Ψήστε το ψάρι στο φούρνο με λαχανικά, τυρί και ζαμπόν ακόμα!

Κάθε θαλασσινά δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό προϊόν. Αλλά για να το μενού των ψαριών έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα σας, πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύουν πιάτα με ψάρι. Στη συνέχεια, αυτό το προϊόν είναι εύπεπτο, τόσο απαραίτητη σε πολλές δίαιτες, θα ήταν σχετική με τις γιορτές και κατάλληλο για καθημερινή οικογενειακό γεύμα. Ψάρι στο φούρνο παρασκευάζεται γρήγορα, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

Σήμερα ψήνουν το ψάρι στο φούρνο με διαφορετικούς τρόπους, με την προσθήκη των συστατικών που δίνουν σε κάθε πιάτο μια υπέροχη γεύση.
Η πρώτη συνταγή που αξίζει μια δοκιμή - Ψητό φιλέτο με μανιτάρια.
Ψημένα πιάτο είναι απίστευτα νόστιμα, αν πάρετε ένα φρέσκο κυπρίνο ή πέρκα φιλέτο - 0,5 kg. Επιπλέον, θα χρειαστείτε:

- μανιτάρια - 200 g?
- τυρί - 50 g?
- 1 κρεμμύδι?
- φυτικά έλαια?
- αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι?
- μαγιονέζα.

Ψάρια καλά καθαρό στο κρύο νερό, αφαιρέστε τα πτερύγια, λέπια και τα σπλάγχνα, και στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια, έλασης στο αλεύρι, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τηγανισμένα σε λάδι με δύο πλευρές. Βάλτε τις φέτες σε ένα ταψί. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, για κάθε κομμάτι ψάρι ωοτοκίας τηγανισμένα λαχανικά και ρίχνουμε ένα μείγμα από τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Ψήστε το ψάρι στο φούρνο μέχρι να ψηθούν. Ως πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε λαχανικά καλά, τι σας αρέσει.

Αρκετά σπάνιο να βρεθεί μια συνταγή, όταν το τελικό πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και λίγες θερμίδες. Είναι αυτή η μέθοδος μαγειρέματος των ψαριών εξετάσουμε τώρα. Και το πιάτο γίνεται τόσο όμορφο που συμπληρώνει τέλεια γιορτινό τραπέζι.

Νόστιμο ψάρι με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Για την προετοιμασία, να λάβει τα ακόλουθα προϊόντα:
- ψάρια?
- πατάτες?
- τα καρότα?
- πιπεριές?
- ντομάτες?
- κρεμμύδια?
- μαγιονέζα?
- αλάτι και πιπέρι?
- λεμόνι.

Πρώτη zamarinuem ψάρια. Καθάρισε αυτό, είμαστε απελευθερωθεί από τα οστά και τα κόβουμε σε κομμάτια. Στη συνέχεια κόβουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε το ψάρι με τα κρεμμύδια και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και το αποθεματικό σε ένα μπολ για λίγο.

Μέχρι το ψάρι είναι εμποτισμένο με το χυμό λεμονιού, καθαρό όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κύβους, στη συνέχεια, προσθέστε την μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Βάλτε σε ένα ταψί και το φύλλο να θέσει σαλάτα μισό-λαχανικών της, τότε τα ψάρια με τα κρεμμύδια και το μαρούλι στην κορυφή του δεύτερου μέρους. Foil μεμβράνη και ψήστε τα ψάρια στο φούρνο για 30-40 λεπτά.

Μια άλλη συνταγή για το μαγείρεμα ψαριών - μουστάρδα και τυρί. Για να μαγειρέψετε το ψάρι στο φούρνο με τέτοιο τρόπο, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:
- ψάρια, είναι καλύτερο σε αυτή την περίπτωση είναι κατάλληλο μερλούκιου?
- τυρί - 100 g?
- ζαμπόν?
- μουστάρδα - 3 κουταλιές?
- βούτυρο?
- άλας.

Ψάρια, προ-εκκαθάρισης, κομμένο σε κομμάτια, λιπαίνει μουστάρδα, αλάτι και εξάπλωση σε ένα ταψί, το οποίο προ daubed βούτυρο. Στη συνέχεια, κάθε τεμάχιο κάνει μία πλάκα των ζαμπόν, πασπαλίζουμε με πιάτο τυρί. Ψήστε το ψάρι στο φούρνο μέχρι να ψηθούν ζαμπόν.

Και, τέλος, θεωρούν την πιο απλή συνταγή για ψητά ψάρια - μαγιονέζα. Πάρτε όλα τα ψάρια, το καλύτερο είναι να φιλέτο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι. Μόλις σφαγιάστηκαν καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των ψαριών, τρίψτε με αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με ροδέλες κρεμμυδιού στην κορυφή. Χύστε όλο το μίγμα του τυριού και μαγιονέζα και ψήστε στο φούρνο. Αυτό το πιάτο δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την προετοιμασία και τα κεφάλαια για να αγοράσει τα συστατικά, αλλά, παρ 'όλα αυτά, το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο.

Τα ψάρια μπορούν όχι μόνο να ψήνουν, αλλά τα τηγανητά, στιφάδο, μάγειρας από το αυτί της. Αλλά τα πιο επιτυχημένα πιάτα με ψάρι που παράγονται στο φούρνο. Αν δεν έχετε ήδη ετοιμάσει το ψάρι από το ψήσιμο, να μάθουν αυτή τη μέθοδο. Και μετά το μαγείρεμα απλά γεύματα, ίσως να θέλετε να πειραματιστείτε με πιο πολύπλοκες συνταγές. Και δεν αποκλείεται στο μέλλον εσείς αρχίζετε να εφεύρει διάφορους συνδυασμούς των προϊόντων. Καλή όρεξη.