεκινήσετε τη ζύμη δάνεια. Για να το μαγειρέψετε σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά - τη ζάχαρη, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το βούτυρο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το γιαούρτι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά ή piala. Μπορούν επίσης να προσθέσω στα άλλα συστατικά. Αναμείξτε καλά μέχρι ένα ομοιογενές μάζα συνοχή. Προσθέστε τα μούρα. Προσεκτική ζύμη μείγμα.

Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα Multivarki. Μπορεί να είναι ένα κομμάτι της προ-λιπαίνεται. Για την παρασκευή κέικ φαγητό μας με μούρα θα είναι μια ώρα στη λειτουργία ψησίματος. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξει την ετοιμότητα της επιδόρπιο. Κατά κανόνα, μία ώρα είναι αρκετή. Όταν επιδόρπιο είναι έτοιμο, θα εξαχθεί από το καλούπι και κρυώσει ελαφρά. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κέικ μας με ζάχαρη άχνη. Τώρα το επιδόρπιο που πρέπει να εξυπηρετούνται και να καλέσει το νοικοκυριό να πίνουν τσάι! Καλή σας όρεξη!