Παγωτό γιαούρτι: Συνταγές αγαπημένη λιχουδιά

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι - μια εξαιρετική εναλλακτική λύση καλούδια αγοράσει στο κατάστημα. Κατ 'αρχάς, μπορείτε να πάρετε τα υλικά της αρεσκείας σας. Δεύτερον, εκτός από τα χρήματα. Τρίτον, ανοίξτε τις μαγειρικές ικανότητες. Το άρθρο παρέχει μερικές συνταγές παγωτού με βάση το γιαούρτι. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στην κουζίνα!

γενικές πληροφορίες

Νόστιμα και υγιεινά επιδόρπια - όλα γιαούρτι παγωτό. Θερμιδική εξαρτάται από τα συστατικά. Κυμαίνεται από 80 έως 150 kcal ανά 100 g Για εκείνους που ακολουθούν το σχήμα, συνιστάται η χρήση του μούρα (βακκίνια, σμέουρα, βατόμουρα, κλπ). Εάν δεν φοβούνται stout, μπορείτε να προσθέσετε τις μπανάνες επιδόρπιο και τα σταφύλια. Παρακάτω είναι οι συνταγές. Επιλέξτε κάποιο από αυτά και να προχωρήσουμε στο πρακτικό μέρος.

Σπιτικό γιαούρτι παγωτό: μια συνταγή με μπανάνα

Απαραίτητα συστατικά:

• 30 ml χυμό πορτοκαλιού?
• 3 g βανιλλίνης?
• Μπανάνες - 2 τεμ?.
• γιαούρτι - ½ κούπα.

προετοιμασία

1. Από πού να αρχίσουμε; Αφαιρέστε τη φλούδα από τις μπανάνες. Η σάρκα κομμένα σε κομμάτια.
2. Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε το γιαούρτι στη σωστή ποσότητα. Υπάρχουν, επίσης, να στείλετε κομμάτια μπανάνας. Εμείς άλεσμα αυτά τα συστατικά σε πουρέ. Προσθέστε τη βανίλια και το χυμό. Και πάλι, γυρίστε το μπλέντερ.
3. Η προκύπτουσα μάζα γεμίζεται επί του διαμορφωτή. Στο κέντρο τοποθετήστε ξύλινα ραβδιά. Ποιο είναι το επόμενο; Καλούπια για το περιεχόμενο στείλει στην κατάψυξη. Μετά από 4 ώρες παίρνουμε παγωτό γιαούρτι. Είναι φωτεινό και απίστευτα νόστιμο. Μπορείτε να δείτε και μόνοι σας.

επιλογή παγωτό με βάση την φράουλα γιαούρτι

σύνολο τροφίμων:

• υγρό μέλι - 8 επαρκώς τέχνη. l.?
• 200-300 γρ φρέσκες φράουλες?
• χυμό από ένα lime?
• 0,4 kg κονσερβοποιημένων ροδάκινων σε σιρόπι ?
• 1 λίτρο γιαούρτι και 450 γρ φράουλας?
• λευκή σοκολάτα - '25

Το πρακτικό μέρος

1. Πάρτε ένα ορθογώνιο ταψί κέικ. Καλυμμένο με μεμβράνη, έτσι ώστε οι άκρες λίγο κρέμεται από τα περβάζια. Χύστε φράουλα γιαούρτι, εξομάλυνση της επιφάνειας. Αφαιρέστε το σχήμα μισή ώρα στην κατάψυξη.
2. Το μπολ επεξεργαστής περί κονσερβοποιημένα ροδάκινα (μόνο χωρίς σιρόπι), 3 κουταλιές της σούπας. l. 400 γραμμάρια μέλι και γιαούρτι. Υπάρχει επίσης επιβιώσει το χυμό από το λάιμ. Κάνοντας κλικ στο κουμπί «Start», το τρόχισμα συστατικά.
3. Έχουμε λάβει τη φόρμα από την κατάψυξη. Πάνω από το γιαούρτι φράουλα χύστε μάζα που ελήφθη προηγουμένως. Ισιώστε. Αυτό δεν είναι όλα. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα προϊόντα.
4. Σε ένα μπολ, συνδυάστε 600 γραμμάρια γιαούρτι και μέλι. Ρίχνουμε στο τηγάνι κέικ. Αυτή θα είναι η τρίτη στρώση. επιδόρπιο μας θα πρέπει να είναι 2-3 ώρες για να σταθεί σε έναν καταψύκτη.
5. Για 20 λεπτά πριν από το σερβίρισμα gat παγωτό γιαούρτι, την αναποδογυρίζετε σε ένα πιάτο. Αφαιρέστε το πρώτο σχήμα, και στη συνέχεια την ταινία.
6. Λευκή σοκολάτα θα πρέπει να λιώσει σε ένα λουτρό νερού.
7. Ψημένα μας παγωτό μοιάζει ήδη ορεκτικό. Ωστόσο, συνιστάται να διακοσμήσει τις φράουλες. Και στην κορυφή Ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα. Λαμβάνεται απλά καταπληκτικό επιδόρπιο.

Σοκολάτα παγωτό γιαούρτι στο σπίτι

Κατάλογος προϊόντων:

• 2 κουταλιές της σούπας. l. unsweetened σκόνη κακάου?
• ¼ h. L. εκχύλισμα βανίλιας?
• 100g μπάρα σοκολάτας (περιεκτικότητα κακάο 70%)?
• θαλασσινό αλάτι - αρκετά για να τσιμπήσετε?
• ½ φλιτζάνι ξινή κρέμα 15% λίπος?
• 300 γραμμάρια γιαούρτι.

Αναλυτικές οδηγίες

Βήμα №1. Για να ξεκινήσετε, να λιώσει η σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού.

Βήμα №2. Σε ένα χωριστό κύπελλο συνδυάστε κακάο με θαλασσινό αλάτι σε μορφή σκόνης.

Βήμα №3. σοκολάτα λιωμένη νωρίτερα, κτύπησε την ξινή κρέμα. Μόλις η μάζα γίνει ομοιογενές, προσθέστε σε αυτό ένα μείγμα άλατος και το κακάο. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Όλα αυτά μάζας θα στραφούν σε ένα μπλέντερ για τις επόμενες άλεσης.

Βήμα №4. μίγμα σοκολάτας Γιαούρτι τοποθετείται σε ένα φλιτζάνι. Στο σύνολο ώρα στην κατάψυξη. Και πάλι, κτύπησε τη μάζα σε έναν αναμικτήρα. Τώρα μπορούμε να το διανείμει σε ένα κυκλικό διαμορφωτή. Μετά από 4-5 ώρες έτοιμοι σοκολάτα παγωτό γιαούρτι. Σας ευχόμαστε ο ένας τον άλλον καλή όρεξη!

Η συνταγή για χορτοφάγους

συστατικά:

• σκόνη κακάο - πρέζα?
• χούφτα καρύδια (προαιρετικά)?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. γάλα αμυγδάλου (σκέτο νερό είναι επίσης ωραίο)?
• Μπανάνες - 2 τεμ.

μαγείρεμα

Τι πρέπει να κάνω πρώτα; Σαφείς φλούδα της μπανάνας και να παγώσει τους. Μετά από μισή ώρα για να πάρει και τα κόβουμε σε φέτες. μπανάνες πλοίο σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και το κακάο. Χτυπάμε αυτά τα συστατικά. Χύστε το βάρος των καλουπιών, καθένα από τα οποία έχει εισαχθεί ένα ραβδί. Παραμένει παγωμένο επιδόρπιο μας. Συνήθως διαρκεί 2-3 ώρες. Πριν το σερβίρισμα, διακοσμήστε με παγωτό κανέλα και τα καρύδια.

συστάσεις

• Μπορείτε να έρθετε με πολλές επιλογές, που συνδυάζουν διαφορετικά φρούτα και τα μούρα. Κατάλληλα ακόμα κατεψυγμένα. Μετά από όλα, θα σωθεί περισσότερη ουσία από ό, τι τα φρέσκα φρούτα που είναι ολόκληρες μέρες στα ράφια των καταστημάτων.
• Θέλετε να κάνετε το παγωτό γεύση της ιρλανδικής μπύρας καραμέλα; Στη συνέχεια, αντί να χρησιμοποιεί ένα συμβατικό ζαχαροκάλαμου.
• Αγοράσατε πολύ καταρροή γιαούρτι; Μη βιαστείτε να το επιστρέψετε στο κατάστημα. Πάρτε το κόσκινο, τοποθετήστε το πάνω γάζα διπλωμένη σε 2-3 στρώσεις. Ρίχνουμε το γιαούρτι σε αυτό. Η περίσσεια υγρού μεταγγίζεται. Πυκνότητα του γιαουρτιού θα αυξηθεί.
• Το παγωμένο επιδόρπιο αλλάζει τη γεύση του. Θέλετε να δείτε για τον εαυτό σας; Στη συνέχεια, δοκιμάστε το ζεστό βάρους. Και στη συνέχεια, δοκιμάζοντας το τελικό παγωτό. Είναι λιγότερο γλυκό. Και δικαίως.

• Η καλύτερη επιλογή - ελληνικό γιαούρτι. Έχει μια μεγάλη συνέπεια και εξαιρετική γεύση. Ωστόσο, βρείτε το προϊόν αυτό σε πολλές ρωσικές πόλεις, είναι πολύ προβληματική. Αλλά υπάρχει μια εναλλακτική λύση - για να το μαγειρέψετε μόνοι σας.
• Ξύλινο ραβδί για να ωθήσει επάνω επιδόρπιο παγώσει. Γιατί συμβαίνει αυτό; Χάρη σε αυτήν, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το παγωτό από το καλούπι. Αυτά είναι τα μυστικά εδώ.

Εν κατακλείδι

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει παγωτό γιαούρτι, χρησιμοποιώντας ένα μικρό σύνολο των προϊόντων. Τα παιδιά και ο σύζυγός θα εκτιμήσουν την ποιότητα γεύση του επιδορπίου, και ως εκ τούτου, και μαγειρικές σας ικανότητες.