Μαγειρική νόστιμο γύρο παϊδάκια αρνίσια ή κιμά

πιάτα με βάση το κρέας καταλαμβάνει πάντα μια σημαντική θέση στο τραπέζι. Για παράδειγμα, στρογγυλά μπιφτέκια από ψιλοκομμένο ή κιμά, που ονομάζεται επίσης μπριζόλες, είναι ένα εξαιρετικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο επιλογή για όλη την οικογένεια. Οι μείγμα με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο, νόστιμα και θρεπτικά, και να προετοιμάσει δεν είναι υπερβολικά πολύπλοκες. Γύρος μπουρεκάκια μπορεί να γίνει από κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό κρέας, κουνέλι, ακόμη, όλα εξαρτώνται από τη γεύση και την οικοδέσποινα τις επιθυμίες. Εδώ είναι μερικές αξιόλογες επιλογές.

μπριζόλες Λευκορωσίας

Κάντε όπως στρογγυλά μπιφτέκια δεν είναι πολύ δύσκολο να τον κιμά. Πάρτε εξακόσιες πενήντα γραμμάρια μοσχαρίσιο φιλέτο, εκατό γραμμάρια κρεμμύδι, ένα αυγό, σαράντα γραμμάρια λιωμένο βούτυρο, εξακόσια πενήντα γραμμάρια πατάτες βραστές, διακόσια γραμμάρια μανιτάρια τουρσί, αλάτι. Με μεγάλο πλέγμα κύλισης μηχανή κοπής κιμά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες βραστό αυγό και το αλάτι. Μούχλα από το μίγμα γύρο μπιφτέκια, τα τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι. Σερβίρετε τα γούστα καλύτερα με βραστές πατάτες και μανιτάρια τουρσί. Γύρος παϊδάκια αρνίσια ή κιμά κρέατος που προέρχεται από την πλούσια γεύση του βοείου κρέατος και θα εκτιμήσουν τους οπαδούς του πιάτα με κρέας. Για όσους προτιμούν ελαφριά γεύματα, κατάλληλη συνταγή με αυγά.

Κεφτεδάκια σε μια ομελέτα

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, στρογγυλά μπιφτέκια από ψιλοκομμένο ή αλεσμένο κρέας μπορεί να γίνει από βοδινό και χοιρινό ή κοτόπουλο. Γι 'αυτό η συνταγή θα πρέπει πεντακόσια γραμμάρια χοιρινό, τέσσερις σκελίδες σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας λίπος, τέσσερα αυγά, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, το ένα τρίτο φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, πιπέρι και το αλάτι. Big συστροφή το κρέας σε μια μηχανή κοπής κιμά, προσθέστε τα μπαχαρικά και συνθλίβονται chesnokodavilku το σκόρδο, ανακατεύουμε και μόδα μια λευκή μπάλα. Ρολό στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε. Ψήσιμο πιάτο γράσο, βάλτε εκεί έτοιμο κοτολέτες και ρίχνουμε ένα μίγμα γάλακτος και χτυπημένα αυγά. Ψήνουμε στο φούρνο. Αρωματικά μπιφτέκια σε ένα καταπράσινο ομελέτα είναι απίθανο να αφήσει κανέναν αδιάφορο από το σπίτι. Η ευκολία αυτού του πιάτου είναι ότι δεν χρειάζεται ένα επιπλέον πιάτο, με τη διαφορά ότι η ανάγκη να κοπεί λίγο ψωμί.

κεφτέδες κουνέλι

Αυτή η συνταγή καλείται να γύρο παϊδάκια αρνίσια ή κιμά κρέατος κουνελιού. Θα χρειαστείτε ένα κιλό κουνέλι, μια ντουζίνα αυγά, πενήντα χιλιοστόλιτρα γάλα, πενήντα γραμμάρια αλεύρι, πενήντα γραμμάρια μαργαρίνη ή το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Το κρέας μπορεί να αλεστεί με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιήστε μια μηχανή κοπής κιμά, τότε θα πρέπει να μπαχαρικό, προσθέστε πέντε αυγά και ανακατεύουμε καλά όλα. Της μόδας που λαμβάνονται από κιμά κεφτεδάκια και κατάστημα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ζυμώνουμε τη ζύμη από το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι, τα αυγά και το υπόλοιπο γάλα. Κάθε bitochek βουτιά στο κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ορεκτικό κρούστα. Μια τέτοια μέθοδος παρασκευής του κρέατος κουνελιών είναι πολύ πρωτότυπο και, ως εκ τούτου, ίσως να είναι αργά γουρουνάκι τράπεζα συνταγές.