Ζυμαρικά με βάση το κρέας, μια απλή συνταγή

Ίσως τώρα δεν υπάρχει ούτε ένα πρόσωπο που ποτέ δεν έφαγε τα ζυμαρικά. Πιάτα της ζυμαρικών είναι η πιο κοινή. Ερωμένες τους αγαπούν κυρίως για την ευκολία της προετοιμασίας. Πράγματι, με τους σημερινούς ρυθμούς των δύσκολο για τις γυναίκες της ζωής που πρέπει να δοθεί επαρκής χρόνος για να το μαγείρεμα. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε κάτι δείπνο απλά μετά από μια δύσκολη εργάσιμη ημέρα. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και θρεπτικά. Όμως, παρά το γεγονός ότι τα ζυμαρικά θρεπτικά, να ανακάμψει από αυτούς είναι σχεδόν αδύνατη, αν δεν τις χρησιμοποιήσετε σε λογικές ποσότητες.

Τώρα τα ζυμαρικά είναι διαθέσιμα σε όλους, αλλά στο XVIII αιώνα, που έγιναν με το χέρι και ως εκ τούτου, να απολαύσετε αυτό το πιάτο θα μπορούσε μόνο αρκετά πλούσιοι άνθρωποι. Αλλά στη μέση του XVIII αιώνα, εφηύρε τέλος ειδικό εξοπλισμό για την μαζική παραγωγή των ζυμαρικών. Από τη στιγμή που το κόστος τους έχει μειωθεί σημαντικά και άρχισε να εξαπλώνεται ραγδαία σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Αλλά αν σας αρέσει το χέρι-μαγειρεμένα ζυμαρικά, στη συνέχεια, μερικά εστιατόρια εξακολουθούν να προετοιμάσει αυτό το πιάτο μπροστά στα μάτια σας. Φυσικά, όπως τα ζυμαρικά θα κόστιζε πολύ ακριβά.

Επί του παρόντος, αυτό δεν είναι μόνο μαγειρεμένα ζυμαρικά. Με βάση το κρέας, τα λαχανικά, διάφορες σάλτσες και σάλτσες. Είναι συμβατό με όλα σχεδόν τα προϊόντα. Πολλοί ζυμαρικά προσέλκυσε την ευελιξία του. Ομοίως, στην πίτσα μπορείτε να βάλετε τα πάντα που έχετε στο ψυγείο και τα ζυμαρικά μπορείτε να φάτε τίποτα. Έχουν εκπαιδευτεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, μαγειρεύω σούπες όπως το κρέας και το γάλα μαζί τους. Βραστά μακαρόνια και το κρέας είναι η πιο κοινή δεύτερο πιάτο.

Παρά το γεγονός ότι είναι πρόθυμος να συγχωρήσει, όμως, αυτή η διαδικασία απαιτεί την προσοχή και μια μικρή εμπειρία. Το πιο σημαντικό πράγμα στο μαγείρεμα των ζυμαρικών - μια μεγάλη ποσότητα νερού. Πεντακόσια γραμμάρια προϊόντος δεν πρέπει να είναι μικρότερη από πέντε λίτρα νερού. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να είναι ανακατεύοντας συνεχώς, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να πάρει μια σταθερή κομμάτι χυλοπίτες. Ταυτόχρονα με την ανάδευση είναι απαραίτητη για να ελέγξετε για τη διαθεσιμότητα, επειδή ο χρόνος αναγράφεται στη συσκευασία, είναι μόνο μια γενική εικόνα.

Τώρα, ας δούμε μια αρκετά απλή συνταγή, την οποία μπορείτε να διαβάσετε την εξαιρετική μαγείρισσα μακαρόνια με κρέας. Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη και δεν σας προκαλεί δυσκολίες στην προετοιμασία των πιάτων.

Ζυμαρικά με κρέας στο φούρνο.

Ζυμαρικά με κρέας - σίγουρα δεν είναι το πιο διαιτητικά πιάτο, αλλά παρ 'όλα αυτά πολύ νόστιμο. Προετοιμασία της κατσαρόλας δεν παίρνει πολύ από το χρόνο σας.

Έτσι, για την προετοιμασία που θα χρειαστείτε:

• · Κιλό κρέας (βοδινό ή χοιρινό που σας αρέσει)?
• · Διακόσια γραμμάρια ζυμαρικά, κατά προτίμηση «σωλήνες»?
• · Ένα μέτριο κρεμμύδι?
• · Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας (200 ml)?
• · Εκατό γραμμάρια τυρί, κατά προτίμηση σκληρό?
• · 4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο?
• · Αλάτι και πιπέρι.

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Το τηγάνισμα είναι αρκετά δέκα λεπτά. Προσθέστε πιπέρι, αλάτι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Ως εκ τούτου, το κρέας μαγειρεύουμε μέχρι να μέχρι να είναι αρκετά μαλακό. Σε ξεχωριστή είδηση, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει το κρεμμύδι και προσθέστε το στο μαγειρεμένο κρέας.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μεγάλη ποσότητα αλατισμένο νερό, και στη συνέχεια να αναστρέψετε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό. Όταν το νερό έχει αποστραγγιστεί καλά με τα ζυμαρικά, τα τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο μορφή. Τακτοποιημένα στην κορυφή των μαγειρεμένο κρέας και τρίψτε το τυρί.

Βάλτε σχήμα με ζυμαρικά και κρέας στο φούρνο, θερμαίνεται στους περίπου 200 βαθμούς. Ζυμαρικά ψήνουμε μέχρι την κορυφή είναι ροδίσουν ελαφρά πιάτα. Σερβίρετε το καλύτερο ζεστό, σε συνδυασμό με την απότομη σάλτσα ντομάτας.

Όπως μπορείτε να δείτε για να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά με κρέας δεν είναι δύσκολο. Αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα σας και τα μέλη της οικογένειάς σας παρακαλώ.