Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο στο φούρνο για ένα νόστιμο, θρεπτικό και γρήγορα;

Πώς να μαγειρέψουν το στήθος κοτόπουλο στο φούρνο, έτσι ώστε αποδείχθηκε ζουμερά, νόστιμα και τρυφερά; Για να απαντήσουμε στο ερώτημα αυτό, θα σας παρουσιάσουμε τη λεπτομερή συνταγή, η οποία δεν είναι χρονοβόρα και δεν απαιτεί τη χρήση ακριβών προϊόντων.

Μαγειρική στήθος κοτόπουλου στο φούρνο γρήγορα και εύκολα

Απαραίτητα συστατικά για την πιάτου:

• Φρέσκα μανιτάρια - 400 g?
• γλυκό Κρομμύδι - 3 κεφαλές?
• διατηρημένα με απλή ψύξη στήθος κοτόπουλου - 900 g?
• μέσο Φρέσκα καρότα - 2 τεμ?.
• παχιά κρέμα - 60 g?
• λιπαρά κρέμα - 210 ml?
• τυρί στερεό - 155 g?
• αλάτι μικρά, αρωματικά μπαχαρικά, το έδαφος μπαχάρι - προσθέσετε γεύση?
• ηλιέλαιο - 55-75 ml (για τηγάνισμα).

πουλερικών επεξεργασία

Προτού μαγειρέψετε το κοτόπουλο στο φούρνο, θα πρέπει να είναι διαθέσιμες σε ψύξη ή κατεψυγμένα, και στη συνέχεια καλά πλυμένα, απελευθερώνεται από τα οστά και το δέρμα. Στη συνέχεια, λευκά κρέατα πουλερικών πρέπει να κοπεί σε μεγάλα τμήματα, επιτραπέζιο αλάτι σε γεύση, αρωματικά καρυκεύματα, αρωματικά πιπέρι και το αφήνουμε να μαριναριστεί κατά την προετοιμασία γέμιση.

Επεξεργασία των μανιταριών και λαχανικών

Πώς να μαγειρέψουν το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο για ένα πλούσιο και γευστικό; Για να επιτευχθεί αυτό το προκλητικό γαστρονομικές ιδέες που θα πρέπει να πάρει φρέσκα μανιτάρια, τα πλένουμε καλά και στη συνέχεια κόβουμε σε πλάκα κατά μήκος των ποδιών. Θα πρέπει επίσης να καθαρίσετε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τρίψτε τα σε ένα τρίφτη και κόβουμε με ένα μαχαίρι, αντίστοιχα.

Παρασκευή γέμισης σε ένα τηγάνι

Juicy στήθος κοτόπουλου στο φούρνο θα αποδειχθεί γευστικά και νόστιμα, αν είναι να μαγειρεύουν με σάλτσα λαχανικών και μανιτάρια. Για αυτό το τεμαχισμένο μανιτάρια πρέπει να τεθεί σε μια κατσαρόλα, μαγειρικό αλάτι και στο ζουμί του για 12 λεπτά. Περαιτέρω μύκητες απαιτούν ρίχνουμε τα κρεμμύδια, καρότα κατάσβεση και τους μέχρι την πλήρη εξάτμιση του ζωμού. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά να είναι γεύση του ηλιελαίου και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν (7-10 λεπτά). Μετά την απενεργοποίηση του κουζίνα αερίου στο βενζινάδικο πρέπει να προσθέσετε την παχιά κρέμα και προσεκτικά ανακατεύουμε.

Διαμόρφωση και ψήσιμο πιάτα στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο στο φούρνο για το γιορτινό τραπέζι; Συνιστάται να οργανώσει ένα πολύ ωραίο πιάτο. Έτσι, θα πρέπει να λάβει μια βαθιά φόρμα για το ψήσιμο (διαθέσιμη γυαλί), λίπανση και όμορφα θέσει τουρσί μαστού. Στη συνέχεια, το κρέας πρέπει να καλύπτεται με σάλτσα λαχανικών με μανιτάρια, σκεπάζουμε με ελαφρά χτυπημένη κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Σε αυτή τη σύνθεση, είναι απαραίτητο να τεθεί το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35-42 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το κοτόπουλο είναι πλήρως propechetsya και απορροφά τις γεύσεις πλήρωσης, θα είναι ζουμερά και πολύ νόστιμο.

Πώς να παρουσιάσει ένα πιάτο κρέας στο τραπέζι

Φιλέτο κοτόπουλο ψηθεί κάτω από τα λαχανικά, τα μανιτάρια, και το καπάκι το τυρί θα πρέπει να το σερβίρετε ζεστό. Το πιάτο αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα πλήρες γεύμα ή για να το παρουσιάσει με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο. Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να ισχύουν επιπλέον ψωμί, φρέσκα βότανα και μια σαλάτα από ωμά λαχανικά. Καλή σας όρεξη!