Νόστιμες συνταγές: Ελληνική σαλάτα με φέτα

Μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα, παρασκευασμένη με φέτα, είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Ωστόσο, στη Ρωσία ετοιμάζεται με διάφορους τρόπους.

Κλασική ελληνική σαλάτα με φέτα

Ανακατέψτε στο τραπέζι 3. Σκελίδες ελαιόλαδο, 1,5 p.s. Χυμό λεμονιού, 1 φέτα ψιλοκομμένο σκόρδο, ένα τέταρτο μιας κουταλιάς αλατιού και τόσα μαύρα πιπέρι, λίγο ρίγανη (αποξηραμένο). Κλείστε το δοχείο και ανακινήστε για να το ανακατεύετε καλά.

Βάλτε 3 ντομάτες, μισό αγγούρι, κόβουμε σε ημικύκλια, ένα τέταρτο από το κεφάλι του κόκκινου κρεμμυδιού, κόβουμε σε πολύ λεπτούς δακτυλίους και κόβουμε στο μισό πράσινο πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε 120 g κύβους τυριού fetax και 16 ελιές χωρίς κοιλώματα (δεν χρειάζεται να κοπούν). Περίστε μια κλασική ελληνική σαλάτα με ένα μίγμα φέτας από ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξύδι και ρίγανη.

Ελληνική σαλάτα με λάδι Pekinese

Η ελληνική σαλάτα στη χώρα μας είναι πιο συχνά παρασκευασμένη σύμφωνα με συνταγές, διαφορετικές από τις κλασσικές. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται λιγότερα μπαχαρικά και εισάγονται και άλλα προϊόντα.

Έτσι, πάρτε 300 g λάχανο Peking και κόψτε το. Το μέγεθος των κομματιών που μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας, αλλά είναι γενικά αποδεκτό ότι όσο μεγαλύτερα είναι, τόσο πιο χαρακτηριστική είναι η γεύση. 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές ημικύκλες (αν είναι μεγάλο, στη συνέχεια στα τέταρτα). 2 γλυκές πιπεριές κομμένες με μικρά καλαμάκια (για την ομορφιά είναι καλύτερα να επιλέξετε κίτρινο). 1 κρεμμύδι κομμένο σε 4 μέρη και shinkuem, ελιές (περίπου 100 γρ.) Κόψτε με δαχτυλίδια, και το σκόρδο πιέζεται έξω. Φέτα τυριού (ή κανονικό τυρί) κομμένο σε κύβους. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και χύνεται με ελαιόλαδο.

Ελληνική σαλάτα με φέτα σε στυλ της χώρας

Φύλλα μαρουλιού romaine λεπτώς κομμένα και τοποθετήστε στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας. Κόβουμε 3 ντομάτες, 100 γρ. Ελιές, 120 γραμμάρια φέτας, 6 λοβούς πεπερονάτης, όλα τοποθετημένα σε φύλλα. Γεμίζουμε την παρασκευασμένη σάλτσα από 1 κουταλιά της σούπας. Χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Επικαλυμμένο με μαντζουράνα. Η ελληνική σαλάτα με φέτα είναι ρουστίκ έτοιμη.

Πράσινη ελληνική σαλάτα με φέτα

Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, η οποία στην πραγματικότητα δεν έχει να κάνει με την πραγματική ελληνική, θα χρειαστείτε ένα βάζο από πράσινες ελιές γεμιστές με λεμόνι, 150 γραμμάρια φέτας, ένα ζευγάρι αγγουριών, 1 πακέτο. Ρίζα μαρούλι, 5 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης, 2 φτερά κρεμμυδιών και ελαιόλαδο για ανεφοδιασμό.

Στο λάδι βάλτε μαύρο πιπέρι και τα ψιλοκομμένα φύλλα ρίγανης, ανακατέψτε τα πάντα και ελαφρώς πολτό. Εκεί, βάζουμε επίσης σαλάτα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αγγούρια, ολόκληρες ελιές και τυρί, κομμένες σε κύβους.

Ελληνική σαλάτα με ψητό τυρί

2 αυγά μαστίγιο με δύο κουταλιές της σούπας. Γάλα. 250 γραμμάρια τυριού Camembert κομμένα σε κύβους, ρολό σε αλεύρι σίτου και βουτιά σε ένα μίγμα των αυγών και του γάλακτος. Στη συνέχεια, κυλήστε σε αλεύρι καλαμποκιού. Ζεσταίνουμε το πετρέλαιο και τηγανίζουμε το τυρί μέσα σε αυτό.

Κόψτε 3 φέτες ντομάτας, 2 αγγούρια - κύβους, 1 κόκκινο κρεμμύδι και 2 πιπεριές διαφορετικού χρώματος - μισά δαχτυλίδια. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε 50 γρ. Ελιών χωρίς σάπια, ανακατέψτε, βάλτε εκεί το ίδιο τηγανισμένο τυρί, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο. Για ανεφοδιασμό καυσίμων θα πρέπει να μαστίγετε 6 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια του πετρελαίου (καλύτερα από την ελιά, αλλά για την έλλειψη, μπορείτε επίσης να ηλίανθος) με 2 κουταλιές της σούπας. Ξύδι βαλσάμικο, μια πρέζα ρίγανη, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Ελληνική σαλάτα με φακές και ελιές

Για να μαγειρέψετε αυτό το ασυνήθιστο πιάτο, βράστε σε ένα χωριστό κύπελλο από μισό ποτήρι κόκκινων και πράσινων φακών. Όταν μαγειρεύεται - αναμειγνύεται, προσθέστε ¼ φλιτζάνι σε αυτό. Ψιλοκομμένο πράσινο ρίγανη και τόση μαϊντανό, σκόρδο για γεύση, ένα ποτήρι θρυμματισμένες ελιές και κάπαρη, 200 γραμμάρια φέτα σε φέτες.

Συνθλίψτε το χυμό από 1 λεμόνι ελαφρώς και σεζόν και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να διαλύσει το αλάτι. Ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά ελαιόλαδου. Με το σάλτσα, ρίχνουμε τη σαλάτα. Στο τραπέζι θα πρέπει να σερβίρεται με τραγανό λευκό ψωμί ή κροτίδες.

Ελληνική σαλάτα με φέτα σε ψωμί πίτας

Αγγούρια και ντομάτες (4 τεμ.) Κόψτε σε κύβους, ψιλοκόψτε 2 σκελίδες σκόρδο, 200 γρ. Ελιές κομμένα στο μισό, 1 μαρούλι, μαρούλι και σχισμένα σε κομμάτια με τα χέρια σε κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους. Περίπου 50 γραμμάρια ελαιολάδου αναμειγνύεται με σκόρδο, πιπέρι και αλάτι (όλα - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας), ρίχνουμε τα λαχανικά και το τυρί. Κάθε ένα από τα δύο ψωμιά πίτα χωρίζεται σε 4 μέρη και τίθεται σε μια κουταλιά μαρούλι, ρολό σε ένα σωλήνα. Προσοχή! Τυλίξτε τη σαλάτα σε λάβαξα αμέσως πριν τη χρήση, tk. Η Lavash θα βραχεί γρήγορα.