Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ μπανάνας με φρέσκα κομμάτια φρούτων

Το κέικ μπανάνας μπορεί να προετοιμαστεί για κάθε περίσταση. Ωστόσο, πάνω από όλα, ένα τέτοιο επιδόρπιο φρούτων αγαπά τα παιδιά. Μετά από όλα, περιέχει όχι μόνο ένα λεπτό μπισκότο, γλυκιά κρέμα και λούστρο, αλλά και κομμάτια ώριμης μπανάνας.

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ μπανάνας

Απαραίτητα συστατικά για μπισκότα:

• Κρέμα γάλακτος 20% - 170 g.
• Αυγά μεσαίου κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• Σιτάλευρο - ένα γεμάτο γυαλί.
• Μπανάνα ώριμη - 2 τεμάχια.
• Σάκχαρο άμμου - 1,5 φλιτζάνια.
• Σόδα ψησίματος και ξύδι μήλου - για ½ μικρό κουτάλι.

Η διαδικασία ανάμειξης της ζύμης

Ένα κέικ μπανάνας μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε βάση, αλλά το πιο νόστιμο είναι ένα επιδόρπιο που λαμβάνεται από ένα μαλακό και μαλακό μπισκότο. Για να το κάνετε, πρέπει να σπάσετε τα αυγά και να διαχωρίσετε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Το πρώτο είναι να χτυπηθεί με ένα χτύπημα, και το δεύτερο να τοποθετηθεί μαζί με ζάχαρη, ξινή κρέμα και 2 αποφλοιωμένες μπανάνες σε ένα μπλέντερ και να αλέσει μέχρις ότου ληφθεί ομοιογενής γκοφρέτα. Στη συνέχεια, οι δύο μάζες πρέπει να συνδυαστούν και, στη συνέχεια, ανακατεύοντας τακτικά, προσθέστε σιτάλευρο σε αυτά. Για να φτιάξετε ένα κέικ μπανάνας, αποδείχθηκε μεγάλη και υπέροχη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μαγειρική σόδα στη ζύμη μπισκότων , η οποία θα πρέπει να σβήσει με ξύδι μήλου μήλου.

Ψήσιμο του κέικ

Η προκύπτουσα ζύμη θα πρέπει να χύνεται σε ένα ταψί, να λιπαίνεται, και στη συνέχεια να στέλνεται στο φούρνο για 45 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, το μπισκότο μπανάνας πρέπει να απομακρυνθεί από τα πιάτα, να τοποθετηθεί σε μια σανίδα κοπής και να κρυώσει στον αέρα. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να κάνετε την παρασκευή μιας κρέμας πετρελαίου.

Απαραίτητα συστατικά:

• Συμπυκνωμένο γάλα - 1 κατσαρόλα.
• Μπανάνα ώριμη - 2 τεμ. Για κρέμα και 2 τεμ. Για την πλήρωση?
• Βούτυρο κρεμώδες φρέσκο - 170 γρ.

Διαδικασία παρασκευής κρέμας

Το κέικ μπανάνας είναι πιο νόστιμο αν χρησιμοποιείτε όχι μόνο συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο αλλά και φρέσκα φρούτα. Έτσι, θα πρέπει να χύσετε ένα βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος στα πιάτα, βάλτε εκεί το λιωμένο βούτυρο και 2 ώριμες μπανάνες. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμιγνύονται με μπλέντερ και κεφαλές μαχαιριού. Αφού αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα γλυκού ελαίου, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στη λείανση του μπισκότου.

Δημιουργία επιδόρπιο

Το κέικ ξινό-μπανάνα θα πρέπει να αρχίσει να σχηματίζεται μόνο αφού το μπισκότο κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε τρία κέικ (αν το ύψος το επιτρέπει), και στη συνέχεια να τοποθετήσετε ένα μέρος στην τούρτα και να απλώνονται άφθονα με κρέμα. Προκειμένου το επιδόρπιο να αποδειχθεί πρωτότυπο, είναι επιθυμητό να τοποθετηθούν λεπτά κομμάτια φρέσκιας μπανάνας σε κάθε κέικ. Πρέπει να έχετε ένα αρκετά ψηλό κέικ με γλυκιά κρέμα και φρούτα.

Είναι επιθυμητό να καλύπτεται η επιφάνεια του επιδόρπιο με λευκό γυαλιστερό. Για αυτό, είναι απαραίτητο να λιώσει τη σοκολάτα γάλακτος, μαζί με δύο κουταλιές του γάλακτος και του βουτύρου. Στη συνέχεια, το ζεστό βερνίκι απαιτείται να ρίξει πάνω από το κέικ και, μέχρι να καταψυχθεί, βάλτε σε αυτό κομμάτια μπανάνας.

Διορθώστε την τροφοδοσία στο τραπέζι

Το μπισκότο με μπανάνα θα πρέπει να σερβιριστεί στο τραπέζι μόνο αφού έχει πλήρως εμποτιστεί με κρέμα. Για αυτό, το επιδόρπιο συνιστάται να τοποθετηθεί στο ψυγείο για 9-12 ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και να παρουσιαστεί στους επισκέπτες σε ξεχωριστά πιατάκια μαζί με ζεστό τσάι.