Πίτα κουρκούτι - ιδανικό για συνάντηση με φίλους

κέικ ψαριών από το κτύπημα είναι ψημένο προϊόν, ως γέμιση για την οποία χρησιμοποιούνται τα ψάρια. Το σχήμα του μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Αυτό μπορεί να είναι ένα ορθογώνιο, οβάλ, στρογγυλό, σχήμα καρδιάς. Όλα εξαρτάται μόνο από τους μάγειρες φαντασία. Για την παρασκευή η πίτα ψάρια ταιριάζουν σε οποιοδήποτε ζύμη: μαγιά, . Ασταθούς, άζυμο κέικ, κ.λπ. Αυτό είναι ένας τεράστιος αριθμός των παραλλαγών και συνταγές. πίτα ψάρια ήταν πάντα πλούσιο και γευστικό πιάτο. Ωστόσο, παρά τη φαινομενική απλότητα, είναι σίγουρα όχι μόνο κοσμεί το απλό αλλά γιορτινό τραπέζι. Πίτα κουρκούτι είναι ιδανικό για ένα βράδυ με την οικογένειά σας ή να συναντηθεί με φίλους.

Ψάρια κέικ εδώ και καιρό λάβει εξέχουσα θέση στην ρωσική κουζίνα. Το πιάτο αυτό είναι ακόμη δυνατόν να εξεταστεί η εθνική, έχει μειωθεί με την παρούσα από το παρελθόν. Λόγω της ύπαρξης μιας τόσο μεγάλης αγαπημένα πιάτα, που τελειοποιήθηκε πολλά χρόνια. Τώρα, σε ένα παραδοσιακό πιάτο προστίθεται στα άλλα συστατικά, τα οποία είναι απόλυτα συμψηφίσει το πιο απαλό ζύμη και γέμιση βασικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι, πατάτες, τυρί, μανιτάρια για να συμπληρώσει την πίτα ψάρια.

πιάτα ζυμαρικών σας επιτρέψει να εκτελέσει διάφορα είδη γλυκά. Μπορεί να είναι ανοικτή, κλειστή ή ημίκλειστη πίτα. Ωστόσο, συχνά μόνο κλειστού τύπου χρησιμοποιείται για προϊόντα ψαριών. Αυτό σημαίνει ότι η γέμιση πρέπει να σφραγίζονται δοκιμή σε όλες τις πλευρές. Δεν είναι απαραίτητο να παρεκκλίνει από τον κανόνα αυτό. Κλειστού τύπου κέικ δεν θα επιτρέψει η γέμιση να χάσει την υγρασία και να στεγνώσει. Οι πρώτες ύλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν κάθε ποικιλία ψαριών. Δεν έχει σημασία όπου πιάνεται σε ένα ποτάμι ή στη θάλασσα, ή αλατισμένα φρέσκο, κόκκινο ή λευκό. Εδώ τα πάντα θα εξαρτηθούν από το τι προτιμήσεις και τα γούστα σας.

Πίτα κτύπημα θα έχει καλύτερη γεύση αν επιλέξετε το σωστό ταψί. Μέχρι σήμερα, τα καταστήματα προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα, που ετοιμάζουν γλυκά. Μπορεί να είναι χυτοσίδηρος, κεραμικό, του αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση της σιλικόνης. Η καλύτερη επιλογή είναι η μορφή χυτοσίδηρο. Αυτό οφείλεται στην καλή θερμική διανομή αποτέλεσμα, επιτρέποντας οι πίτες πάρει ψημένα μέσω ομοιόμορφα στο φούρνο. Επιπλέον, μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα και εξυπηρετεί περισσότερες από μία γενιά.

Πίτα κτύπημα δεν μπορεί καν να μαγειρέψετε έναν εμπειρογνώμονα στο μαγείρεμα. Επιπλέον, απαιτούνται τα πιο κοινά συστατικά για τον ίδιο. Για παράδειγμα, για την επιλογή των ψαριών, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τακτική κονσέρβα σε λάδι, το οποίο θα δώσει το αίσθημα κορεσμού ψήσιμο, γεύση και υπέροχο άρωμα, πατάτες και λίγο κρεμμύδι. Τρεις πατάτες θα είναι αρκετά μικρές λάμπες και δύο κουτιά.

Για η ζύμη θα χρειαστεί περίπου 400 γραμμάρια μαγιονέζας, μπορούν να είναι σπιτικά Αυγά - 4 τεμ, αλεύρι - 60 γραμμάρια, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και κύμινο, ή σουσάμι - δύο κουταλάκια του γλυκού. Για τη γέμιση, κομμένα σε λεπτές πλαστικές ύλες πρέπει να βράσει τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, πουρέ και κονσέρβες με λάδι. θα πρέπει να Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη. Το αποτέλεσμα είναι μια μάζα πυκνότητας που θυμίζει ξινή κρέμα.

Κέικ κτύπημα σχεδόν έτοιμο. Είναι απαραίτητο να συλλέγουν μόνο. Γι 'αυτό το γέμιση στοιβάζονται σε στρώματα σε ένα μπολ και χύνεται στην κορυφή της ζύμης και στέλνεται στον προθερμασμένο φούρνο, όπου ψήνεται μέχρι να ροδίσει.