Ξεχάσατε συνταγή τεμπέλης ζυμαρικά πηγμένο γάλα για τυρί και πάλι τις σχετικές

Απολαύστε ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό, αλλά έχει μόνο ο χρόνος το πρωί για καφέ και ένα σάντουιτς; Και τα Σαββατοκύριακα, όταν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος, δεν υπάρχει καμία δύναμη και την επιθυμία να δαπανήσουν για την προετοιμασία νόστιμα, αλλά περίπλοκη πιάτα. μητέρες και οι γιαγιάδες μας άρεσε και πολύ συχνά μαγειρεμένα ζυμαρικά με διάφορες γεμίσεις, η οποία θα μπορούσε να χωρέσει σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ας ακολουθήσουν το παράδειγμά τους, αλλά αντί για τα συνήθη σκευάσματα, χρησιμοποιήστε μια συνταγή τεμπέλης ζυμαρικά από το τυρί cottage, το οποίο θα χρησιμεύσει ως ένα μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή.

«Boring» τυρί

τυρί cottage είναι χρήσιμο και αυτό δεν είναι πλέον μυστικό. Αλλά τρώει κάθε μέρα κάτω από τη δύναμη του καθενός, μόνο και μόνο επειδή γρήγορα γίνεται βαρετό και βαριούνται. Στη συνέχεια έρχονται στην ενίσχυση των συνταγών με αυτό το υπέροχο προϊόν. Lazy πιροσκί - ένα από αυτά τα υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε γρήγορα τα λίγα μόνο συστατικά.

Lazy ζυμαρικά: Η μαγειρική είναι εύκολη και γρήγορη

Συνταγή για τεμπέληδες ζυμαρικά από το τυρί cottage είναι πολύ απλή. Το κύριο συστατικό είναι, φυσικά, - το πηγμένο γάλα για τυρί. Από τα δύο μέρη θα πρέπει 200 έως 500 γραμμάρια, ανάλογα με την όρεξή σας. Πρέπει να πουρέ με ένα πιρούνι, και το καλύτερο από όλα κτύπησε με ένα μίξερ ή μπλέντερ για να πάρετε μια μαλακή μάζα αέρα. Σε ένα μπωλ βάζουμε 1-2 αυγά, 2-3 κουτάλι της σούπας ζάχαρη (δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε) και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι (200 γραμμάρια 1-2 κουταλιές της σούπας) να κάνει η ζύμη έχει μετατραπεί μαλακό και ελαφρύ. Η πιο αλεύρι θα χρησιμοποιηθεί, τα αυστηρότερα τα ζυμαρικά να το πάρετε.

Χωρίστε το τελικό ζύμη τυρί cottage σε πολλά κομμάτια και ανοίγουμε κάθε λουκάνικο. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια, το μέγεθος καθορίζεται κατά βούληση - όπως σας αρέσει. Κάθε δάκτυλος Vareniki κάνει μια μικρή εσοχή και να μαγειρέψουν σε βραστό αλατισμένο νερό για περίπου 3 λεπτά. Ορεκτικά τυριού έτοιμο. Reach για ένα κουτάλι με οπές για να στάζει το νερό, και εξυπηρετούν.

Μια συμπαθητική προσθήκη: η γέμιση και σάλτσα

Φυσικά, μπορείτε να αλλάξετε τις προτεινόμενες συνταγή τεμπέλης ζυμαρικά από το τυρί cottage, λαμβάνει χώρα του με ένα πολύ γλυκό σταφίδες, ξερά βερίκοκα και άλλα πρόσθετα. Επίσης, ορισμένοι χρησιμοποιούν το αγαπημένο παιδική ηλικία γλυκό syrochki, όχι αυτές με σοκολάτα και με μια σύνθετη δομή, καθώς και εκείνα που πωλούνται στο τμήμα κοντά στο τυρί. Συνήθως είναι δύο ειδών: βανίλια και σταφίδες. Και μπορείτε να προσθέσετε τον εαυτό σας προς το τυρί κάποια συστατικά: καρύδα, σπόροι παπαρούνας, κομματάκια σοκολάτας (εάν γλυκά ζυμαρικά), ψιλοκομμένα μυρωδικά και λίγο τριμμένο τυρί (αν μαγειρεύουν αλμυρές).

Σερβίρετε τα ζυμαρικά ζεστό τεμπέλης, πότισμα με ξινή κρέμα γάλακτος, μέλι, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Ή απλά βάλτε ένα πιάτο σε ένα κομμάτι βούτυρο. Αν θρούμπι ζυμαρικά, τότε μπορούν να υποβληθούν στη θέση της κρεμμύδια σάλτσα τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο.

Πώς να κάνετε πιο νόστιμο;

Οι παραπάνω συνταγή τεμπέλης ζυμαρικά από τυρί cottage περιέχει αλεύρι, το οποίο χρησιμοποιείται για να «δέσμη» τη ζύμη με το αυγό. Πιάτο θα έχει καλύτερη γεύση αν το αντικαταστήσει με το σιμιγδάλι. Η μόνη διαδικασία μαγειρέματος παίρνει λίγο περισσότερο. Με τον ίδιο σκοπό στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο, η γεύση του dumplings θα είναι πιο τρυφερό.

Σε μια μέρα τεμπέλης ζυμαρικά το μαγείρεμα παίρνει απολαύσετε μόνο τη διαδικασία, και ακόμα περισσότερο στο αποτέλεσμα. Και στην περίπτωση που δεν υπάρχει χρόνος για αυτό, κάνουν το αντικείμενο εργασίας στις σωστές ποσότητες και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Απλά πρέπει να το πάρει και να μαγειρέψουν τους. Σίγουρα, είστε τώρα ένα μεγάλο χρονικό διάστημα δεν θα είναι σε θέση να ξεφύγει από αυτό το νόστιμο πιάτο τυρί cottage. Συνταγές με εικόνες για να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να το μαγειρέψετε, και είναι πολύ, πολύ απλό.