Πώς να μαγειρέψουν μια νόστιμη σούπα πατάτας - γρήγορη συνταγή

Με τη σημερινή ταραχώδη τρόπο ζωής μιας γυναίκας που αποτελούν αντικείμενο ντάμπινγκ ένα τεράστιο αριθμό περιπτώσεων τόσο στην εργασία όσο και στο σπίτι. Κουζίνα, κουζίνα, μαγειρικά λάβουν τη μερίδα του λέοντος του ελεύθερου χρόνου, η οποία, φυσικά, θα ήθελα να περάσουν σε κάτι άλλο, πιο εύκολη και ενδιαφέρουσα ιδιωτικό. Επειδή κάθε γυναίκα που ψάχνει για συνταγές και όπως πιάτα, τα οποία θα είναι νόστιμο, θρεπτικό και η προετοιμασία της οποίας θα απαιτούσε τουλάχιστον ώρες και λεπτά.

δίαιτα σούπα πατάτας

Πραγματικά καθολική πρώτο πιάτο - σούπα πατάτας. Η συνταγή, συνταγές και πιο συγκεκριμένα, είναι στην εθνική κουζίνα του σχεδόν κάθε έθνος. Για παράδειγμα, στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό είναι τόσο ελαφρύ και θρεπτική σούπα, θερμίδες στο οποίο πολύ λίγο, αλλά πολλές χρήσιμες λειτουργίες. Υπολογισμός των προϊόντων δίνεται για μία μερίδα, δηλ. Ε αυξήσει τον αριθμό των καταναλωτών.

Διαιτητικά σούπα πατάτας

Συνταγή: Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες 2 (νερό - 1 φλιτζάνι ή λίγο περισσότερο). Ζωμό στην άκρη και πουρέ πατάτας καλά ή μέσα από ένα κόσκινο. Ρίχνουμε το ζωμό και μισό φλυτζάνι γάλα, το αλάτι και το βράζουμε για μια ακόμη φορά. Βράζουμε βραστά λιβρών κρόκο αυγού με ένα κουταλάκι του γλυκού βουτύρου και διάλυση σε ζεστή σούπα. Μπορείτε να τεμαχίσει και ρίξτε σε αυτό, και πρωτεΐνες. Σερβίρετε κατά προτίμηση με κρουτόν από λευκό ψωμί (καρβέλι). Αυτή η σούπα πατάτας (συνταγή όχι για τίποτα που να ονομάζεται διατροφικές) προτείνουμε το μαγείρεμα για τους ηλικιωμένους, οι οποίοι έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς και μικρά παιδιά, τα οποία είναι συνήθως «ενήλικο» τρόφιμα μάθει μόνο περισσότερα.

σούπα πατάτας με πράσο

Μια άλλη επιλογή από διαιτητικά γεύματα στο πρώτο - σούπας κρέμα γάλακτος. Μαγειρέψτε σχεδόν η ίδια με αυτή που περιγράφεται παραπάνω, αλλά προσθέτει ένα μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων. Για παράδειγμα, σε αυτή την σούπα πατάτας συνταγή συνιστά βάζοντας τα πράσα και τα καρότα. Τα συστατικά είναι:

• 1 kg πατάτας?
• 2-3 καρότα?
• 3-4 κρεμμύδια μίσχο?
• 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 2-3 κρόκους αυγών?
• ένα ποτήρι πλήρες γάλα.

Αντί για γάλα θα ταιριάξει και κρέμα γάλακτος - που είναι λίγο περισσότερο λίπος, και ως εκ τούτου η σούπα θα είναι πιο νόστιμο.

Παρασκευή: πρώτα θα πρέπει να προετοιμαστούν (πλύση, φλούδα, κομμένο σε φέτες), κρεμμύδι, τριμμένο καρότο και τρίβουμε λίγο υγρό στο βούτυρο (βούτυρο ή φυτικά). Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 5-6 ποτήρια νερό, βάλτε φέτες ή σε φέτες τις πατάτες, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τα μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα. Αλάτι, βάλτε ένα φύλλο δάφνης, το μπαχάρι. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται πολλή σούπα μέσα από ένα κόσκινο ή μπλέντερ, χτυπήστε ελαφρά (δάφνη και το πιπέρι πρέπει να πάρουν). Ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε ξανά. Βράζουμε τα αυγά. κρόκοι αυγών άλεσμα με βούτυρο, ανακατεύετε στη σούπα. Σερβίρετε τις κροτίδες σούπα grenochki.

Σούπα πατάτας με ζωμό κοτόπουλου

Σε κρέας ζωμό που λαμβάνεται νόστιμη σούπα πατάτας. Συνταγή Κοτόπουλο - μια μεγάλη επιβεβαίωση. Παρασκευάζεται σφάγιο και τα εντόσθια ρίχνουμε 3 λίτρα κρύο νερό και βάλτε το αέριο. Το δοχείο θέσει ολόκληρο το κεφάλι του μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι και ψιλοκομμένο φέτες καρότου 1-2, ρίζες (σέλινο, μαϊντανό, παστινάκη - 1 κομμάτι). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, να είστε βέβαιος να αφαιρέσει τον αφρό. Όταν το κρέας είναι έτοιμο (αν γίνει διαχωρίζονται από τα οστά ή εύκολα τρυπημένα με ένα πιρούνι), αφαιρέστε το κοτόπουλο. Τραβήξτε και τα κρεμμύδια. στέλεχος Broth. Καθαρίστε 4-5 kartoshinu, κομμένο σε φέτες και βάλτε μέσα στο ζωμό. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το τεμαχισμένο 1 2 τριμμένο καρότα εκτέλεσε το σούπα λίγο πριν πλήρως μαγειρεμένα πατάτας - σχηματίζεται επί της επιφανείας των υγρών mouthwatering zholtenkie λίπος κούπες. Πασπαλίστε με αλάτι, ανακατεύουμε καρυκεύματα και μπαχαρικά, να είστε σίγουροι μπαχάρι. Μπορείτε να κοιμηθείτε σε κονσέρβα αρακά. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, να τους αφήσουμε να σταθεί λίγο κάτω από το καπό. Κρέας οργανώσει σε πιάτα, ρίχνουμε τη σούπα και σερβίρετε με μουστάρδα και το λευκό ψωμί.

Συνταγή: Σούπα πατάτας με κεφτέδες

Ψημένα ζωμό στο ίδιο με το προηγούμενο. Μόλις τελειώσει πέντε λεπτά κεφτεδάκια συγκόλληση ξεχωριστά και στη συνέχεια αναφέρθηκε στη σούπα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαγειρευτεί μαζί με πατάτες. Και, ό, τι σούπα να πάτε προετοιμασμένοι, να είστε βέβαιος να πασπαλίζουμε με τα βότανα - και φαίνεται ορεκτικό και γεύση ευχάριστη.

Καλή σας όρεξη και επιτυχημένη μαγειρική!