Νόστιμα ψωμάκια σφολιάτας

Σας παρουσιάζουμε ρολά σφολιάτας. Το πιάτο αυτό χαρακτηρίζεται από την απλότητα του και την καλή γεύση. Ενώ η ζύμη σφολιάτα, αλλά η προετοιμασία είναι εύκολο. Και η προσθήκη κανέλας κάνει η γεύση εξαίσια και ξεχωριστή.

Bun σφολιάτας με κανέλα

Για την προετοιμασία αυτών των muffins, θα χρειαστείτε:

για muffins:

• 250 χιλιοστόγραμμα του γάλακτος?
• 15 γραμμάρια μαγιά?
• μισό κιλό αλεύρι?
• 60 g βούτυρο?
• δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης?
• ένα κουταλάκι του τσαγιού αλάτι?
• δύο αυγά?
• 120 γραμμάρια φύλλωση έλαιο?
• λίγη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα.

για shtreyzelya:

• 35 γραμμάρια αλεύρι και ζάχαρη?
• 18 γραμμάρια λάδι?
• 1 αυγό για τη λίπανση.

Για την παρασκευή των ρολά σφολιάτας με κανέλα που θα χρειαστείτε:

1. κονιορτοποιήθηκε ζύμη με αλεύρι και προσθέστε τα στο βούτυρο (που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου). Ανακινείται τα αυγά με το γάλα και προσθέστε το αλεύρι.

2. ζύμη Mesim μέχρι τότε, έως ότου δεν θα βγει από το χέρι.

3. Βάλτε τη ζύμη να έρθει για περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο όγκος της θα αυξηθεί περίπου δύο φορές.

4. Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο και αφήστε το εκεί για μισή ώρα.

5. Στη συνέχεια το ξεδιπλώνουν σε ένα ορθογώνιο του οποίου το πάχος πρέπει να είναι δύο εκατοστά. Σε ένα ορθογώνιο εξαπλωθεί μαλακό βούτυρο.

6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζύμη μας τρεις φορές και zaschipyvaem άκρη, για να μην έχεις από το πετρέλαιο. Μετά από αυτό, ανοίγουμε τη ζύμη και να προσθέσετε έως και τέσσερις φορές περισσότερο. Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη μας στο ψυγείο για μια ώρα (αλλά είναι δυνατόν για όλη τη νύχτα).

7. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, το ρολό σε ένα ορθογώνιο πάχους περίπου ένα εκατοστό, ζάχαρη πασπαλίζουμε και κανέλα. Στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες και να μετατρέψει σε μαστίγια.

8. Μετά από μισή ώρα εγχύσεις ψωμάκια, κονιορτοποιήθηκε αλεύρι, βούτυρο και τη ζάχαρη στην ψίχα, και στη συνέχεια λιπαίνει ρολλά αυγού και πασπαλίζουμε shtreyzelem.

9. Ψήστε κυλά περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Αν δεν έχετε επιπλέον χρόνο για να προετοιμάσουν τη δική τους σφολιάτας, στη συνέχεια, κρατήστε ένα έτοιμο στο ψυγείο. Έτσι, οι επισκέπτες σας δεν θα σας πιάσει από έκπληξη. Επειδή μέσα σε μισή ώρα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα φακέλους της σφολιάτας.

Φάκελοι σφολιάτας με μήλα

Θα χρειαστείτε:

• ένα πακέτο των κατεψυγμένων σφολιάτας?
• δύο μεγάλες μήλο?
• ζάχαρη.

Το ποσό των τροφίμων, θα έχετε 16 φακέλους.

προετοιμασία:

1. Πρώτα πρέπει να ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε 16 τετράγωνα.

2. Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα, τότε κάθε ένα τέταρτο ακόμα μισό.

3. Σε κάθε τετράγωνο της σφολιάτας απλώστε ένα κομμάτι μήλου, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη, στη συνέχεια να λάβει τη ζύμη γύρω από τις άκρες και κόλλα, με τη μορφή ενός φακέλου.

4. Από τη γωνία πρέπει να μείνουμε ενωμένοι πολύ στενά με τους φακέλους σας δεν έχουν διαλυθεί.

5. Έτοιμο φακέλους εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος και να στείλετε στο φούρνο.

6. Βγάλτε φάκελοι όσο το δυνατόν, από τη στιγμή που είναι ροδίσουν.

7. Φροντίστε φακέλους σας δεν καμένης κάτω, επειδή η ζάχαρη μπορεί να ρέει.

Αν θέλετε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο επιδόρπιο σφολιάτας, τότε μπορούμε να σας προσφέρουμε μια συνταγή για καρυδιάς τούρτα της σφολιάτας.

που θα χρειαστείτε για αυτά τα κέικ:

• τρία αυγά?
• ζάχαρη βανίλιας?
• ένα φλιτζάνι κανονικής ζάχαρης?
• 400 γραμμάρια μαργαρίνης?
• σφολιάτας?
• ξηρούς καρπούς?
• σταφίδες.

προετοιμασία:

1. Πρώτα θα πρέπει να κτυπήσει τις τρεις πρωτεΐνες στον αφρό, στη συνέχεια, προσθέστε τους τη ζάχαρη και plain vanilla.

2. Ένα κομμάτι της ζύμης είναι αναγκαίο να ξεδιπλώνουν μία λωρίδα περίπου 20-25 cm και πάχους μισού χιλιοστού. Στη συνέχεια, λιπαίνει την επιφάνεια της ζύμης χτυπημένη ασπράδια, πασπαλίζουμε σταφίδες, ξηρούς καρπούς και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε. Οι ξηροί καρποί πρέπει πρώτα να melenko ψιλοκόψτε και τηγανίζουμε.

3. απενεργοποιήσετε ρολό και λιπαίνει τον κρόκο του.

4. Κόψτε τις φέτες ρολό πέντε εκατοστά.

5. εξαπλωθεί τις φέτες σε ένα ταψί, αφήνοντας κενά περίπου 3-4 εκατοστά.

6. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς 20 λεπτά. Φούρνος χρειάζονται για την προθέρμανση.

Ό, τι κι αν επιλέξετε, το ένα κουλούρι σφολιάτας, φακέλους ή άλλα επιδόρπιο είναι, το πιάτο σας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για καφέ ή τσάι.