Τηγανίτες με νιφάδες βρώμης: οι καλύτερες συνταγές

Σπιτικά κέικ - είναι πάντα νόστιμα και λαχταριστά. Ruddy πίτες, κέικ και γλυκά, τηγανίτες και, φυσικά, λεπτές τηγανίτες μοσχοβολά δημιουργούν μια ζεστή ατμόσφαιρα, την ηρεμία και την οικογένειά ειδύλλιο. Οι τηγανίτες θεωρούνται παραδοσιακά, παλιά ρωσική πιάτο. Επιλογές για τους μαγείρεμα πάρα πολύ. Είναι τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης, το κεφίρ, το τυρί cottage, γεμιστά με κρέας, και πολλές άλλες επιλογές. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική του αυθεντική συνταγή του, η οποία έχει περάσει από γενιά σε γενιά. Ας μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσει τηγανίτες με νιφάδες Ηρακλή. Διαθέτουμε αρκετές ασυνήθιστες συνταγές.

κρέπες

Πρωτότυπο και νόστιμες τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης μαγειρεύω πολύ απλά. Θα χρειαστεί 500 γραμμάρια αλεύρι σίτου καλής ποιότητας, ένα λίτρο γάλακτος, 200 γραμμάρια δημητριακών, 300 ml νερού, 100 ml κρέμα, 4 αυγά, ένα πακέτο της ξηρής ζύμης, λίγο κουτάλι άλας, δύο μεγάλες κουταλιές ζάχαρη και 50 γραμμάρια βουτύρου. 500 ml ζεστό γάλα χρήσης για να παρκάρετε το πλιγούρι βρώμης. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Σε ένα χωριστό κύπελλο, κτυπήστε τα αυγά, ζάχαρη και αλάτι. Μετά από αυτό, ρίχνουμε την κρέμα, πλιγούρι βρώμης στο γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Όλα μίγμα καλά. Τώρα αναμίξτε αυτό το μίγμα με το αλεύρι και μαγιά. Δια του παρόντος το μίγμα μέχρι να γίνει λείο και το αφήνουμε για 20-25 λεπτά σε ζεστό μέρος. Για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης πάρετε ένα νόστιμο, μαγιά θα πρέπει να αρχίσει να ενεργεί, και η ζύμη - λίγο για να πάει. Στη συνέχεια, θα ζεσταθεί ένα τηγάνι και τηγανίζουμε γευστική απόλαυση μας. Το τηγάνι πρέπει να λιπαίνονται με φυτικά έλαια πριν από το ψήσιμο κάθε κρέπα.

Τηγανίτες χωρίς μαγιά

Πάρτε 500 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 100 γραμμάρια ενός μεσαίου μεγέθους Hercules, μισό ένα μικρό κουτάλι του άλατος, ένα μεγάλο κουταλιά ζάχαρη, δύο αυγά, το μισό ένα μικρό κουτάλι από μαγειρική σόδα, μισό φλιτζάνι αλεύρι, 50 γραμμάρια βουτύρου και τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Θερμάνετε το γάλα να βράζει κατάσταση και ρίξτε το σε νιφάδες, ζάχαρη και αλάτι. Αναδεύεται και ψύχεται. Αν θέλετε να πάρετε ένα ομοιογενές μίγμα, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό τα αυγά και ανακατεύουμε ελαφρά. Τουλάχιστον προσθέτουμε το αλεύρι και τη σόδα, το οποίο θα πρέπει να πληρώσει μακριά με ξύδι. Όλα ανακατεύουμε και προσθέτουμε το φυτικό έλαιο. Τώρα, οι πρόσθετες τηγάνια λίπος που απαιτείται. Φυτικά έλαια χρησιμοποιούμε μόνο την πρώτη φορά. Ψήστε τις τηγανίτες με νιφάδες βρώμης και σερβίρετε με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Τηγανίτες με γιαούρτι

Σε αυτή τη συνταγή, δεν χρησιμοποιούν αλεύρι. Για την παρασκευή λαμβάνουν ένα ποτήρι σιμιγδάλι, 500 χιλιοστόλιτρα γιαούρτι, ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη (μεγάλο), τρία αυγά, το μισό ένα μικρό κουτάλι αλάτι και σόδα και φυτικό έλαιο. Αυτή η μέθοδος παρασκευής δεν απαιτεί ειδικά προϊόντα. Όλα τα συστατικά θα υπάρχουν πάντα να είναι στο ψυγείο. Για να ξεκινήσετε την απόσχιση νιφάδες χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Μετά από αυτό, τα ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι και ρίχνουμε το γιαούρτι. Αυτό το μίγμα αφέθηκε να παραμείνει για 1-2 ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό τα χτυπημένα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και μαγειρική σόδα. Όλα μίγμα μέχρι να γίνει λείο. Ψήστε τις τηγανίτες με νιφάδες σε προθερμασμένο και λαδωμένο τηγάνι. Έχουν ληφθεί με τρυφερό και νόστιμο. Αυτό το επιδόρπιο εξυπηρετείται καλύτερα με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

πορτοκαλί τηγανίτες

Αυτή η λιχουδιά έχει μια λεπτή γεύση πορτοκάλι και λεπτή υφή. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε ένα ποτήρι αλεύρι, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μισό ποτήρι καλό νιφάδες, το ένα τέταρτο του αλατιού, ένα αυγό, μισό ποτήρι γάλα, τα τρία τέταρτα του χυμού πορτοκαλιού και δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Πρώτον αλεύρι μίγμα, νιφάδες βρώμης, το αλάτι και τη ζάχαρη. Όλα μίγμα καλά. Ξεχωριστά, κτύπησε το αυγό. Προσθέστε σε αυτό το χυμό πορτοκαλιού, φυτικό λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε. Τώρα συνδυάζουν την ξηρή και υγρή μάζα και ζυμώνουμε τη ζύμη. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και την πρώτη φορά που το γράσο με λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν τηγανίτες σε κάθε πλευρά.

τηγανίτες πρωτεΐνη

Για να μαγειρεύουν τηγανίτες με μπανάνα και πλιγούρι βρώμης, είναι απαραίτητο να λάβει μια μισή μπανάνα, 20 γραμμάρια αλεύρι βρώμης, μισό κουταλάκι του μπέικιν πάουντερ, το ένα τέταρτο του μαγειρική σόδα 25 γραμμάρια αλεύρι (μπορεί να υποκαταστήσει μια σκόνη πρωτεΐνης), μια πρέζα χοντρό αλάτι, η ίδια ποσότητα βανίλιας, ένα μεγάλο κουταλιά καφετιά ζάχαρη, μία αυγό, 50 χιλιοστόλιτρα γάλα και ένα μικρό κουταλιά φυτικό έλαιο. Όλα τα ξηρά συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ. Ξεχωριστά, συνδυάστε το γάλα, το αυγό και το λάδι. Στη συνέχεια, οι δύο αυτές μάζες ανακατεύουμε. Εάν η ζύμη είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε το γάλα. Στη συνέχεια ζεσταθεί τηγανίτες τηγάνι και σε κάθε πλευρά με μια κατακόκκινη καφέ. Σερβίρετε με ξινή κρέμα μπορεί να είναι. Όταν κατάθεση μπορεί να διακοσμήσει ένα πιάτο καρύδια, την τριμμένη σοκολάτα, μπανάνα ή κακάο.

Συνταγές τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης ή απλά δημητριακά για την προετοιμασία. Πολλές επιλογές μαγειρέματος. Από το συνολικό ποσό, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα πρέπει να απολαμβάνουν όλα τα μέλη της οικογένειας. Αρωματικά, νόστιμα τηγανίτες με απαλή υφή είναι ιδιαίτερα λάτρης των παιδιών. Αυτό το πρωινό είναι το πιο νόστιμο και θρεπτικό την ίδια στιγμή.