Ζυμαρικά με αυγά - πιάτο με χίλιες παραλλαγές

Ένα από τα πιο απλή και ανέξοδη γεύματα είναι μια κατσαρόλα μακαρόνια με αυγά. Για να προετοιμάσει αρκετά ελάχιστη γνώση της μαγειρικής. Του λεχθέντος, η οποία εκπονήθηκε βιαστικά, όταν αργά. Αλλά ακόμη και εδώ υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις και τις παγίδες. Θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά το μαγείρεμα, αν δεν το κάνετε, μπορείτε να, φαίνεται, από τέτοια απλά προϊόντα πάρετε απολύτως άγευστο φαγητό. Στην πραγματικότητα, ακόμη και τα ζυμαρικά και το αυγό μπορεί να μαγειρευτεί έτσι ώστε να μην θέλουν να τα φάνε.

Ζυμαρικά με αυγά, καθώς προετοιμάζονται νόστιμα

Φαίνεται ότι μπορεί να είναι δύσκολο να προετοιμάσει ένα τέτοιο απλό πιάτο, όπως τα ζυμαρικά με αυγό. Στην πραγματικότητα - πολλά. Ξεκινήστε με το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι είναι τα προϊόντα που κατασκευάζονται από ζύμη, εκείνα που απαιτούν μαγείρεμα πριν από το σερβίρισμα, που ονομάζεται ζυμαρικά. Όμως, τα ζυμαρικά με αυγά, δεν παρασκευάζονται αρέσει ζυμαρικά με αυγό ή noodles, το κέλυφος. Πολλά εξαρτώνται από το σχήμα του προϊόντος.

Υπάρχει και ένα άλλο σημείο που πρέπει να εξεταστούν. Πριν από το μαγείρεμα είναι απαραίτητη για να καθοριστεί τι το αποτέλεσμα που θέλετε: - τηγανητό αυγό, το οποίο έχει ένα κατώτερο στρώμα της ζυμαρικών - αυγά ομελέτα, στο οποίο υπάρχει ζυμαρικά.
Αν θέλετε τηγανητά αυγά, τότε είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιούν τα ζυμαρικά και χυλοπίτες, μακαρόνια, χυλοπίτες. Και τους λάτρεις ομελέτα θα είναι πλέον άλλα ζυμαρικά. Πολύ νόστιμα λαμβάνεται όταν ο μάγειρας μετά vzobyut αυγό με αλάτι και μπαχαρικά, χύστε ζυμαρικά προκύπτουσα μάζα αναδεύτηκε, και αφέθηκε να παραμείνει προκύπτουσα μάζα 10 - 15 λεπτά σε δροσερό μέρος.

Οι φίλοι του τηγανητά αυγά συνήθως μαγειρεμένα ζυμαρικά με τυρί και αυγά. Για αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ζυμαρικά, μαγειρεμένα χθες, και όχι μόνο μαγειρεμένα. Τυρί συχνά τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολύ λεπτές φέτες, τα οποία τοποθετούνται στην κορυφή του αυγού. Και εδώ αρχίζει ήδη την πτήση της φαντασίας σας. Μπορείτε να το βάλετε στην κορυφή του κρόκου, και όταν λιώνει, θα είναι παρόμοια με τα ποτάμια γαλακτοκομικά ρέει κάτω από τα βουνά. Άλλοι, αντίθετα, προτιμούν να το βάλετε στο πρωτεϊνών, έτσι ώστε αργότερα μπορείτε εύκολα και γρήγορα να απολαύσετε νόστιμα, υγρό κρόκο, βυθίζοντας κομμάτια του ψωμιού σε αυτό.

Μια ποικιλία προσθέτων στο αυγό ζυμαρικά

Αλλά η προετοιμασία των πιάτων, αλλά τα κύρια συστατικά και δεν μπορεί να είναι περιορισμένη. Τα σύγχρονα ερωμένες προστίθενται σε αυτό, όχι μόνο όλα τα είδη μπαχαρικών και τυριά. Κατά τη διάρκεια είναι προϊόντα όπως αλλαντικά, τηγανητά λεπτές φέτες το κρέας, τα μανιτάρια, τα λαχανικά, ξινά σταφύλια, τα χοτ ντογκ και τα λουκάνικα, βραστά και τηγανητά ψάρια. Το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβάλλουμε τον αριθμό των πρόσθετων προϊόντων, επειδή δεν είναι τα κύρια συστατικά των πιάτων.

Δεν μπορώ να το πιστέψω, αλλά πιάτα ζυμαρικών σε όλο τον κόσμο είναι τεράστια δημοτικότητα. Την ίδια στιγμή, που τρώνε τόσο πλήρης και κορίτσια από τις πασαρέλες. Στην πραγματικότητα, δεν παίρνει καλύτερα, λόγω των ζυμαρικών, αλλά λόγω των διαφόρων σάλτσες και σάλτσες τους. Καλύτερα να αγοράσουν τα προϊόντα που κατασκευάζονται από σκληρό σίτο. Αν δεν έχετε αυτή τη δυνατότητα, δεν ψήσετε τα ζυμαρικά, μην το αφήνετε στο νερό κάτω από το καπάκι για λίγα λεπτά, ποιο θα ήταν ακόμη πιο διάσπαρτες.

Σωστά μαγειρεμένα ζυμαρικά, ποτέ δεν εγκατασταθούν στους γοφούς σας υπέρβαρα. Απλά θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί. Για παράδειγμα, όπως του ζυμαρικού με την παρασκευή και μετά έχουν μεγάλο όγκο ανά πλάκα. Και αν πάρετε τα βρασμένα ζυμαρικά και να θέσει το ίδιο ποσό από αυτό, στη συνέχεια, τσουγκράνα το πιάτο θα είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη έκδοση. Αλλά την ίδια στιγμή, με χυλοπίτες τρώτε λιγότερο σάλτσα ή σάλτσα. Γι 'αυτό είναι καλύτερα να μείνει στην ενδιάμεση έκδοση. Τρώτε ζυμαρικά και σάλτσα να χύσει τον εαυτό του και μόνο για να δει πόσο από αυτό που τρώτε ανά γεύμα. Καλύτερα ακόμα, χρήση μικρών πιάτων διαμέτρου, τότε ακόμη και ένα μικρό μέρος θα φαίνεται αρκετή για να σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι.