Αβοκάντο: Νόστιμη συνταγή σαλάτας

Πολλά εξωτικά στη γωνία μας φρούτα και λαχανικά έχουν ήδη γίνει γνωστά και κάπως κοινός τόπος στο μενού μας. Μάγειροι τόλμη να πειραματίζεται μαζί τους. Αλλά εδώ είναι γιατί το αβοκάντο δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Πολλοί δεν γνωρίζουν καν, το λαχανικό ή φρούτο, και ως εκ τούτου δεν ενδιαφέρονται για το τι πιάτο θα κάνει. Αλλά μην αποφύγει το αβοκάντο! Συνταγές σαλάτες με αυτό ποικίλες και μπορεί να περιλαμβάνουν τόσο πολύ εξωτικό, σπάνια ή ακριβά εξαρτήματα, και είναι αρκετά εξοικειωμένοι και χρησιμοποιούνται συχνά προϊόντα. Και το ίδιο το φρούτο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την εικόνα, και έχει μια θετική επίδραση στην κατάσταση της μνήμης.

σαλάτα γκρέιπφρουτ

Έτσι έχετε αποφασίσει να αγοράσει ένα αβοκάντο. Συνταγή για απλό αλλά ασυνήθιστο και μάλλον εξωτική μαρούλι είναι ότι γκρέιπφρουτ καθαρισμένα από το δέρμα και όλα τα υπόλευκο μεμβράνες. Πρέπει να προσπαθήσουμε να πάρετε μια στενή-φέτες. Αβοκάντο κόβεται κατά μήκος των οστών λαμβάνονται έξω, και η σάρκα κόπτεται σε πλάκες πάχους μισό εκατοστό απευθείας μέσα στο δέρμα. Στη συνέχεια, τα μισά αποδείχθηκε, μετά από την οποία το δέρμα μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα. Οι πλάκες ελαφρά πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού. Το λευκό μέρος των φτερών ροδέλες κρεμμυδιού θρυμματίζεται. σπόροι κάρδαμο είναι το έδαφος (θα πρέπει να πάρει κουταλάκι του γλυκού) αναμειγνύεται με πιπέρι, λάδι σταφυλιού τέσσερα κουτάλια, μία κουταλιά της σούπας μέλι. Αβοκάντο είναι συνδεδεμένο με κρεμμύδι και μαρούλι «root» ελαφρώς καρυκευμένα σάλτσα (το υπόλοιπο τροφοδοτείται ξεχωριστά) και καλύπτονται με πιπέρι και ξηρό κάρδαμο.

Κολοκυθάκια, αβοκάντο και δαμάσκηνο

Με αυτό ακριβώς δεν συνδέσετε το αβοκάντο! Η συνταγή της σαλάτας είναι σκόπιμο να λάβει μια μεσαίου μεγέθους κολοκύθια, φλούδα και σχάρα - κορυφή, πυκνό στρώμα χωρίς σπόρους. Είναι απαραίτητο να τρίβετε την κορεατική τρίφτη. Εν τη απουσία του, μπορείτε απλά να τεμαχίσει μακριά καλαμάκια. Το κέλυφος αβοκάντο και κρεμμύδι κρεμμυδάκια κομμένα σε κύβους. Αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού. Τρία μεγάλα, ελαφρώς ξινή δαμάσκηνο ισχυρή φέτες κομμένα και να προσθέσετε στη σαλατιέρα. Το πιάτο αλατίζεται, priperchivaetsya και αρωματισμένο ελαιόλαδο με μερικές σταγόνες βαλσαμικό ξύδι. Στην κορυφή της σαλάτας που ορίζονται κομμάτια από μαλακό κατσικίσιο τυρί και σκόρπισε το κουκουνάρι.

σαλάτα φασολιών

Συνήθεις και τυπικές συστατικά επίσης καλή αρμονία με το αβοκάντο. Συνταγή για σαλάτα επόμενο σημαντικό συστατικό περιλαμβάνει 0,5 δοχεία των φασολιών (ξηρά όσο το δυνατόν και να μαγειρέψουν, αν όχι τεμπελιά) αραβόσιτο βάζο και ντομάτα δύο ένα αβοκάντο. Ντομάτες κομμένες μεσαίου μεγέθους κύβους, κρεμμύδι - ψιλοκομμένο κόλιαντρο - μικρό τσιπ. Χύνουν κονσερβοποιημένα λαχανικά, σαλάτα καρυκευμένο με πίεση σκελίδες σκόρδου, Ζήρα, αλάτι, πιπέρι, χυμό λάιμ και το φυτικό έλαιο. Αβοκάντο δεν βάζουν! Το πιάτο αφαιρείται για μια ώρα στο ψυγείο, και το κύριο συστατικό (σε κύβους) προστίθεται μόλις πριν από το σερβίρισμα.

Αβοκάντο με καλαμάρια

Πολύ καλή θαλασσινά με αβοκάντο. Η συνταγή παρασκευής μπορούν να ληφθούν ως εξής: γρήγορη μάγειρας τρίτο ενός κιλού καλαμάρια, ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε λωρίδες. Δύο αβοκάντο να απαλλαγούμε από τους σπόρους, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους. Με ένα μικρό βάζο στραγγισμένο καλαμπόκι και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Σαλάτα ντυμένος με μαγιονέζα, priperchivaetsya και να θέσει στο κέντρο του τραπεζιού.

Σαλάτα κοτόπουλο με αβοκάντο

Πολύ αρμονικά σε σαλάτες με αβοκάντο κοτόπουλο. Συνταγή προσφέρει ένα πουλί ή μάγειρα ή ψήστε. Ωστόσο, γαστρονομικές πειραματιστές χρησιμοποιείται και καπνιστό κοτόπουλο - να γίνει ακόμη καλύτερη. Το ένα τέταρτο κιλό κοτόπουλο παίρνει ένα αβοκάντο. Να θυμάστε ότι με τη μορφή ψιλοκομμένο σίγουρος του να πασπαλίζουμε με λεμόνι για να αποφευχθεί η συσκότιση. Αμέσως προστεθεί σε αυτό και αναδεύεται άχυρο από το ξινό-γλυκό μήλο - είναι πολύ σκούρα, έτσι πρέπει να αναμειγνύεται. Μετά είναι τα κομμάτια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένα σαλάτα (λευκό) κρεμμύδι και ελαφριά μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Καλοφαγάδες στην σαλάτα και προσθέστε περισσότερα κύβους μάνγκο - ένα πιάτο αποκτά ιδιαίτερη οξύτητα.

σαλάτα γκουρμέ

Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Σολομός, αβοκάντο, φρέσκα αγγούρια και - ως ειδικός highlight - αυγά ορτυκιού, τα κύρια συστατικά των πιάτων. Ψάρια που λήφθηκαν παστά, διακόσια γραμμάρια, και κομμένα σε κύβους τακτοποιημένο. Το ίδιο ποσό του αγγουριού θρυμματίζεται πρόστιμο ζουλιέν. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, δύο σαρκώδη πιπεριές - Ομορφιά τα πάρετε σε διάφορα χρώματα. Μισό μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Brushed αβοκάντο, χωρίς κουκούτσι κομμένο σε μικρούς κύβους. Δέκα αυγά βραστά για πέντε λεπτά, περιέλουσαν με κρύο νερό, καθαρά και κομμένα μισά. γεύση κόλιανδρο Σαλάτα, ψιλοκομμένο άνηθο, πιπέρι και αλάτι. Προτού να το ξαναγεμίσει με ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι, πρέπει κανείς να πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού.

πολυεπίπεδη σάντουιτς

Όσοι έχουν καταφέρει να εκτιμήσουν αυτά τα οφέλη, πρόθυμοι τον εαυτό μου σάντουιτς με αβοκάντο. Συνταγές ποικίλες και ορεκτικά τους. Ένα από τα πιο δελεαστικά - με καπνιστό κοτόπουλο. Γι 'αυτόν, του μαστού (200 γραμμάρια) κόβεται σε κομμάτια, κινέζικο λάχανο (100 g) λεπτώς Shinko μέγιστο. Μέση φρέσκο αγγούρι κομμένο σε φέτες. Αβοκάντο πρέπει να πλήρως ώριμα, μαλακά - η σάρκα πρέπει να ξύνεται εύκολα από το δέρμα με ένα κουτάλι και πιρούνι pyurirovatsya συνήθη χωρίς δυσκολία. Πουρές αμέσως ζυμώνεται με χυμό λεμονιού. Μετά από όλα οι προπαρασκευαστικές εργασίες πρόκειται να ένα σάντουιτς: μια φέτα ψωμί στο επάνω κοτόπουλο πασπαλισμένα λάχανο και διακοσμημένο με κύκλους αγγούρι. Τοποθετημένο στην κορυφή ενός δεύτερου φέτα ψωμί, γενναιόδωρα εξαπλωθεί με πουρέ avokadnym. Νόστιμα, όμορφα και αβλαβή μέχρι τη μέση.

ζεστό σάντουιτς

Made γρήγορα τρώγεται ακόμα πιο γρήγορα. Αν υπάρχει μια τοστιέρα, μπορείτε να προ-κάνει κάποια ψητά μέσο τοστ. Δεν τοστιέρα - μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Αβοκάντο (εμβρυϊκό μισό σάντουιτς) πουρέ? εάν ο καρπός είναι αρκετά ώριμα, μπορεί να είναι ένα επίχρισμα στο ψωμί, η δομή είχε αρκετά για αυτό το διαγωνισμό. Top πλάκα τοποθετείται και σκληρά σάντουιτς με τυρί τοποθετείται σε φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, από τα τυριά καταρρέουν συνθλίβονται κάσιους - να έχουν το χρόνο να επιμείνουμε σε αυτό και δεν εμπίπτουν στη χρήση.

Αβοκάντο: συνταγές για το μαγείρεμα - ένα σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι

Πολύ κομψό συνδυασμό. Αυτά τα σάντουιτς θα είναι μια πραγματική διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Αβοκάντο πουρέ γίνεται (για ομοιογένεια μπορεί να χρησιμοποιήσει μπλέντερ) παρεμβαλλόμενο δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού σε ένα τεμάχιο 100 γραμμάρια βούτυρο και το αλάτι. Μετά το κτύπημα της μάζας εξάπλωση σε λεπτές φέτες μπαγκέτας, είναι πασπαλισμένα με ψιλοκομμένο άνηθο, και στην κορυφή ενός λόφου ανυψώσεως το κόκκινο χαβιάρι.

«Λαιμαργία»

Πολύ ασυνήθιστο σάντουιτς με αβοκάντο. Η συνταγή της προετοιμασίας, ωστόσο, απαιτεί ορισμένες προκαταρκτικές προσπάθειες. Έτσι, οι νέοι φέτα βοδινό κρέας (150 γραμμάρια) βρασμένο με όλους τους κανόνες μέχρι να μαλακώσουν (για να βεβαιωθείτε ότι μπορεί να προ-τουρσί). Τοξοβολία είναι μαρμελάδα: Οι δύο κεφάλια καθαρίζονται, κομμένο σε μισή δαχτυλίδια και τηγανισμένες σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν όμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη (κουταλάκι του γλυκού), πιπέρι, αλάτι (για να φθάσουν σε γεύση), βάζει κρασί (stack), και τα περιεχόμενα των κατσαρόλα τρία τέταρτα της ώρας αποσβέννυται κάτω από το κάλυμμα με περιστασιακή ανάδευση. Έτοιμη να κόψει φέτες αβοκάντο, πασπαλισμένα με λεμόνι και λαδωμένο ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, και στη συνέχεια επεκτάθηκε σε μια φέτα ψωμί. πλάκα βοείου κρέατος για τους - - Top ostuzhennoy κρεμμύδι μαρμελάδα.

σάντουιτς παπαλίνα

Αυτά τα ψάρια με αβοκάντο - ο τέλειος συνδυασμός. Πρέπει να είναι από τη διαρροή το λάδι, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας ξίδι και πασπαλίζουμε με φλούδα λεμονιού και μαϊντανό χόρτα - για δέκα λεπτά σε ελαφρώς μαριναρισμένο. Αβοκάντο pyuriruetsya μια σκελίδα σκόρδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Fried κομμάτια του ψωμιού, για να πάρετε μια φρυγανιά, που στην κορυφή του φέτες ντομάτας πάνω τους - αρωματικά shprotinki. Μπορείτε να πασπαλίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού.

Έχουμε παρουσιάζονται σε εσάς μια ποικιλία από συνταγές με αβοκάντο (με φωτογραφίες, από το δρόμο, όπου μπορείτε να δείτε πώς δελεαστικό γεύμα μαζί του). Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα φρούτα και κατασκευάζονται με τα διάφορα καλούδια.