Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια

Δεν είναι μυστικό ότι σε πολλές σαλάτες προσθέστε τα μανιτάρια, φρέσκα, τηγανητά ή τουρσί. Αυτό είναι εν μέρει επειδή, χάρη στη γεύση και το άρωμα των μανιταριών πιάτα γίνει ιδιαίτερη αίσθηση. Για να κάνετε τη σαλάτα με μανιτάρια τουρσί, τις περισσότερες φορές δεν παίρνει πολύ χρόνο και προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πολύ εντυπωσιακό.

Κατ 'αρχάς, αξίζει να θυμηθούμε μερικά σημαντικά αποχρώσεις. Πριν από την προετοιμασία σαλάτα με τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια, με ολόκληρο το υγρό τους αδειάστηκε και πλύθηκε. Εάν υπάρχει πάρα πολύ αλάτι ή ξίδι, συνιστάται να βράσει για λίγα λεπτά τους (πάρα πολύ καιρό, δεν είναι απαραίτητο να βράσει, δεδομένου ότι μπορούν να γίνουν σκληρά).

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους να προετοιμάσει μια σαλάτα με μανιτάρια τουρσί. Έτσι, θα πάρει βραστές πατάτες, ένα βάζο με τα μανιτάρια, 100 γραμμάρια τυρί, τουρσιά, κρεμμύδια, 2 βραστά αυγά. Μανιτάρια παρασκευάζονται, κομμένα (αν χρειάζεται) σε μικρά κομμάτια. Κρεμμύδια κομμένα και ελαφρά τηγανισμένα. Όλα τα άλλα συστατικά κομμένο σε κύβους, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας και αναμειγνύεται επιμελώς. Αυτή η σαλάτα ντυμένος με μαγιονέζα. Ωστόσο, για τους ανθρώπους που μετράνε θερμίδες, είναι ιδανικό για μια σαλάτα, στην οποία αντί για μαγιονέζα dressing θα είναι ένα φυτικό έλαιο και μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού. Διακοσμήστε το πιάτο μπορεί να είναι κομμένο σε φέτες ή ψιλοκομμένο πράσινες ελιές δαχτυλίδια.

Οι λάτρεις του φαγητού μπορούν να μαγειρέψουν σαλάτα με βάση το κρέας με μανιτάρια και κοτόπουλο. Για το σκοπό αυτό, ένα βάζο τουρσί μανιτάρια θα χρειαστεί 250 γραμμάρια κοτόπουλο, τυρί, μισό κονσέρβα αρακά. Κοτόπουλο βρασμένο και διαιρείται με την ίνα. Κομματιασμένο τυρί σε ένα μπλέντερ ή τρίφτη, κόψτε τα μανιτάρια. Στα έτοιμα φαγητά που τα υλικά και ανακατεύουμε. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με ξινή κρέμα με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας τριμμένο χρένο. Επίσης, η γεύση προστίθεται στο αλάτι και μπαχαρικά.

Η αρχική γεύση θα έχει μια σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια και βατόμουρα. Γι 'αυτόν, είναι αναγκαίο να ληφθούν 200 γραμμάρια φρέσκα μούρα, βραστές πατάτες και μανιτάρια (καλύτερη μανιτάρια ή μανιτάρια), βότανα. Πλένονται τα βακκίνια είναι που αναφέρονται σε ένα βαθύ πιάτο, προσθέτει ο μανιτάρια, πατάτες, σε κύβους, ψιλοκομμένο άνηθο και σχοινόπρασο. Όλα ντυμένος με μαγιονέζα. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι πολύ για να σταθεί αυτή τη σαλάτα δεν συνιστάται, δεδομένου ότι ο χυμός μούρων μπορεί να φέρει. Είναι καλύτερα να προετοιμαστεί πριν από την έναρξη των διακοπών.

Επίσης ενδιαφέρουσα γεύση θα έχει σαλάτα παρασκευάστηκε με την ακόλουθη συνταγή. Από τα συστατικά που απαιτούνται για να λάβει τα μανιτάρια, καπνιστό στήθος κοτόπουλου, μερικά βραστά αυγά, ένα βάζο μαγιονέζα και lecho. Lecho απομακρύνθηκε από το πιπέρι και βάλτε σε ένα σουρωτήρι για να το στοίβα με ντομάτα, στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια. Βραστά αυγά τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτης. Κοτόπουλο και μανιτάρια κομμένα σε κύβους. Παρασκευάστηκε επίπεδη, ευρύ πιάτο, τα συστατικά για τα οποία θα τοποθετηθούν σε στρώματα. Αρχικά τοποθετήθηκε μανιτάρια, κρέας πάνω τους. Το επόμενο στρώμα βούληση πιπέρι, το οποίο έθεσε τα αυγά. Αλείφεται πάνω από σαλάτα με μαγιονέζα και αφέθηκε για αρκετές ώρες στο ψυγείο. Εάν είναι επιθυμητό, τα στρώματα μπορεί να επαναλαμβάνεται με την ίδια σειρά.

Εκτός από το κρέας και τα λαχανικά, μανιτάρια συνδυάζονται τέλεια σε γεύση με ψάρια και θαλασσινά. Για παράδειγμα, μπορεί κανείς να παρασκευάσει μια σαλάτα τόνου και τουρσί μύκητες προσθήκης. Για το σκοπό αυτό, ο τόνος (κονσέρβα είναι καλύτερα να λάβει) κόβεται σε κύβους, καθώς και τα μανιτάρια. Αυτό πρόσθεσε, επίσης, να βρασμένο ρύζι, ψιλοκομμένα αυγά και κομμένο σε φέτες τις ελιές δαχτυλίδια. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά σαλάτα, ντυμένη με σκόρδο σάλτσα, διακοσμημένο με χόρτα. Σαλάτα ελαφρά αλατισμένο και πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού.

Περιττό να πούμε, μια σαλάτα με μανιτάρια τουρσί, τα οποία έχουν επιπλέον συστατικά προστίθενται σε αυτό, ούτε θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό σνακ και ένα πλούσιο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι.