Όπως νόστιμα και ικανοποιώντας πατάτες φούρνου σακάκι στο φούρνο;

Νόστιμα ψητά πατάτες μπουφάν στο φούρνο μπορεί να είναι μια ποικιλία τρόπων. Σήμερα θα εξετάσουμε δύο απλές μεθόδους, οι οποίες απαιτούν ένα ελάχιστο των τροφίμων και του χρόνου.

Πώς να ψήνουν πατάτες με τη φλούδα στο φούρνο και ψήνουμε τη σάλτσα για να

Απαραίτητα συστατικά:

• πρόστιμο θαλασσινό αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού ?
• Οι κόνδυλοι είναι μικρή - 6-9 τεμ?.
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 1/3 γυαλί ανατροπέα?
• μαύρο πιπέρι αρωματικά - μερικά μικρά τσιμπήματα?
• φρέσκα βότανα - ένα ζευγάρι των μικρών δοκών για τη σάλτσα?
• βολβός μεγάλα κρεμμύδια - 2 τεμ?.
• άσπρο ψωμί - για την τροφοδοσία του πίνακα.

διαδικασία της παρασκευής

Θέλετε να ψήσετε τις πατάτες με τη φλούδα τους στο φούρνο; Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να ληφθεί σε ποσότητα 6-9 τεμ., Πλένετε προσεκτικά με μια τραχιά βούρτσα (σε όλη την γη κινείται), και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο πλέγμα και το υπουργικό συμβούλιο duhovochnogo δυνατόν να περιλαμβάνουν τη φωτιά. Σε αυτή τη θέση, το λαχανικό που απαιτείται για να ψήνουν περίπου 30-45 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος των κονδύλων). Την ίδια στιγμή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γευστικό και αρωματικό σάλτσα. Αυτό απαιτεί καθαρό κρεμμύδια, κόβουμε σε λεπτές ροδέλες και βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο. Μετά από αυτό τα λαχανικά θα πρέπει να πασπαλίζουμε γενναιόδωρα πρόστιμο θαλασσινό αλάτι, μαύρο μπαχάρι, ψιλοκομμένα μυρωδικά και ρίχνουμε ραφιναρισμένο ηλιέλαιο.

Όταν οι πατάτες με τη φλούδα τους στο φούρνο είναι εντελώς προσφορά, θα πρέπει να πάρει, αμέσως κομμένα στη μέση, και να υποβάλει στο τραπέζι ζεστό, μαζί με το κατάλληλα προετοιμασμένες σάλτσα και το σιτάρι ψωμί. Επίσης, για ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να υποβληθεί οποιαδήποτε κονσερβοποιημένα ψάρια (ροζ σολομός, η ρέγγα, saury, σαρδελόρεγγες και ούτω καθεξής. D.).

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα στο φούρνο με σκόρδο και μπαχαρικά

Απαραίτητα συστατικά:

• φρέσκο βούτυρο - 90 γρ?
• κόνδυλοι της πατάτας σε μικρά - 5-8 τεμ.?
• φρέσκο σκόρδο μεγάλο - 2 σκελίδες?
• ελαιόλαδο - 5 μεγάλα κουτάλια?
• μεσαίων θαλασσινό αλάτι - 1 μεγάλο κουτάλι?
• αρωματικά μαύρο πιπέρι - ¼ του κουταλιού γλυκό?
• ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα - 1 ματσάκι.

διαδικασία της παρασκευής

Εμείς σκεφτόμαστε πώς να ψήνουν πατάτες με τη φλούδα στο φούρνο; Θα πρέπει να είναι καλό να πλύνετε και να καθαρίσετε το έδαφος με τη βοήθεια πινέλου και στη συνέχεια να σκουπιστεί με μια πετσέτα ή χαρτί κουζίνας. Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι πρέπει να κάνει μια ρηχή πιρούνι παρακέντηση, γενναιόδωρα γράσο με ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι και τρίψτε τριμμένο φρέσκο σκόρδο. Ως εκ τούτου, οι πατάτες πρέπει να θέσει στη σχάρα προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι η λεπίδα θα εισέλθουν ελεύθερα το λαχανικό. Μετά οι κόνδυλοι γίνει εντελώς μαλακό, θα πρέπει να το πάρει, κομμένα στη μέση, και κάθε εξάμηνο για να θέσει το προϊόν σε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και πασπαλίζουμε με αρωματικά μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Το τελικό πιάτο με τη μορφή ψητές πατάτες με τη φλούδα τους, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το συντομότερο οι κόνδυλοι βγαίνουν από το φούρνο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά την ψύξη του φυτικού χάνει ορεκτικό κρίση του και γίνεται πολύ μαλακό.