Πώς να μαγειρέψουν σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια;

Μοιάζει πολύ με ένα πιάτο σούπα, όπως το τυρί. Με κοτόπουλο, μανιτάρια , και διάφορες προσθήκες όπως κρουτόν γυρίζει ασυνήθιστα πλούσιο και γευστικό. Προαιρετικά, εάν αφαιρέσετε ορισμένα στοιχεία και τηγανίζουμε λίγο φαγητό, και όλα μπορούν να γίνουν σχεδόν διατροφικές λιχουδιά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της παρασκευής των πιάτα όπως τυρώδης σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια, συνταγές μπορεί να τροποποιηθεί κατά βούληση, με αποτέλεσμα, τελείως διαφορετικό στη γεύση και τη σύνθεση του γεύματος.

Και επιτρέπεται να μαγειρεύουν και με διαφορετικούς τρόπους. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα παραδοσιακό πρώτο μάθημα, και με τη μορφή της σούπας κρέμα. Με λίγα λόγια, το πιάτο είναι αρκετά δημοκρατική, εξαιρετικά νόστιμο και πολύ περίεργη. Για να μάθετε πώς να το κάνουμε, θα μιλήσουμε μαζί σας περαιτέρω. Και ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι σας πει πώς να προετοιμάσει κλασική σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια. Βήμα-βήμα συνταγή, την οποία μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω, καθώς και ορισμένες παραλλαγές του θέματος μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει τη βάση για τις εκδόσεις τα πνευματικά σας δικαιώματα.

Η κλασική έκδοση του σούπα: Υλικά

Για να μαγειρέψει σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια, οικοδέσποινα ανάγκη να απόθεμα επάνω: στήθος κοτόπουλου, φρέσκα μανιτάρια (αρκεί να λάβει 300-400 γραμμάρια), πατάτες (4 μεσαίες κομμάτια.), Ένα καρότο, κρεμμύδι και επεξεργασμένο τυρί (βάρους δύο στάνταρ συσκευασία 125 g). Το αλάτι και τα καρυκεύματα μπορούν να ληφθούν σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις.

Πώς να προετοιμάσετε: Walkthrough

Τι πρέπει να γίνει για να προετοιμάσουν τα νόστιμα καλούδια; Η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα χειρισμούς:

• στήθος κοτόπουλο πρέπει να βράσει σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, να πάρει, δροσερό, ξεχωριστά από τα οστά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.
• Καρότα σχάρα.
• Κρεμμύδια κομμένα αυθαίρετα.
• Πατάτες, βάλτε το ζωμό με τον οποίο το μαγειρεμένο κοτόπουλο. Βάλτε φωτιά.
• Ψημένα καρότα και τα κρεμμύδια.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα πλάκες μανιτάρια.
• Τηγανίζουμε τα πάντα σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά.
• Προσθέστε το προκύπτον μίγμα στους πατάτες.
• Βράζουμε για 10 λεπτά.
• Προσθέστε το κοτόπουλο.
• Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί.
• Ανακατέψτε.
• Μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από τρία λεπτά, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε.
• Προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα, τα αγαπημένα βότανα.
• Σβήστε τη φωτιά και αφήστε να εμποτιστεί για μισή ώρα.

Όπως μπορείτε να δείτε, να μαγειρέψουν σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια μπορεί να είναι αρκετά γρήγορη. Τίποτα περίπλοκο γι 'αυτό.

Διαιτητικά σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια

Η παρασκευή αυτού του πιάτου είναι διαφορετική από την προηγούμενη μόνο στο ότι η σούπα προστίθεται zazharki και πατάτες. Έτσι ώστε τα βήματα είναι σχεδόν το ίδιο με την πρώτη εφαρμογή. Μόνο που αντί για πατάτες στο ζωμό ρίχνει αμέσως τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μισό δαχτυλίδια με τα καρότα και τα μανιτάρια πλάκα. Όλα αυτά είναι βρασμένο για είκοσι λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας και το τυρί. Μαγειρεύουμε για άλλα πέντε λεπτά. Προσθέστε τα μυρωδικά, σκεπάστε και αφήστε εμποτίζουν το πιάτο.

σούπα τυρί Κοτόπουλο με αποξηραμένα μανιτάρια

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, μπορείτε να πάρετε τα κομμάτια του κάθε πουλιού. Όσο για το βάρος, αυτό είναι αρκετό 700 γραμμάρια. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και να επιστρέψει για να βράσει, προσθέτουμε το αλάτι λίγο νερό. Γυαλί αποξηραμένα μανιτάρια μουλιάσει για περίπου μία ώρα πριν από το μαγείρεμα. Βασικά, αν αποφασίσετε να μην μαγειρεύουν αυθόρμητα σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια, μπορείτε να ρίχνετε νερό πάνω από τα μανιτάρια και τα αφήνουμε μια μέρα στην άλλη. Στη συνέχεια, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά. Μετά το μούλιασμα μανιτάρια πρέπει να πλένουν μερικές φορές, και στη συνέχεια να κοπεί.

Κατά την προετοιμασία κοτόπουλο, τρίψτε ένα καρότο. Τέσσερις πατάτες κομμένες σε κύβους, το σέλινο - δαχτυλίδια, κρεμμύδι - αυθαίρετα. Τηγανίζουμε πρώτα τα κρεμμύδια. Μετά από προσθήκη σε αυτό ενός καρότο και τα μανιτάρια. Κρατήστε την φωτιά μέχρι έως ότου όλο το υγρό έχει εξατμιστεί. Προσθήκη στα πατάτες κοτόπουλο. Μετά το βρασμό, βάλτε σε ένα τηγάνι λαχανικών με μανιτάρια και το σέλινο. Βράζουμε για 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το αγαπημένο καρύκευμα και τριμμένο τυρί (δύο τεμάχια). Cook, ανακατεύοντας, για πέντε λεπτά. Σβήστε τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Μετά από μισή ώρα, μπορείτε να καλέσετε την οικογένεια στο τραπέζι.

σούπας τυρί με μανιτάρια και κεφτέδες

Επίσης μια μεγάλη επιλογή. Αν το διαθέσιμο έτοιμο κιμά κοτόπουλο και μανιτάρια, μαγειρεύουμε ένα πιάτο μπορεί να είναι μισή ώρα. Έτσι, πρώτα θα κάνουμε τα πάντα για να κεφτεδάκια. Πάρτε 300 γραμμάρια κιμά, πιπέρι, το αλάτι, το αυγό, που προσπαθεί να οδηγεί. Προσθέστε μερικές κουταλιές κουταλιές σιμιγδάλι, μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Όλα τα ζυμώνουμε. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το τριμμένο καρότο και το άλλο μισό κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά κομμένα σε πλάκες των τριακόσια γραμμάρια μανιτάρια.

Ενώ όλα τα ψητά Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το κόβουμε σε λεπτές ράβδοι των τριών πατάτες. Μετά από πέντε λεπτά, για να υποβάλουν τα ίδια τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Μια δέκα - προσληφθεί από κιμά κεφτεδάκια. Βράζουμε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια χύτευση ψιλοκομμένο (ή γυαλισμένο) δύο λιωμένου τυριού. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε μέχρι να μέχρι να λιώσει το τυρί. Στο τέλος μπορείτε να βάλετε στο αγαπημένο σας σούπα και βότανα. Ιδιαίτερα καλό είναι σε αυτό το πιάτο μάραθο.

κρέμα

Εμείς κάνουμε ό, τι ακριβώς με τον ίδιο τρόπο (και ο αριθμός των συνιστωσών λάβει το ίδιο), καθώς και στην προετοιμασία της κλασική έκδοση. Μέχρι τη στιγμή που ήρθε η ώρα να προσθέσετε στο κρέας σούπα και το τυρί. Αντ 'αυτού, απενεργοποιήστε τη φωτιά, δίνουν στο πιάτο λίγο δροσερό και στη συνέχεια τρίψτε όλο το περιεχόμενο του τηγανιού σε ένα μπλέντερ. Μετά την οποία προσθέτουμε το τεμαχισμένο κρέας και το τυρί. Ο τελευταίος τρόπος είναι καλύτερα προ-τήγμα στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτοντας βάρος ζωμό polstakanchika. Μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά, πασπαλίζουμε με τα βότανα και σβήστε τη φωτιά. Μέχρι κρεμώδη σούπα με κοτόπουλο, μανιτάρια θα επιμείνει, μπορείτε να τηγανίσετε ψίχουλα από το λευκό ψωμί. Είναι ιδιαίτερα καλά με αυτό το πιάτο.

χρήσιμες συμβουλές

Εκπληκτικά όμορφο πιάτο - σούπα τυρί με κοτόπουλο, μανιτάρια. διαθέσιμη στο άρθρο φωτογραφίες, αυτό φαίνεται καθαρά. Αλλά μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο φωτεινή όσον αφορά τη γεύση, αν αντικαταστήσετε το συνηθισμένο κοτόπουλο καπνιστό. Ή χρήση δεν είναι μια συνηθισμένη κρέμα, και λίγο καπνιστό τυρί. Τα κύρια συστατικά του τυριού είναι μανιταρόσουπα, κρέας κοτόπουλου και πατάτες. Το υπόλοιπο των λαχανικών μπορεί να προστεθεί κατά την κρίση τους. Δεν είναι απαραίτητο να ληφθούν τα μανιτάρια. Για αυτό σούπα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άγριων μανιταριών μέχρι syroezhek. Αν πραγματικά δεν θέλουν να μαγειρεύουν μπισκότα, μπορείτε να τηγανίσετε γρήγορα τα κρουτόν, και όχι κατ 'ανάγκη του λευκού ψωμιού.