Ιαπωνική κουζίνα: σούσι

Μέχρι σήμερα, ιαπωνική κουζίνα, και ιδίως τα ρολά και σούσι, είναι πολύ δημοφιλής. Φαστ φουντ υποχωρούν στο παρασκήνιο, οι άνθρωποι που θέλουν να φάτε ένα burger και πλύνετε κάτω με Coke γίνεται όλο και μικρότερος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πλειοψηφία των ανθρώπων που διαπράττονται σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, και, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η γη δεν είναι μόνο υγιεινά τρόφιμα, αλλά και καλά ισορροπημένο στη σύνθεσή του.

Ποια είναι η γη

Σούσι μπορεί να είναι τόσο κατάταξη σνακ και δείπνο ορεκτικό. Εκτός από σούσι μπορεί να είναι μια μεγάλη προσθήκη στο τραπέζι μπουφέ ή μπουφέ. Αυτή η ιαπωνική πιάτο είναι το ρύζι σε συνδυασμό με μια ποικιλία θαλασσινών. Προσθέτοντας μεγάλη αισθήσεις της γεύσης σούσι προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από λαχανικά, μπαχαρικά, βότανα και άλλα συστατικά που δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη φινέτσα και κομψότητα.

Βασικά συστατικά σούσι είναι:

1. Ρύζι και σάλτσα ρύζι.
2. Ψάρια ή άλλα θαλασσινά, γαρίδες, καβούρια, για παράδειγμα.
3. Φύκια - nori.
4. Τζίντζερ.
5. Wasabi.
6. σάλτσα σόγιας.

Τι λογαριασμούς για τη δημοτικότητα του σούσι

Πολλοί θαυμαστές των ιαπωνικών τροφίμων όπως σούσι για την ασυνήθιστη γεύση και χαμηλό σε θερμίδες. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατανάλωση σούσι τροφίμων προάγει την απώλεια βάρους και να οργανώσει ημέρες νηστείας. Η δημοτικότητα και η επιτυχία στις πόλεις είναι πολλά σούσι μπαρ, που αντιπροσωπεύουν μια ποικιλία από ιαπωνικά πιάτα, εκτός από την ευρεία τους μια τέτοια υπηρεσία ως αρχική παράδοση ρολό σούσι και Mytischi είναι ακριβώς μια τέτοια πόλη, όπου μπορείτε να επισκεφθείτε τέτοιους χώρους.

Τα φύκια που αποτελούν μέρος της γης, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ιώδιο, ασβέστιο, σίδηρο, μέταλλα και βιταμίνες. Τζίντζερ με κάθε τρόπο βοηθά στην πέψη και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Οι χαμηλές σε θερμίδες, αλλά την ίδια στιγμή θρεπτικά συστατικά είναι τα ψάρια και το ρύζι σούσι. Αυτά τα δύο συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και είναι μεγάλη για ένα ξεχωριστό υποστηρικτές τροφίμων. Ρύζι - είναι υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, και τα ψάρια και θαλασσινά - μια πρωτεΐνη, φώσφορο. Προϊόντα της θάλασσας συμβάλλουν στην ολοκλήρωση των τοξινών ανθρώπινου σώματος, την ενίσχυση της ανοσίας έντονα, διεγείρουν τον εγκέφαλο και την προστασία από την πρόωρη γήρανση.

Wasabi κονιοποιείται με νερό και το αραιωμένο χρένο. Είναι εκτός από την οξεία πικάντικη γεύση, έχει μια ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση. Επιπλέον, είναι σε θέση να καταστρέψει τα επιβλαβή βακτηρίδια και τα μικρόβια που υπάρχουν στο ωμό ψάρι. Ίσως η δημοτικότητα του σούσι, ανάλογα με το τι είναι το ρύζι, η σόγια και τα θαλασσινά προάγει τη μακροζωία. Πράγματι, στην Ιαπωνία, είναι η κύρια τροφή του γηγενούς πληθυσμού. Έχουν το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής των ανθρώπων που ξεπέρασαν την επέτειο των 100 ετών, υπάρχουν πάνω από 25 χιλιάδες.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το σούσι τόνου με μια φέτα - ένα πιάτο με λίγες θερμίδες. Αλλά στη γη, και περιλαμβάνει διάφορα άλλα συστατικά, όπως καπνιστό σολομό ή αβοκάντο, ιαπωνικά μαγιονέζα, τυρί. Κατά συνέπεια, οι θερμίδες σε τέτοιες περιπτώσεις θα αυξηθεί.