Πόσο καιρό να μαγειρέψουν γαρίδες

Γαρίδες ανήκουν σε αυτή την ομάδα ως δεκάποδα καρκινοειδή. Κατά μήκος του μήκους, είναι διαφορετικά. Μπορούν να φθάσουν τα δύο 1-3 και 30 cm. Καθώς η γαρίδες τροφίμων χρησιμοποιούνται γενικά σε μικρά μεγέθη. Κάθε γυναίκα έχει την προετοιμασία τους με διαφορετικό τρόπο. Το πιο δύσκολο μέρος στην προετοιμασία των θαλασσινών είναι το πράγμα που έρχεται στο πόσο χρόνο να μαγειρέψετε γαρίδες. Από αυτό εξαρτάται από τη γεύση του πιάτου.

Το ζήτημα του πόσο καιρό να μαγειρέψουν γαρίδες, είναι πολύ σημαντική λόγω του γεγονότος ότι μπορείτε να χάσετε κάποια θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτά τα θαλασσινά πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Επιπλέον μπορούν να περιέχουν ανόργανα άλατα, άπαχο οξύ, ψευδάργυρο και κάλιο. Γαρίδες είναι χαμηλά σε θερμίδες και διαιτητικές. Περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η οποία φέρει το όνομα του ωμέγα-3. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένας πολύ μικρός αριθμός των προϊόντων που μπορεί να καυχηθεί. Για να διατηρήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς πόσο καιρό να μαγειρέψουν γαρίδες.

Αυτά moreproodukty χρήσιμο για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από άσθμα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, πνευμονία και άλλες. Αυτό που είναι απαραίτητο για να μαγειρέψετε γαρίδες, λίγοι γνωρίζουν από αυτά. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι για αυτούς τους ανθρώπους το θέμα αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία. Σωστά μαγειρεμένα ασθενείς θαλασσινά βοήθεια για να πάει στην τροπολογία.

Κανονικά γαρίδες μαγειρεμένα όπως αυτό: χαμηλώσει τους μέσα στο νερό (βρασμού) και προσθέστε αλάτι για γεύση. Κάποιοι προσθέτουν στην κατσαρόλα το φύλλο δάφνης. Για εκείνους που αναρωτιούνται για το πόσο χρόνο χρειάζεστε για να μαγειρέψουν τις γαρίδες, μπορούμε να πούμε ότι αυτά τα εδέσματα θα πρέπει να μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα έχουν εξαιρετικές ιδιότητες. Αυτό έγκειται στο γεγονός ότι η γαρίδα είναι πολύ δύσκολο να ζημιές κατά το μαγείρεμα. Το μόνο πράγμα που ίσως είναι ό, τι θαλασσινά δεδομένων μπορεί να γίνει ένα «ελαστικό». Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να γνωρίζουμε ακριβώς πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψουν τις γαρίδες.

Συνταγές για την παρασκευή τους μπορεί να μεταβάλλεται. Μερικοί άνθρωποι προστίθενται στο δοχείο του γαρίφαλου λεμόνι, μάραθο, γαρύφαλλο, μπαχάρι και μαύρο πιπέρι, κύμινο, πάστα ντομάτας, κλπ .. Όσοι ανησυχούν για πόσο καιρό να μαγειρέψουν τις γαρίδες, μπορούμε να πούμε ότι στο βραστό νερό, δεν θα πρέπει να είναι σε μακροπρόθεσμη (5 έως 10 - όχι περισσότερο - λεπτά). Μετά την απενεργοποίηση του κουζίνες αερίου δεν χρειάζεται να απομακρυνθεί αμέσως από το τηγάνι.

Γαρίδες είναι τα τρόφιμα που είναι καλά μαγειρεμένα ακόμη και τα μικρά ερωμένη. Για να εξασφαλιστεί ότι παίρνουν το πιο νόστιμο, πρέπει να βάλετε σε μια μικρή προσπάθεια. Όταν οι γαρίδες τοποθετούνται σε βραστό νερό, δεν είναι πλέον «βρασμού». Μετά το νερό θα βράσει μαζί τους, δεν χρειάζεται να απομακρύνει αμέσως από το τηγάνι. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να μείνει στα πιάτα θαλασσινών για περίπου 8-10 λεπτά, έτσι ώστε να είναι στη λεγόμενη Cook το ζωμό.

Για να κάνετε το γεύμα ή το δείπνο σας και εξευγενισμένα, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα σάλτσα με τις γαρίδες. Για την παρασκευή της θα χρειαστείτε: σκόρδο (μία σκελίδα), ελαιόλαδο (μία κουταλιά της σούπας), κόκκινη καυτερή πιπεριά (ένα τεμάχιο), λεμόνι (ένα τεμάχιο). Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να καθαρίσετε το σκόρδο και το φλερτ με μια ειδική συσκευή κουζίνας. Καυτερή πιπεριά πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο. Σε αυτό το μείγμα στο ταψί πρέπει να ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα μπαχαρικά (κατά την κρίση της οικοδέσποινας). Έτοιμος να ρίχνουμε τη σάλτσα πρέπει να είναι βρασμένο γαρίδες.

Είναι απαραίτητο να πω λίγα λόγια για το πώς να αγοράσει το κατάστημα θαλασσινά. Πωλείται ως ακάθαρτο, και πρέπει να κοπεί γαρίδες. Είναι γνωστό ότι τα τρία πρώτα κιλά αντιπροσωπεύει μόνο ένα δευτερόλεπτο. Ως εκ τούτου, πιο επικερδής για να αγοράσει τη φλούδα θαλασσινά. Είναι βολικό από το γεγονός ότι ο ιδιοκτήτης δεν χρειάζεται να περνούν το χρόνο γαρίδες razdelyvanie πριν από το μαγείρεμα.