Πρωτότυπο πιάτο: σαλάτα με τηγανίτες

Προσφέρει πολλές νοικοκυρές με την ευκολία του μαγειρέματος και την αυθεντικότητα της σαλάτας με τηγανίτες. Και οι συνταγές του είναι μαζικές, αλλά κάθε μία από αυτές έχει τη δική της μοναδική "ζέστη". Αφού δοκιμάσατε μόνο μία φορά από τα πιάτα που προσφέρονται, κάθε οικοδέσποινα θα θέλει να μαγειρεύει πιο συχνά για τους συγγενείς της, τους αγαπημένους και τα αγαπημένα τους πρόσωπα.

Εξωτική σαλάτα με τηγανίτες και αχλάδια

Για τους γκουρμέ, μια ενδιαφέρουσα σαλάτα είναι κατάλληλη. Θα χρειαστούν 2 έτοιμες τηγανίτες (πολύ συχνά πωλούνται σε ημικατεργασμένα προϊόντα), σκληρό τυρί (περίπου 100 γραμμάρια), 2 αχλάδια, μια μικρή φέτα μπέικον, πράσινη σαλάτα, κοτόπουλο (λίβρα), τυρί παρμεζάνας, φυτικό λάδι , Πράσα, μπαχαρικά, ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τηγανίτες για σαλάτα. Είναι πασπαλισμένα με τυρί και διπλωμένα με ρολά. Με τη μορφή αυτή τοποθετούνται σε ένα τηγάνι και τηγανίζονται χωρίς λάδι. Μόλις το τυρί τήκεται, οι τηγανίτες πρέπει να ψύχονται λίγο και να κόβονται σε μικρά κομμάτια.

Το συκώτι αλατίζεται και πιπεριδοποιείται και στη συνέχεια τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο μέχρι να μαγειρευτεί. Τα αχλάδια μετατρέπονται σε λεπτές φέτες και σε αυτή τη μορφή τοποθετούνται σε σχάρα ή σε στεγνό τηγάνι. Εκεί πηγαίνει το μπέικον.

Ετοιμάστε και σάλτσα για μια σαλάτα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια, σε ένα βαθύ σαλάτα μπολ, απλώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μαρούλι. Όλα αυτά είναι πασπαλισμένα με ένα μικρό ποσό ανεφοδιασμού. Και ήδη στην κορυφή έχουν τοποθετηθεί ρόπαλα κρέμας, ένα συκώτι, και στη συνέχεια αχλάδια. Αυτό το μέρος της σαλάτας πρέπει να χυθεί και πάλι με ένα ντύσιμο. Στη συνέχεια, διακοσμήστε το πιάτο με μπέικον και τριμμένο "Parmesan".

Νόστιμη σαλάτα με τηγανίτες και λουκάνικο

Μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες για τα γεύματα και τον εαυτό σας. Οι περισσότερες φορές κάνουν μια σαλάτα με τηγανίτες από άμυλο. Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς έτσι. Για την παρασκευή του πρέπει να πάρετε μαγειρεμένο λουκάνικο (το οποίο είναι περισσότερο σαν να το δοκιμάσετε), σκόρδο, μαγιονέζα για επίδεσμο και μαύρο πιπέρι. Ζυμώνετε τη ζύμη για τηγανίτες από 2 κουταλιές της σούπας, τα αυγά κοτόπουλου (4 τεμ.), Το αλάτι και το νερό, τα οποία απαιτούν μισό ποτήρι.

Οι ψητές τηγανίτες κόβουν πολύ μικρά καλαμάκια. Απλά αλέστε και λουκάνικο, και στη συνέχεια αναμείξτε αυτά τα δύο προϊόντα. Το σκόρδο τρίβεται εδώ και ντυμένο με μαγιονέζα και πιπέρι. Και εδώ είναι μια εύκολη, αλλά ικανοποιητική σαλάτα έτοιμη!

Σαλάτα με τηγανίτες από αυγά και μανιτάρια

Να εκπλήσσει τους επισκέπτες με ένα ενδιαφέρον σνακ είναι δυνατόν με τη βοήθεια αυτής της σαλάτας. Υπάρχουν λίγα συστατικά εδώ και είναι πολύ προσβάσιμα. Αυτά τα αυγά είναι κοτόπουλο σε ποσότητα 5 τεμαχίων, μερικά μανιτάρια μαρουλιού (κατά προτίμηση πεπόνια), κρεμμύδια (περίπου 200 γραμμάρια), φυτικά έλαια και τα βασικά μπαχαρικά (πιπέρι και αλάτι).

Κάθε αυγό με τη σειρά του θα πρέπει να χτυπηθεί με χτύπημα ή μίξερ. Μία-μία, αυτές οι τηγανίτες αυγών είναι τηγανητές σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνουν χρυσές. Στο τέλος, παίρνετε πέντε λεπτά κέικ, κομμένα σε μακριές καλαμάκια. Το κρεμμύδι θρυμματίζεται με τον ίδιο τρόπο και τηγανίζεται με λάδι. Και τα μανιτάρια κόβονται σε μικρές φέτες. Μετά από αυτές τις προπαρασκευαστικές εργασίες, όλα τα συστατικά συνδυάζονται και καρυκεύονται με μπαχαρικά και μαγιονέζα.

Ενδιαφέρουσα σαλάτα με τηγανίτες τυριών

Ενθάρρυνση όλων των επισκεπτών ή ένα αγαπημένο σε ένα ρομαντικό δείπνο μπορεί να είναι με τη βοήθεια αυτού του πιάτου. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε, αλλά θα γίνει οπωσδήποτε ένα στολίδι από οποιοδήποτε τραπέζι. Θα χρειαστείτε ένα κοτόπουλο (φιλέτο 150γρ), κρεμμύδι, κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια (συνολικά 50γρ), μισό φρέσκο αγγούρι, 200γρ βραστά πατάτες, μαγιονέζα. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται χωριστά. Θα χρειαστούν 4 αυγά, μια κουταλιά αλεύρι, 50 γραμμάρια τυριού (μαλακή "φέτα"), σόδα, χόρτα και αλάτι.

Τα αυγά, το αλεύρι και το αλάτι με σόδα αναμειγνύονται και οι τηγανίτες ψήνονται από την προκύπτουσα ζύμη. Θα είναι 2 ή 3. Το τυρί και τα χόρτα χτυπάνε καλά και εξαπλώθηκαν στην κορυφή με αυτή τη μάζα. Στη συνέχεια, το προκύπτον προϊόν τυλίγεται σε ένα πυκνό ρολό και κόβεται σε κομμάτια.

Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια τηγανίζονται σε τηγάνι και προστίθενται σε τριμμένες βραστές πατάτες. Το φιλέτο κοτόπουλου τηγανίζεται χωριστά σε φυτικό έλαιο και κόβεται σε κύβους. Ρίχνουμε μπιζέλια και βάζουμε θρυμματισμένα αγγούρια. Αυτό το μείγμα γεμίζει με μαγιονέζα.

Ένα βαθύ μπολ είναι επενδεδυμένο με ειδική μεμβράνη φαγητού, πάνω στην οποία τοποθετούνται κομμάτια του roll roll. Πάνω, καλύπτονται με μια στρώση πατάτας με κρεμμύδια, ακολουθούμενη από ένα στρώμα κοτόπουλου με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τα στρώματα εναλλάσσονται, και τελικά αποδεικνύεται ότι είναι η πατάτα. Μια επίπεδη πινακίδα με μια στρωμένη σαλάτα πρέπει να συνθλίβεται και να ψύχεται για μια ώρα. Όταν έρθει η ώρα να χρησιμεύσει το προϊόν στο τραπέζι, η σαλάτα πρέπει να στραφεί πάνω στο πιάτο και να ελευθερωθεί από την ταινία.

Μια όμορφη σαλάτα με τηγανίτες θα εκπλήξει όλους και θα γίνει το πιο αγαπημένο πιάτο του νοικοκυριού σας!