Όχι χειρότερα από ό, τι τα μήλα! Σαρλότ με αχλάδια: η συνταγή για το φούρνο και Multivarki

Όταν το σπίτι έχουμε πολλά μήλα, το ζήτημα του τι να κάνει με, δεν τίθεται. Πιάτα που μπορεί να παρασκευαστεί με αυτό το σύνολο φρούτων, ειδικά το ψήσιμο. Το πιο δημοφιλές μηλόπιτα - είναι, φυσικά, μηλόπιτα. Μαγειρική είναι εύκολο, γρήγορο, και η γεύση χτυπάει ακόμα και τον πιο εξαίσιο επιδόρπιο. Σε γενικές γραμμές, όλα ιδιοφυΐα είναι απλή. Και τι θα γίνει αν αντί για μήλα έχετε ένα «που βρίσκεται γύρω από» αχλάδι; Ναι, όλοι το ίδιο, επειδή αυτά τα φρούτα είναι πολύ παρόμοια! Για όσους δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσει το μήλο πίτα με αχλάδια συνταγή λεπτομέρειες έχουν πρακτικό. Το κύριο πράγμα - για να επιλέξετε ένα ώριμα, ζουμερά φρούτα, αλλιώς το κέικ θα dryish.

Ποια είναι τα συστατικά που χρειαζόμαστε; Σαρλότ με τα αχλάδια είναι πρακτικά δεν διαφέρει από την κλασική, αντικαθίστανται μόνο τα μήλα. Ανά χιλιόγραμμο λαμβάνουν φρούτα:

• βούτυρο - 250 γραμμάρια?
• ζάχαρη - 200 γραμμάρια?
• αλεύρι - 400 γραμμάρια?
• αυγά -5 κομμάτια?
• ψήσιμο σε σκόνη - μια τσάντα?
• βανίλια, κανέλα -ον γεύση.

Το μαγείρεμα είναι πολύ απλή. Το έλαιο πρέπει να είναι μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε με τη ζάχαρη, στη συνέχεια τα αυγά ένα-ένα, εισάγετε και ανακατεύουμε καλά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, τότε το βάρος θα είναι περισσότερο αέρα, και κέικ - γλυκό. Συνδυάστε κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder, την κανέλα και βανίλια και παρεμβαίνουν με το μίγμα ελαίου-αυγού.

Τώρα που γίνονται δεκτά για τα αχλάδια: πλύνετε και καθαρίστε, αφαιρέστε τη μέση, κομμένα φέτες (ή κύβους, που αγαπά). Κάνοντας ψιλοκομμένα φρούτα με τη δοκιμή, έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα. Παρεμπιπτόντως, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να αντικατασταθεί από ένα μέρος αχλάδια μήλα (στην αναλογία 1: 1).

Έχουμε λάβει τη μορφή της διαμέτρου ψήσιμο 24-27 mm, εξάπλωση περγαμηνή της και λάδι λίπανσης. Αν θέλετε να πάρετε μια τραγανή κρούστα καραμέλας, πασπαλίζουμε με το κάτω μέρος του εντύπου της ζάχαρης. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και βάλτε στο φούρνο 50 λεπτά και η ανάγκη της για την προθέρμανση έως 170 βαθμούς.

Εδώ είναι έτοιμο προς Σαρλότ με αχλάδια. Η συνταγή θα απευθύνεται σε εκείνους που δεν τους αρέσει πολύ χρόνο για να σταθεί στο φούρνο, αλλά αγαπά σπιτικά κέικ. Flip το κέικ επάνω πιατέλα, πασπαλίζουμε με αμύγδαλο νιφάδες και χύστε καραμέλας. Σερβίρετε με μια σέσουλα του παγωτού. Τέλεια σπιτικά γλυκά!

Και ξέρεις τι άλλο είναι πιο εύκολο να πάρει Charlotte με αχλάδια σε multivarka; Επιπλέον, μπορεί να γίνει λιγότερο υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως στη συνταγή, δεν θα χρησιμοποιήσει το βούτυρο. Έτσι, πάρτε το ασπράδια και τους κρόκους αυγών 5 μετοχή. Ανακατέψτε τα ατομικά με τη ζάχαρη (100 γραμμάρια ανά μάζα). Κοσκινίστε το αλεύρι 140 γραμμάρια, συνδυάστε το με μια τσάντα των βανιλίνη, για το χρώμα και τη γεύση κουτάλι προσθέστε σκόνη κακάο. Κάνοντας τους κρόκους με ένα μίγμα αλευριού, ασπράδια αυγών χτυπημένα παρεμβαίνει απαλά.

Αχλάδια (4-5 τεμάχια), κομμένο σε λεπτές φέτες. Το μπολ Multivarki τμήμα δοκιμή εξάπλωσης περαιτέρω - αχλάδια στρώμα, τότε η ζύμη και πάλι. Πόσο ετοιμάζει μηλόπιτα με αχλάδια; Συνταγή για Multivarki απαιτεί περισσότερο χρόνο. Αρχικά εκθέτουν το καθεστώς «ψήσιμο» για μια ώρα, και προσθέτουμε άλλα 20 λεπτά Έτοιμο Charlotte αφήστε να κρυώσει ελαφρά και τραβήξτε προς τα έξω σε ένα πιάτο, αν είναι απαραίτητο. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Κάναμε μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σοκολάτα Charlotte με αχλάδια.

Η συνταγή αυτής της πίτας είναι απλή, δεν έχει σημασία ποια επιλογή - πρώτη ή τη δεύτερη - που θα επιλέξετε. Με την ευκαιρία, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο, αν ένας «αραιό» τη γεύση του αχλαδιού ό, τι κάποιοι μούρα ξινή. Αυτό μπορεί να είναι τα βακκίνια, κεράσια (μόνο προ-αφαιρέστε τους σπόρους) ή κόκκινα φραγκοστάφυλα. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Καλή σας όρεξη!