Taco: συνταγή

Tacos, burritos και enchiladas είναι ένα από τα πιο διάσημα Μεξικάνικα πιάτα. Η πλειοψηφία των εθνικά πιάτα, δεν έχει σημασία τι τους ανθρώπους, υπάρχει πάντα μια αυστηρή συνταγή. Και αν από αυτόν να κινηθεί λίγο, πιάτα θα έχει, δεν μπορεί να θεωρηθεί πραγματική.

Αλλά με όλα τα tacos λίγο λάθος. Το μόνο που μπορεί να σημειωθεί σαφώς γι 'αυτόν, αυτό είναι ένα taco είναι μια τορτίγια, η οποία είναι γεμάτη με νόστιμα γέμιση. Και τορτίγια - τορτίγια είναι μαγειρεμένο από καλαμπόκι ή αλεύρι σίτου. Μια ιδιαίτερη συμπάθεια μεταξύ των Μεξικανών είναι μια συνταγή με την οποία uchuvstvuet τορτίγια από καλαμπόκι. Καλύμματα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.

Ένα κομμάτι ενός πιάτου

Γενικά στο Μεξικό εφεύρει έναν τεράστιο αριθμό των ειδών των πιάτων. Για παράδειγμα, taco συνταγή θεωρείται η πρώτη γενικά παρασκευάστηκαν χρησιμοποιώντας ένα ψάρι.

Από σήμερα, μπορείτε να πειραματιστείτε, όπως σας αρέσει. Όπως και τα λαχανικά; tacos Μαγειρέψτε με τα λαχανικά. Η αγάπη τα πουλιά; Και θα το κάνει.

Σε γενικές γραμμές, η taco είναι η πιο κοινή πρόχειρο φαγητό στην πατρίδα τους. Υπάρχει δημιούργησε μια λατρεία των πιάτων. Κάθε καφέ μπορεί να προσφέρει ένα τεράστιο αριθμό από όλα τα είδη των tacos, για κάθε γούστο και το χρώμα.

Χρησιμοποιήστε τα αυστηρά χέρια, αλλά για τους αλλοδαπούς μερικές φορές είναι πιο εύκολο στη χρήση μαχαιροπίρουνα. Είναι καλύτερα να μην φάει τάκος με πολλά σάλτσα τσίλι, γιατί ο άνθρωπος ανεκπαίδευτο του στομάχου, ο οποίος ήρθε από άλλη χώρα, αυτό μπορεί απλά να μην επιβιώσει.

Μαθαίνουμε πώς να μαγειρεύουν τάκος με τα χέρια τους.

Tacos: συνταγή του βοείου κρέατος

συστατικά:

• μισό κεφάλι τόξο?
• μία σκελίδα σκόρδου?
• περίπου 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο βοδινό κρέας?
• κουταλιά σκόνη τσίλι?
• ένα πράσινο πιπέρι?
• οκτώ tortillas tacos?
• 200 γραμμάρια τυριού?
• 200 γραμμάρια φύλλα σαλάτας?
• Δύο φρέσκια ντομάτα.

Όλα τα συστατικά έχουν σχεδιαστεί για τέσσερις μερίδες.

προετοιμασία

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε: ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να παρακάμψετε μέσω chesnokodavku.

Τώρα κατάσβεση πυρκαγιάς σε ένα μικρό σκόρδο, το κρεμμύδι και το κρέας για 5 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να τόξο αγόρασε ένα μαλακό συνοχή.

Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι, θα πρέπει να προσθέσετε το τσίλι και αφήνουμε να σιγοβράσουν μαζί του για περίπου 10 λεπτά στην ίδια προϊόντα, είναι αναγκαίο να ανακατεύουμε για να μην κολλήσει. Μαγείρεμα θα πρέπει να είναι το σημείο, μέχρι το κρέας να είναι καφέ.

Το επόμενο βήμα - Προσθήκη, ακόμη ανάδευση, ψιλοκομμένη πιπεριά. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5 λεπτά ακόμα.

Αφαιρέστε το φαγητό από τη φωτιά. Ψημένα βάρος θα πρέπει να τεθεί στις tacos κέικ (αν δεν υπάρχουν, σε φόρμα και πίτα). Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε τη σαλάτα στο τραπέζι. Έτσι, κάθε μέλος της οικογένειας θα είναι σε θέση να σχηματίσουν τη γέμιση της αρεσκείας σας.

Συμβουλή: αντί λεπτά κιμά βοείου κρέατος και κιμά σε φόρμα.

Tacos: συνταγή χοιρινού κρέατος

συστατικά:

• 8 tortillas?
• 300 γραμμάρια χοιρινό?
• ένα αβοκάντο?
• ντομάτες ζεύγος?
• μαρούλι ?
• 100 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί?
• τσίλι?
• χυμό λεμονιού?
• φυτικό έλαιο και ξινή κρέμα?
• γλυκιά πάπρικα έδαφος και κόκκινο πιπέρι?
• κόλιαντρο?
• το αλάτι.

προετοιμασία

Τηγανίζουμε τις tortillas. Απλά να έχετε κατά νου ότι τα τηγανητά πολύ γρήγορα, και ως εκ τούτου είναι πολύ σημαντικό να μην το παρακάνετε. Σε αντίθετη περίπτωση, θα πάρει πολύ εύθραυστα και ξηρά.

Κόβουμε λεπτές κύβους χοιρινό και το τηγανίζουμε ελαφρά με φυτικό έλαιο. Προσθέστε στο τηγάνι λίγο αλάτι, πάπρικα, αποξηραμένα σκόρδο και άφθονο πάπρικα.

Τώρα κόψτε σε δύο μισά του αβοκάντο και αφαιρέστε το λάκκο. Καθαρίστε το προϊόν από τη φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους. Ομοίως, θα πρέπει να κοπεί και τις ντομάτες. Τα πράγματα πηγαίνουν στο κύπελλο, εκεί προστίθεται στο φυτικό έλαιο, το χυμό λεμονιού, το κόκκινο πιπέρι και το αλάτι. Μην ξεχνάτε τη σαλάτα.

Το πρώτο στρώμα που θέλετε να βάλετε σε μια τορτίγια - το κρέας, τότε τα λαχανικά, ακολουθούμενη από τυρί και λίγη κρέμα γάλακτος. Όλα αυτά καρυκευμένα με κόλιαντρο και τα φύλλα στο τραπέζι.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν tacos. Η συνταγή, όπως βλέπετε, δεν παρουσιάζει καμία δυσκολία.