Φαγόπυρο με ντομάτες και τα κρεμμύδια: συνταγές

Για πολλούς ανθρώπους, το φαγόπυρο είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Η χρήση του σε ατμό, βραστά, καλά κάνει. Και αν εξακολουθείτε να μαγειρεύουν με κάθε συστατικό, αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμα χυλό.

Πιάτο με ντομάτες

Για παράδειγμα, μαγειρεμένες ντομάτες φαγόπυρο μπορεί να είναι ένα κύριο πιάτο, και πιάτο εξαιρετική. Για την προετοιμασία της θα πρέπει:

- 250 γραμμάρια φαγόπυρο?

- 500 ml νερού?

- 2 ντομάτες?

- 1 κρεμμύδι?

- 2 καρότα?

- 3 κουταλιές πάστα ντομάτας?

- πιπέρι και αλάτι - σε γεύση?

- τηγάνισμα λίγο φυτικό λάδι.

προετοιμασία

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσουν τα λαχανικά - και να τα πλύνετε καθαρά.
2. Σε ντομάτες πρέπει να κάνει μικρές τομές και να θέσει σε βάθος ικανότητας. Στη συνέχεια ρίχνουμε το βραστό νερό, και έτσι αφήνουν μερικά λεπτά. Αυτό γίνεται προκειμένου να καταστεί ευκολότερο να αφαιρέσει τη φλούδα.
3. Μετά τον καθαρισμό του δέρματος από τις ντομάτες, θα πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Απλά κόψτε και τα κρεμμύδια. Τρίβουμε τα καρότα πρέπει τριμμένο.
4. Σε ένα βαθύ τηγάνι θα πρέπει να ρίχνουμε λίγο λάδι και τοποθετήστε το στο φούρνο. Όταν θερμαίνεται, είναι απαραίτητο να τεθεί τα κρεμμύδια και, ανακατεύοντας, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
5. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε τα καρότα και ψητό καλά για πέντε λεπτά. Μόνο μετά από αυτό τα λαχανικά είναι να θέσει τις ντομάτες, και λίγα λεπτά είναι όλα τα τηγανητά.
6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο για να συνδέεται βαθιά νερά με πάστα ντομάτας, πιπέρι και αλάτι. Συστατικά ανακατεύουμε καλά.
7. Μετακινήθηκε και πλένονται φαγόπυρο πρέπει να βάλετε σε μια κατσαρόλα για τα λαχανικά. Στη συνέχεια, υπάρχει επίσης απαραίτητο να προστεθεί η σύνθεση ντομάτας. Όλα αναμιγνύονται και έφερε σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, η λεκάνη πρέπει να καλύπτει, για να μειώσει τη φωτιά και αφήνονται να μαραζώνουν για 25 λεπτά.
8. Σχεδόν έτοιμο και το φαγόπυρο, ντομάτες και τα καρότα, τα κρεμμύδια. Όταν το υγρό εξατμίζεται, τα συστατικά που χρειάζεστε για να αναμίξετε και να αφαιρέσετε από τη θερμή πλάκα τηγάνι. Στη συνέχεια, το πιάτο θα πρέπει να αφήνουμε τουλάχιστον 10 λεπτά και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι. Αυτό είναι τόσο απλό και χωρίς κόπο την προετοιμασία φαγόπυρο με τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.

Για πολλούς, δεν είναι μυστικό το πόσο χρήσιμο το προϊόν είναι το φαγόπυρο. Για τους ανθρώπους που κολλούν σταθερά στη διατροφή, είναι απαραίτητη. Έτσι, και το φαγόπυρο με τη διατροφή ντομάτα και κρεμμύδι χρησιμοποιείται πολύ συχνά. Μαγειρική θα πρέπει να είναι με μία ελάχιστη ποσότητα αλάτι και λάδι.

οξεία πιάτο

Για τους λάτρεις των πικάντικων τροφίμων πιο κατάλληλο φαγόπυρο με ντομάτα και σκόρδο. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε:

- 100 γραμμάρια φαγόπυρο?

- 2 ντομάτες.

Τα υπόλοιπα συστατικά (προσθέστε για γεύση):

- το σκόρδο?

- φυτικά έλαια?

- μαϊντανό?

- φρέσκο κόλιανδρο?

- σάλτσα σόγιας.

διαδικασία της παρασκευής

1. Φαγόπυρο πάει, πλύνετε και να το στείλετε σε ένα ζεστό πιάτο για να μαγειρέψουν.
2. Ενώ η διαδικασία αυτή λαμβάνει χώρα, πλύθηκε ντομάτες σε μικρούς κύβους, μαϊντανό και φλούδα σκόρδο συνθλίβονται, πάρα πολύ. Τα πάντα πηγαίνει σε ένα στεγνό καθαρό δοχείο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, ντυμένος με φυτικά έλαια, και την ίδια στιγμή προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και τα μπαχαρικά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια σαλάτα.
3. Όταν το φαγόπυρο είναι έτοιμο, θα πρέπει να προστεθεί στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά μετακινηθεί.
4. Μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να καταναλωθεί αμέσως, ή μπορείτε να αφήσετε για λίγα λεπτά, αν θέλετε να παρουσιάσετε. Αυτό το φαγόπυρο με τις ντομάτες πάρει για να δοκιμάσετε πολύ ασυνήθιστο. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα απολαύσετε!

ένα νόστιμο πιάτο

Πολύ νόστιμο και ένα κομμάτι από μια πικρή φαγόπυρου που λαμβάνεται με ντομάτες, μαγειρεμένα σύμφωνα με τη συνταγή. Για την παρασκευή που απαιτείται:

- 100 γραμμάρια φαγόπυρο?

- 2 ντομάτες?

- ένα μεγάλο κρεμμύδι?

- μία πικάντικη πιπέρι?

- 1 ματσάκι μαϊντανό?

- 100 ml φυτικού ελαίου?

- Αλάτι - να δοκιμάσετε.

Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Φαγόπυρο πρέπει επαναλάβει και επιμελώς ξεπλυθεί, στη συνέχεια ρίξτε το κρύο νερό σε αναλογία 1: 2 (το νερό πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το διπλάσιο).
2. Αυτή τη στιγμή, μέχρι να ψηθούν κουάκερ, θα πρέπει να πλύνετε και να καθαρίσετε τα λαχανικά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τεθεί σε προθερμασμένο βαθύ τηγάνι στο οποίο το φυτικό έλαιο. Μετά τα λαχανικά θα πρέπει να τηγανίζουμε.
3. Όταν φαγόπυρο εξατμιστεί το υγρό, πρέπει να προστεθεί στο τηγάνι με λαχανικά. Έτσι πρέπει να συνεχίσουμε φωτιά για 10 λεπτά, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε.
4. Τουρσί πιάτο που απαιτούνται κοντά στο τέλος του μαγειρέματος.
5. Σβήστε τη φωτιά, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό φαγόπυρο.

Φαγόπυρο με τις ντομάτες. Συνταγή με λυκίσκο-suneli

Αν προσθέσετε κάποιο καρύκευμα, μπορεί να αποδειχθεί αρκετά ασυνήθιστο φαγόπυρο. Μαγειρική, θα πρέπει:

- 250 γραμμάρια φαγόπυρο?

- Τέσσερις ντομάτες?

- ένα κρεμμύδι?

- καρύκευμα λυκίσκο suneli?

- Αλάτι - να δοκιμάσετε.

Η διαδικασία δημιουργίας πιάτα: βήμα προς βήμα οδηγό

1. Η τεχνολογία της προετοιμασίας είναι απλή, πάρα πολύ. Φαγόπυρο πλύνετε καλά, ρίξτε βραστό νερό και βράζουμε μέχρι το ημιτελές κατάσταση.
2. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανητό μέχρι να ροδίσουν. Μετά από αυτό προσθέτονται στις ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους. Αυτά τα συστατικά τηγανητά για περίπου πέντε λεπτά.
3. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τα λαχανικά και τα μαγειρεμένα φαγόπυρο. Πρόσθεσαν λυκίσκου-suneli και λίγο αλάτι. Όλα αναμιγνύονται. Να είστε βέβαιος να προσπαθήσουμε για το αλάτι, αν δεν είναι αρκετό, ακόμη και podsolit.
4. Όταν αυτή η διαδικασία έχει γίνει, ταψί καλυμμένο με το καπάκι, και αποστέλλεται στην καυτή επιφάνεια. Stew πιάτο μέχρι το φαγόπυρο δεν είναι απόλυτα έτοιμος.

Στο Ευρωπαϊκό

Μαγειρεμένα φαγόπυρο ως Ευρωπαίοι όχι μόνο να εκπλαγείτε με τις ντομάτες, αλλά και απόλαυση της γεύσης. Γι 'αυτό το πιάτο ανάγκη:

- 250 γραμμάρια φαγόπυρο?

- 100 g σκληρού τυριού (κατά την κρίση του)?

- μια-δυο ντομάτες?

- 2-4 σκελίδες σκόρδο?

- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λαχανικό και βούτυρο)?

- αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - για να δοκιμάσετε.

Μαγειρεύοντας υγιεινά γεύματα με φαγόπυρο

1. Φαγόπυρο πλύση, βάλτε σε ένα δοχείο, όπου θα μαγειρευτεί, και προσθέτουμε μισό λίτρο νερό. Αμέσως Αλάτι και φέρνουν να βράσει. Κάντε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να προετοιμάσει το φαγόπυρο.
2. Αυτή τη στιγμή θα πρέπει να πλένετε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Φλούδα σκόρδο, ψιλοκόψτε πάρα πολύ.
3. Όταν φαγόπυρο σχεδόν καθόλου υγρά κατάλοιπα, προσθέστε το σκόρδο, μπαχαρικά και ντομάτες. Χωρίς ανάδευση, καπάκι και αφήστε το ελάχιστο λιώνουν φωτιά.
4. Όταν το φαγόπυρο είναι πλήρως μαγειρεμένα, να προσθέσει σε αυτό το τριμμένο τυρί και το βούτυρο. Μετά από αυτό θα πρέπει να αναμειγνύεται γρήγορα και κάλυψη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να εμποτιστεί για περίπου 15 λεπτά.

Μπορείτε να μαγειρέψουν το φαγόπυρο με το χυμό ντομάτας. Είναι πολύ απλό:

1. Τα πλυμένα φαγόπυρο ρίχνουμε το χυμό ντομάτας. Σε αυτή την περίπτωση, αν είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο νερό. Ο χυμός μπορεί να αντικατασταθεί με τις ντομάτες, τα κόβουμε σε ένα μπλέντερ με πουρέ.
2. Πλένονται και αποφλοιωμένες πιπεριές κομμένο σε μικρά κομμάτια και επίσης να θέσει στα υπόλοιπα συστατικά. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο χυλό. Το αλάτι θα πρέπει να είναι προαιρετική.