Τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε μια πίτα; Συνταγές και φωτογραφίες

Λέξεις επαγγελματιών που μπορεί να είναι σε μια πίτα τυλίξτε σχεδόν τα πάντα, εδώ και πολύ καιρό έχει επιβεβαιωθεί από τη μάζα όλων των ειδών των συνταγών. Αυτό Bannock έτοιμη «να πάρει στα χέρια του,» ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο κρατήσει το σχήμα της γέμισης. Και ενώ η γεύση του προκύπτοντος φαγητό είναι πραγματικά αξιοπρεπές. Ναι τόσο μακριά. Ακόμη και αν η χθεσινή μπανάλ κυμά τυλιγμένο σε πίτα και σε λίγα λεπτά να πάρει στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι δυνατόν ως αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό πρωινό. Και αν σε αυτό προσθέσουμε το κυμά φέτα τυρί, το πρωινό δεν θα είναι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο. Ωστόσο, κατά την άποψη του τι κάνουν θαύματα, οικοδέσποινα μας με πίτα, αυτή η προσέγγιση μπορεί να χαρακτηριστεί βάρβαρη. Φυσικά, για να δημιουργήσετε ένα γκουρμέ γεύμα, πρέπει ακόμη να εργαστούμε σκληρά, αλλά πολύ χρόνο σε κάθε περίπτωση δεν έλαβε.

Εδώ, ας μιλήσουμε για το τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε πίτα. Συνταγές από κάποια πιάτα που θέλουμε να παρουσιάσουμε την επισκόπησή μας, έχει εδώ και καιρό σταθερά εδραιωμένη στις σελίδες των φορητών υπολογιστών μας μαγείρεμα νοικοκυρές, ωστόσο, λόγω της εξαιρετικής δημοτικότητας τους, εξακολουθούμε να επιτρέψουμε στους εαυτούς μας να σας υπενθυμίσω την αρχή της προετοιμασίας τα καλύτερα πιάτα. Επιπλέον, σας παρουσιάζουμε μερικές ασυνήθιστες επιλογές, που δεν γνωρίζει ο καθένας. Αλλά πρώτα, ας εξετάσουμε μερικές γενικές ερωτήσεις.

Τι είδους γέμιση μπορεί να είναι τυλιγμένο σε πίτα

Φυσικά, ο ισχυρισμός ότι είναι δυνατόν να τυλίξει τα πάντα στο φρέσκο στρώμα, κάπως υπερβολική. Παρ 'όλα αυτά, η επιλογή των γεμίσεων για περισσότερο από ποικιλόμορφη. Και μερικές φορές να προκαλέσει ακόμη και ένα συνδυασμό της έκπληξης. Επιπλέον, Lavash παρασκευάζεται όχι μόνο κρύα πιάτα. Είναι kulinarka κάποια γέμιση τυλιγμένο με ρύζι και κομπόστα, όπως το λάχανο, κάνουν τηγανίτες με τυρί cottage ή άλλη γέμιση, στρούντελ με μήλα και κέικ. Αλλά και πάλι η πιο δημοφιλής είναι τα ρολά. Τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε πίτα στο πλαίσιο της προετοιμασίας τους; Ναι, πολλά πράγματα. Για καθημερινό τραπέζι κάνει ρολά με όλα τα είδη των λαχανικών, τυρί, κονσερβοποιημένα ψάρια, το ζαμπόν, το κρέας, το τυρί, τις αρωματικές το γέμισμα όλων των ειδών τις σάλτσες. Στις διακοπές προετοιμάσει επίσης πιάτα με κόκκινο ψαριών, χαβιάρι, καπνιστό. Σε γενικές γραμμές, εσείς το όνομα. Και πρέπει να πω, όλα τα πιάτα δεν είναι νόστιμα μόνο, αλλά και πολύ ελκυστική εμφάνιση. Όλα αυτά τα ρολά θεωρείται ότι είναι ένα στολίδι για κάθε τραπέζι.

Γενικές αρχές της προετοιμασίας

Είναι καλύτερο να προετοιμαστούν για να αναλάβουν πίτα ορθογώνιο σχήμα. Διπλώστε το, συνήθως μαζί και όχι απέναντι. Αν θέλετε να κάνετε ένα εντυπωσιακό πάχος roll, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια αρχή πολλαπλών στρώσεων. Αυτό απλώνεται σε ένα φύλλο γέμιση, στη συνέχεια, σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο, απλώστε ξανά, και μετά την κατάρρευση. Μετά το μαγείρεμα ρολό για λίγο να μουλιάσει σε ένα δροσερό μέρος για να πίτα μούσκεμα και να μαλακώσει. Αν χρειάζεστε ένα στρογγυλό σχήμα, τα άκρα μπορούν να κοπούν σε έναν κύκλο. Αλλά στην περίπτωση της παρασκευής της ίδιας τηγανίτες πίτα κοπής ψωμιού σε τεμάχια επιθυμητού μεγέθους.

Στη συνέχεια, θεωρούν πιο συγκεκριμένα, που μπορεί να είναι τυλιγμένο σε λεπτές πίτα. Συνταγή ρολό με ραβδιά καβούρι σε πολλά από kulinarok μας κατέχει την πρώτη θέση στη λίστα των ορεκτικών, δεδομένου ότι είναι ένα ασφαλές στοίχημα, και όπως πάντα.

Πίτα + μπαστούνια καβούρια

Θα χρειαστεί να πάρετε ένα κομμάτι πίτα, γενναιόδωρα λιπαίνετε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με το αγαπημένο ψιλοκομμένα χόρτα σας. Σκεπάζουμε με το δεύτερο δοχείο. Ο ίδιος, επίσης, επίχρισμα μαγιονέζα, κρύψει εντελώς τα ψιλοκομμένα μπαστούνια καβούρια (αυτό θα είναι αρκετό για ένα ρολό pachechku τριακόσια γραμμάρια βάρους) για να κλείσει ένα άλλο φύλλο, και χνούδι επάνω και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ελαχιστοποίηση να κυλήσει, αφήστε για μία ώρα σε ζεστό μέρος, και στη συνέχεια να στείλει στο ψυγείο. Μετά από δύο ώρες το προϊόν μπορεί να κοπεί σε κομμάτια και σερβίρετε.

Πίτα + σολομό

Πολύ νόστιμο και ασυνήθιστα όμορφο snack. Αν δεν ξέρετε τι μπορεί να είναι σε ένα περιτύλιγμα πίτα κατά το μαγείρεμα εορταστικά γεύματα, να είστε βέβαιος να σταματήσει αυτή την παραλλαγή. Απλά δεν χάνουν. Από τα κομμάτια του ψαριού θα καταρρεύσει, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί γι 'αυτούς μια ειδική παχυντικό. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται πιο συχνά για το σκοπό αυτό αναμιγνύεται με μαγιονέζα τριμμένο τυρί. Αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε και απαλή κρέμα. Ένα θέμα γούστου. Έτσι, όπως και στην πρώτη περίπτωση, το φύλλο Lavash daubed μαγιονέζα, πασπαλίζουμε χόρτα, καλύπτουν δεύτερο. Λιπαίνει την επιφάνεια προσεκτικά επεξεργασμένη μάζα του τυριού, σταθερά που πάνω από λεπτές φέτες, για παράδειγμα, ο σολομός (με ένα ρολό χρειάζονται τέσσερα γραμμάρια ψαριών), πώς μπορούμε να μετατρέψουμε αυστηρότερη. Κρατήστε για μια ώρα μέσα στη ζέστη, αφού μπορείτε να στείλετε στο ψυγείο. Κόβουμε λεπτές φέτες, όχι περισσότερες από μία και μισή εκατοστά σε πάχος.

απλή επιλογή

Τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε λεπτή πίτα από απλά προϊόντα; Πόσο γρήγορα κάνει τον προϋπολογισμό σνακ; Χρησιμοποιήστε αντί για την πλήρωση μαγικό ραβδί της πολλές από τις νοικοκυρές μας - κονσέρβα. Και ταιριάζει σχεδόν καθόλου, σε λάδι.

Τρίβουμε ένα καρότο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι melenko. Τηγανίζουμε τα λαχανικά, αφήστε για λίγο να κρυώσει. Με τα ψάρια, στραγγίξει όλο το λάδι, και πολύ τη μεταφορά του από το βάζο σε ένα άλλο μπολ και πολτού με ένα πιρούνι προσεκτικά. Στη συνέχεια, συνδεθείτε με λαχανικά. Πάρτε μια πίτα φύλλο και λαδώστε το μισό της κάθε μαλακό τυρί, και το δεύτερο - μαγιονέζα. Στη συνέχεια πίτα εξάπλωση με σάλτσα ψαριού και λαχανικών, καθώς και το τμήμα στο οποίο το τυρί, πασπαλίζουμε με τα βότανα. ROLL αρχίζουν να γυρίζουν από το ύψος της, όπου το ψάρι είναι. Ένας τέτοιος κύλινδρος είναι αρκετή για τον εμποτισμό μια ώρα. Όπως μπορείτε να δείτε, να προετοιμάζει αρκετά γρήγορα, και τα προϊόντα που χρειάζονται πολύ απλό γι 'αυτόν.

ρολό κρέατος

Η επιλογή αυτή, που ήδη απαιτεί ψήσιμο. Η γέμιση χρησιμοποιείται ως γέμιση, η οποία μπορεί να είναι τυλιγμένο σε μια πίτα ως ακατέργαστο ή προ-γόνου. Σε γενικές γραμμές, η ιδιαίτερη αξία που έχει. Το κύριο πράγμα - για να προετοιμαστεί σωστά. Δηλαδή, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε με το αυγό. Θα πρέπει, επίσης, να zazharku των κρεμμύδι και το καρότο. Στη συνέχεια ανάμιξη επί τρία μαχαιροπίρουνα κουτάλι κέτσαπ και μαγιονέζα, εξάπλωση του μίγματος αυτού ένα φύλλο τεθεί σε αυτό ένα δεύτερο, επίσης επικαλύπτει την επιφάνεια αυτού. Επάνω αποσυντίθενται γέμιση, καλύψτε το zazharki και ρολό σε ρολό πίτα. Ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Σερβίρετε το καλύτερο ζεστό, γιατί μετά το ψήσιμο πίτα γρήγορα γίνεται σκληρό. Ωστόσο, σε περίπτωση ανάγκης μπορεί να θερμαίνεται σε ρολό φούρνο μικροκυμάτων.

πούρο Berek

Μισό κιλό τυριού θα πρέπει να αναμιγνύεται με δύο κρόκους αυγών, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και προσεκτικά ανακατεύουμε. Όποιος αγαπά πνευματώδης, μπορεί να προσθέσει τη γέμιση και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Lavash πρέπει να κοπεί σε μικρές λωρίδες, 10 εκατοστά πλάτος κάθε. Ένας πίνακας κουτάλι η γέμιση θα πρέπει να διανέμονται στην άκρη από τα κομμάτια του, στη συνέχεια κυλήστε σε έναν σωλήνα. Το προκύπτον προϊόν θα πρέπει να τηγανίζονται σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει έντονη.

Κατ 'αρχήν, η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πειραματισμό. Τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε λεπτή πίτα ακόμη και για το μαγείρεμα σαν ένα πούρο; Ναι, πάρα πολύ. Ένα λουκάνικο, για παράδειγμα. Ή κάνουν τη γέμιση τριμμένο τυρί, βραστά αυγά και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Και μπορείτε να κόψετε το ζαμπόν και το τυρί σε λεπτές λωρίδες. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φαντασιώνονται, όπως θέλετε.

Burrito

Δεν ξέρω τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε πίτα, να μαγειρέψουν κάτι νέο και πρωτότυπο; Βάλτε τη γέμιση στη μεξικανική σπίτι του και να πω ότι αυτό το burrito. Φυσικά, οι άνθρωποι αυτού του θερμού χώρας δεν θα μπορούσε να δει τις γαστρονομικές αριστουργήματα στην αναλογική σας πιάτα της εθνικής κουζίνας, αν και η μητρική προσγειώθηκε ακριβώς έξω. Για τη γέμιση, ανακατεύουμε ψιλοκομμένο τρεις ντομάτες, δύο κρεμμύδια, δύο αγγούρια, εκατόν πενήντα γραμμάρια τηγανητά μανιτάρια και ζαμπόν, εκατό γραμμάρια τριμμένο τυρί και σάλτσα μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε στο μίγμα το μαϊντανό, αν θέλετε. Αλατίζουμε, τυλίξτε το σε πίτα, διπλώνοντας φάκελο του, βουρτσίστε την κορυφή της κάθε μαγιονέζα, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και τον τόπο για πέντε λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Και τι γίνεται με το γλυκό;

Τι μπορεί να είναι τυλιγμένο σε πίτα, για να πάρει τελικά ένα νόστιμο επιδόρπιο; Μακριά δεν χρειάζεται να περπατήσει. Και δαπανήσουν χρήματα για ειδικές τροφές, πάρα πολύ. Πάρτε ένα απλό μήλο, είναι επιθυμητό δεν είναι μόνο πολύ ξινό. Θα τους αφαιρέσει από το φλοιό. Ωστόσο, αν δεν θέλουν πραγματικά να βρωμίσει γύρω, και αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί. Τρίβουμε τα μήλα σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε την κανέλα και πολλή ζάχαρη. Ανακατέψτε. Κόβουμε το φύλλο σε τέσσερα μέρη Lavash, τυλίξτε γέμιση, και φακέλους πλασίως τηγανίζουμε αμέσως τηγάνι. Αυτό είναι πόσο εύκολα και οικονομικά θα έχετε μια αρκετά αξιοπρεπή επιδόρπιο για το τσάι.