Ψητό τυρί: συνταγή

Ψητό τυρί, μια συνταγή που περιγράφουμε τώρα είναι ένα υπέροχο σνακ για την μπύρα. Μπορεί να υποβληθεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικό για σαλάτες.

Ψητό τυρί: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• συσκευασία suluguni τυρί (ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί)?
• λίγο αλεύρι για αποστέωση (2-3 κουταλιές της σούπας)?
• θρυμματισμένα ψίχουλα για παναρίσματος?
• 2 φρέσκα αυγά κότας?
• φυτικό έλαιο για τηγάνισμα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Κόβουμε το τυρί σε κομμάτια στο πάχος δακτύλου (περίπου 1 cm). Χτυπάμε τα αυγά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το άλλο - οι τριμμένη φρυγανιά. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με λάδι. μπαστούνια τυρί, βουτιά στο αυγό, στη συνέχεια κυλήσει στο αλεύρι, βουτιά στο αυγό και πάλι, στη συνέχεια - στην τριμμένη φρυγανιά. Roll χρειάζονται καλή, κράκερ πρέπει να καλύψει όλη την επιφάνεια του τυριού, ή αλλιώς σε υψηλή θερμοκρασία, που θα προκύψουν. Τοποθετήστε τα ραβδιά τυριών στο καυτό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε με τη σάλτσα.

τυρί Adygei τηγανητά

Συνταγές σαγανάκι ποικίλλει. Προσφέρουμε ένα άλλο. Υλικά για 6 μερίδες:

• 0.5 kg Adyg τυρί?
• ένα ζευγάρι από φρέσκα αυγά?
• ένα τρίτο ακροφύσιο (50 ml) κρέμα?
• γυαλί (περίπου 200 γραμμάρια) του αλευριού?
• 2 φλυτζάνια (περίπου 400 γραμμάρια) των φρυγανιά?
• φυτικό έλαιο για τηγάνισμα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Κόψτε τους κύβους τυρί (πάχος 1-1,5 cm). Ρίχνουμε σε τρία διαφορετικά μπολ το αλεύρι, τη φρυγανιά και τα αυγά και κρέμα γάλακτος (που χρειάζονται λίγο κτύπησε πάνω). Ρίχνουμε στο τηγάνι ή βαθιά πετρελαίου Kazanok. Προθερμάνετε ισχυρότερη. Παρασκευασμένα ρολό τυρί brusochek στο αλεύρι, τότε - στο μείγμα αυγών-κρέμα, και στο τέλος - παναρισμένο. Τοποθετήστε σε ένα καζάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Θα πρέπει να αποδειχθεί ρόδινα ραβδιά τυριών.

Ψητό τυρί: συνταγή Camembert

Θέλετε να εκπλήξει την οικογένεια και τους φίλους σας; Η ακόλουθη συνταγή είναι - για σας. Πρέπει να είναι διαθέσιμα:

• τυρί Camembert κομμάτι - περίπου 100 γραμμάρια?
• αυγό?
• λιπαρή κρέμα 30 ml?
• σουσάμι?
• ψίχουλα ψωμιού - περίπου 30 γραμμάρια?
• φιστίκια - 3 κουτάλια?
• αλεύρι - περίπου 50 γραμμάρια?
• Εμπλοκή (είτε, για παράδειγμα, μαύρη σταφίδα ή φράουλα)?
• ξινή κρέμα.

τεχνολογία

Πώς να μαγειρέψουν ένα ψητό τυρί; Η συνταγή της καμαμπέρ είναι λίγο διαφορετική από τις προηγούμενες, καθώς αυτό το πιάτο σερβίρεται για επιδόρπιο. Κόβουμε το τυρί σε τρίγωνα. Roll στο αλεύρι και αφήστε το να ξαπλώσει. Κρέμα σύρμα το αυγό (μπορείτε να πάρετε το γάλα), ανακατεύουμε με λίγο αλεύρι. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το σουσάμι, θρυμματισμένα φιστίκια και τριμμένη φρυγανιά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλμυρά κράκερ). Τυρί βουτιά στο κουρκούτι, στη συνέχεια - στο κουρκούτι. Προθερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Ψητό καμαμπέρ μέχρι να ροδίσει το χρώμα. Σερβίρετε σε ένα μπολ με ξινή κρέμα και μαρμελάδα. Δοκιμάστε το! Αυτό είναι ένα καταπληκτικό πιάτο.

Ψητό τυρί. συνταγή σαλάτα

Υπέροχες και εξαιρετικά νόστιμο σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί με τηγανητό τυρί φέτα. συστατικά:

• κόβονται σε δακτυλίους ντομάτες μέσο μέγεθος - 12 κομμάτια?
• ένα κεφάλι κομμένο σε λεπτές ροδέλες κρεμμυδιού?
• φύλλα ρόκα - περίπου 15 γραμμάρια?
• μαύρες χωρίς κουκούτσι ελιές - 20 κομμάτια?
• φέτα - ένα κομμάτι των περίπου 200 γραμμάρια?
• αυγό?
• μερικές κουταλιές (3-4) αλεύρι?
• μερικές κουταλιές (2-3) ελαιόλαδο?

Για τη γέμιση:

• μερικές κουταλιές (3-4) ελαιόλαδο?
• χυμό μισού λεμονιού?
• φρέσκια ρίγανη - μερικά κουτάλια?
• ζάχαρη, πιπέρι, αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

1 βήμα

Τυρί κομμένο σε κύβους. Χτυπάμε το αυγό. Βυθίστε τους κύβους στο αυγό και μετά στο αλεύρι. Τηγανίζουμε σε λάδι.

2 βήμα

Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας. Ανακατέψτε χυμό λεμονιού, λάδι, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη (ψιλοκομμένο).

3 βήμα

Το a la carte πιάτο Βάλτε τις ντομάτες, ρόκα, ελιές, τηγανητό τυρί. Ρίξτε ντύσιμο. Σερβίρετε αμέσως. Καλή σας όρεξη!