Μαγειρική νόστιμα σπιτικά μπισκότα με κρέμα γάλακτος

Ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μπισκότα με κρέμα γάλακτος; Αν όχι, τότε στο παρόν άρθρο, θα σας καθοδηγήσει πώς να το κάνουμε.

Επισκόπηση

Μπισκότα με κρέμα γάλακτος είναι στρογγυλά νόστιμο και τρυφερό το προϊόν ή την μορφή ανακούφισης. Τυπικά, το πάχος της ζύμης είναι 1 εκατοστό.

Αυτό ζαχαροπλαστικής ιδιαίτερα δημοφιλή κατά τη σοβιετική εποχή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το σύγχρονο ενήλικες συχνά το κάνει στο σπίτι, χρησιμοποιώντας συνταγές που έχουν περάσει τους από τις γιαγιάδες και οι μητέρες.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι παρασκευής τέτοιων αντικειμένων. Μπορούν να γίνουν με βάση το γιαούρτι, το γάλα, το τυρί, τυρί cottage, βούτυρο, μαργαρίνη, και ούτω καθεξής. Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύουν μπισκότα με κρέμα γάλακτος. Τυπικά, χρησιμοποιώντας τέτοιες ζύμη ψημένα μπισκότα που λαμβάνονται με ένα απαλό και απαλή υφή, καθώς επίσης και να τραγανή και ροδίσει κρούστα.

Για το προϊόν αυτό παρακαλώ τους αγαπημένους τους, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες ειδικές συνταγές.

Βήμα-βήμα η συνταγή για μπισκότα με κρέμα γάλακτος

Για να έχουν βγάλει νόστιμα και μαλακά υλικά, θα πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με όλες τις απαιτήσεις που περιγράφονται συνταγή.

Επειδή nepolezen ζάχαρη τόσο σε ενήλικες όσο και τα παιδιά, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μια μέθοδο παρασκευής μπισκότων με το λιγότερο ποσό των ζαχαρούχων τροφίμων. μπορείτε εύκολα να το κάνετε χωρίς αυτό, αν θέλετε.

Έτσι, τα μπισκότα κρέμα συνταγή για να απαιτήσει τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• υψηλής ποιότητας λευκό αλεύρι - περίπου 250-300 g?
• αυγών, νωπά μεγάλο κοτόπουλο - 1 τεμ?.
• ξινή shoplifting ελαιώδες μέσο - 2/3 φλιτζανιού?
• φυσικό έλαιο βουτύρου - περίπου 30 g?
• ζάχαρη δεν είναι μεγάλη - 3 μεγάλα κουτάλια?
• θρυμματισμένα κανέλα - 2 schepotochki?
• Φυσικό Βανίλια - schepotochka?
• Σόδα φαγητού επιστραφεί φυσικό ξύδι - 1 schepotochka.

Ανάμιξη βάσεις

Πριν κάνετε μπισκότα κρέμα θα πρέπει να ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Αυτό απαιτεί χτυπήστε ελαφρά φρέσκο αυγό, μαζί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη ζάχαρη, και στη συνέχεια προσθέστε το στο μαλακωμένο βούτυρο (δεν έξαψη), κανέλα, βανίλια και μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, σβησμένο με ξύδι φυσικό. Για να είναι το όνομα συστατικά ρίχνουμε σταδιακά το κοσκινισμένο λευκό αλεύρι. Μπορείτε τελικά θα πρέπει να πάρετε ένα μαλακό και τρυφερό μάζα, που δεν κολλάει στα δάχτυλά σας.

Η διαδικασία σχηματισμού

Σπιτική μπισκότα σε μορφή κρέμας αρκετά εύκολα. Σε αυτό το ομογενές και μαλακό θεμελίωσης πρέπει να αλευρωμένη και στη συνέχεια ανοίγουμε το πάχος στρώματος των 0,7 εκατοστόμετρα. Στη συνέχεια, η ζύμη πρέπει να κοπεί σε κύκλους, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από γυαλί. Cookies μπορούν να γίνουν, εάν είναι επιθυμητό, με τη μορφή της καρδιάς, αστέρια, μαργαρίτες και ούτω καθεξής. Αλλά σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστείτε ένα ειδικό μαχαίρια ζαχαροπλαστικής.

Ψήστε τα μπισκότα στο φούρνο

Αφού κοπούν οι μπισκότα, θα πρέπει να μετακινηθεί με ακρίβεια στο φύλλο, το μαγείρεμα που το χαρτί. Περαιτέρω γέμισε το τηγάνι να τοποθετηθεί στο θερμαινόμενο ντουλάπι. Μαγειρική μπισκότα με κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία 195 βαθμούς συνιστάται για 45-48 λεπτά.

Πώς να υποβάλει στο τραπέζι;

Σπιτική μπισκότα με κρέμα που λαμβάνεται είναι πολύ πιο ήπια και πιο ευαίσθητα αυτά που γίνονται με γάλα ή γιαούρτι. Μετά από όλα τα προϊόντα εντελώς vypekutsya και να ροδίσει ελαφρά, θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε σε ένα κοινό πιάτο. Μικρή δροσερό επιδόρπιο, θα πρέπει να υποβληθούν στα μέλη της οικογένειας με το γάλα, το πόσιμο γιαούρτι, ζεστή σοκολάτα ή τσάι είναι συνήθως μαύρο. Απολαύστε το γεύμα σας!

Έχουμε κάνει νόστιμα μπισκότα με κρέμα γάλακτος και τη μαργαρίνη

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμαστεί αυτή η λιχουδιά. Αν θέλετε να κάνετε πιο υψηλής θερμιδικής αξίας και νόστιμο επιδόρπιο, σας προτείνουμε να αναμείξετε τη ζύμη όχι μόνο με βάση την κρέμα γάλακτος, αλλά και χρησιμοποιώντας ένα μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη.

Έτσι, για το ψήσιμο εγκάρδια σπιτικά γλυκά, χρειαζόμαστε:

• άσπρο αλεύρι Bond - περίπου 4 φλιτζάνια?
• αυγών, νωπά μεγάλο κοτόπουλο - 3 τεμ?.
• ξινή κλοπές σε καταστήματα μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες - ένα γεμάτο ποτήρι?
• μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη ή μάλλον ψήσιμο - περίπου 180 γρ?
• μεσαίων ζάχαρη - 1,2 φλιτζάνια?
• βανιλίνη - 2 schepotochki?
• ιωδιούχου αλατιού - schepotochka?
• Σόδα φαγητού επιστραφεί φυσικό ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού επιδόρπιο.

Κάνοντας τη ζύμη

Για την παρασκευή τέτοιων κέικ ένα υψηλής θερμιδικής αξίας, ζυμώνουμε ευγενικά ελαστική βάση. Για το σκοπό αυτό, φρέσκα αυγά πρέπει να μαστίγιο μαζί με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Δίπλα τους θα πρέπει να προσθέσετε την βανίλια, ιωδιούχο αλάτι και ενυδατωμένο σόδα φυσικό ξύδι. Μετά την ανάμιξη όλων των συστατικών θα πρέπει να αφεθεί στο περιθώριο, ενώ η άλλη είναι μέρος της βάσης. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν ως εξής: το μαλακό μαγειρικό λάδι frays προσεκτικά με το κοσκινισμένο αλεύρι σε πρόστιμο ψίχουλο. Προετοιμασία δύο μέρη της εξέτασης, θα πρέπει να συνδέσετε το ζύμωμα το ελαστικό και πολύ μαλακό έδαφος.

Έχουμε διαμορφώσει και ψήστε τα μπισκότα

Μετά το μαγείρεμα, την μαργαρίνη ζύμης, ξινή κρέμα πρέπει πασπαλίζουμε κοσκινισμένο αλεύρι και ανοίγουμε το πάχος του στρώματος των 0,7 εκατοστόμετρα. Στη συνέχεια, το φύλλο υποστρώματος που απαιτείται για να κόβεται σε στρογγυλά προϊόν και απαλά να τα μεταφέρετε σε ένα ταψί, ελαφρώς λαδωμένη. Ως εκ τούτου, το επιδόρπιο θα πρέπει να ψηθεί στο φούρνο για 36-42 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα cookies πρέπει να ροδίσει και να γίνει μεγαλύτερο σε μέγεθος και το πιο τρυφερό.

Σερβίρετε στο τραπέζι

Ξινή μπισκότα κρέμα σύμφωνα με την υποβληθείσα συνταγή θα πρέπει να αποστέλλονται με τη θερμότητα του νοικοκυριού ή κρύο, μαζί με το κακάο, το γάλα ή το τσάι.