Λιχουδιά από απλά υλικά: κολοκυθάκια ψήνουμε στο φούρνο

Κολοκυθάκια - νοστιμότερα και πιο υγιεινό πεπόνια. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, λεπτά κατέρρευσε σε μια σαλάτα από αγγούρι και ντομάτα. Μπορούν να μαριναριστεί και αγγούρια τουρσί νέοι, κάνουν μια υπέροχη χαβιάρι, ακόμη και ψητά γεμιστά με τη μία μορφή ή την άλλη.

κολοκυθάκια σφολιάτας

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εκείνους τους καλοφαγάδες που τους αρέσει λίγο απότομη λαχανικά, νόστιμα και αρωματικά, αλλά δεν είναι πολύ πρόθυμοι να κολλήσουν στην κουζίνα. Επειδή κολοκυθάκια ψήνουμε στο φούρνο για μια «φθηνή και χαρούμενος». Χρειαζόμαστε: 3-4 κολοκυθάκια (πάνω από αυτά, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των στρωμάτων), 5-6 ντομάτες, το σκόρδο (5 zubochkov σε πολλά κεφάλια, αν θέλετε πνευματώδης), μια τσάντα ή ένα βάζο μαγιονέζα (λίγο), αλάτι, πιπέρι, 1-2 βολβοί 100 γραμμαρίων σκληρό τυρί. Έτσι, το σχήμα του λαδιού μαγειρέματος μια καλή. Ψήστε κολοκύθα στο φούρνο νέους σπόρους. Λαχανικά, καθαρά και κομμένα σε φέτες πάχους μισού εκατοστού. Κύκλοι ή ημικύκλια - ντομάτες και τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Τώρα θέσει κολοκυθάκια στρώμα ελαφρώς prisolit, το πιπέρι, το σκόρδο πασπαλίζουμε. Αυτοί - οι ντομάτες, λίγο καυτερή πιπεριά. Πολύ λίγο αλάτι. Top κρεμμύδια στρώμα, κολοκυθάκια και πάλι. Promazhte μαγιονέζα και στη συνέχεια απλώστε τα έτοιμα προϊόντα με την ίδια σειρά. Τέλος, τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε πάνω από το ανώτερο στρώμα. Τώρα κολοκυθάκια ψήνουμε στο φούρνο σε μια θερμοκρασία 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Το κύριο ορόσημο - το πιάτο θα πρέπει να καλύπτονται με ένα χρυσό-καφέ κρούστα. Και η συγκλονιστική μυρωδιά του Μπορείτε, επίσης, να γνωρίζουν σχετικά με τη διαθεσιμότητα. Μια μικρή διευκρίνιση: σε ένα φυτικό «τούρτα» μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα από καρότα και πιπεριά. Το πιάτο θα είναι ακόμα πιο νόστιμο. Έτσι ψήνουμε κολοκυθάκια στο φούρνο με φαντασία!

Απλό αλλά καλόγουστο

Ο καθένας που θέλει την ποιότητα των τροφίμων με ελάχιστο χρόνο που δαπανάται, χωρίς αμφιβολία, θα θέλαμε, και αυτή η συνταγή: «φέτες, κολοκυθάκια, ψημένο στο φούρνο» Φωτογραφία που δείχνει πώς το τελικό προϊόν μοιάζει. Πάρτε μερικά σκουός, όπως κολοκυθάκια. Τοποθετήστε ακόμη υπερώριμα, κίτρινο. Πρέπει να φλοιό, αφαιρέστε τους σπόρους από τον πολτό, κομμένο σε φέτες πάχους 2-3 cm. Ψησίματος είναι λιπαίνονται καλά με το βούτυρο. Laid σκουός, μπορούν επίσης να λιπαίνονται βούτυρο. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Φέτες κολοκυθάκια και καραμελωμένα μοιάζουν με μαρμελάδα. Για να γίνει πιο νόστιμο πριν από το ψήσιμο φέτες πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Αυτό είναι ό, τι ένα ωραίο επιδόρπιο μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας από τις πιο συνήθεις κολοκυθάκια!

Πού πανιά βάρκα

Τι περισσότερο, σίγουρα θα ευχαριστήσουν gourmet λαχανικών, έτσι ώστε να συνθλίβει-βάρκα, ψημένο στο φούρνο. Φυσικά, το γεμιστό! Για την παρασκευή τους κύριους αναλάβει κιλό λαχανικών κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 60-70 γρ τυρί, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, φυτικό λάδι και το βούτυρο, λίγο αλεύρι, βότανα, τσίλι πιπεριά και το σκόρδο. Ας ξεκινήσουμε με κολοκυθάκι: θα πρέπει να είναι καθαρά, κομμένα κατά μήκος, αφαιρέστε πολτό. Ο κιμάς (κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά) τηγανίζουμε στο τηγάνι σε μια μικρή ποσότητα του ελαίου. Γεμιστές «βάρκες», ξεκίνησε σε ένα ταψί, λαδωμένο (κρέμα γάλακτος) και ένα κορυφαίο παλτό με μαγιονέζα τροχαίο στο τριμμένο τυρί.

Η συγκομιδή πηγαίνει στο φούρνο, όπου πρόκειται για καλή φυσική κατάσταση. Όταν τα κολοκυθάκια είναι έτοιμη, θα πρέπει να πασπαλίζουμε με τα βότανα και σερβίρουμε. Κατάλληλα κέτσαπ ή ξινή κρέμα γάλακτος.

Εδώ είναι υπέροχο - κολοκύθια!