Πώς να μαγειρέψουν τα μπιζέλια για κυρίως πιάτα

Μπιζέλια όλων των παλμών στο μαγείρεμα το πιο δημοφιλές. Αλλά στο μαγείρεμα του υπάρχουν ορισμένοι κανόνες. Αυτό το άρθρο περιγράφει τον τρόπο για να μαγειρέψουν τα μπιζέλια για διαφορετικά πιάτα. Θα μάθετε, επίσης, τα μυστικά του ενδιαφέροντα χρήση ως δόλωμα για τα ψάρια.

τύπους των μπιζελιών

Ο χρόνος και η μέθοδος της επεξεργασίας του προϊόντος εξαρτάται από την ποικιλία και τις επιλογές από πιάτα. Οι πράσινοι σκληρότητα αρακά θεωρούνται έτοιμοι λίγα μόλις λεπτά και δεν απαιτεί παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Τα διάφορα πιάτα του ύπνου του, λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος. Όταν είναι πλήρως ώριμα σπόροι μπορεί να είναι υπό τη μορφή στερεών σφαιριδίων και συνθλίβονται σε μισά. Γύρος ποικιλίες τείνουν να μαγειρεύουν πιο γρήγορα από τους άλλους.

Τα μυστικά για το πώς και πόσο να μαγειρέψουν τα μπιζέλια

Σε κάθε περίπτωση, για να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος, οι κόκκοι πρέπει να μουλιάσουν για αρκετές ώρες, και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος προσθέστε λίγο σόδα. Ολόκληρο μπιζέλια μαγειρεμένα για περίπου μιάμιση ώρα, θρυμματισμένα - σαράντα λεπτά. Για την προετοιμασία του πουρέ πατάτας και μια ποικιλία από γαρνιρίσματα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα κομμάτια των σπόρων, αλλά υπάρχει ο κίνδυνος να χωνέψει. Εξαιτίας αυτού, μερικές φορές είναι δύσκολο να γίνει μια ζύμη. Συνεχώς πρέπει να παρακολουθούν την προθυμία των κόκκων να είναι «αλευρώδες» όσπρια δεν πέρασε στο νερό. Για σαλάτες χρησιμοποιούν έτοιμα τα μπιζέλια. Δεν απαιτεί επιπλέον επεξεργασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως. Συνήθως κονσερβοποιημένο προϊόν που κατασκευάζεται από χυμώδεις ποικιλίες εγκεφαλικής γαλακτικής ωρίμανσης.

Πώς να μαγειρέψουν τα μπιζέλια για την αλιεία

Περιέργως, τα ψάρια αρέσει, επίσης, τα μπιζέλια. Και λόγω αυτής επιτυχία έχει πιαστεί. Βασικά, το πιο ενεργό «λάτρεις του νερού» είναι όλα κυπρίνος. Κατά τη διάρκεια του έτους, η αλιεία θα είναι επιτυχής, αλλά μπορείτε να πάρετε τα μέγιστα αποτελέσματα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μυστική πολλές συνταγές. Επιπλέον, κάθε ψαρά με το δικό τους τρόπο για να αποφασίσουν πώς και πόσο να μαγειρέψουν τα μπιζέλια. Το πιο σημαντικό πράγμα - το αποτέλεσμα. Σιτηρά πρέπει να πάρετε μαλακά στο εσωτερικό, αλλά παραμένουν ανέπαφα, ενώ το κέλυφος. Χρησιμοποιήστε τσαλακωμένο ποικιλίες αρακά, αλλά με άλλο τρόπο - «τον εγκέφαλο.» Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα και ανέπαφα τα παράσιτα. Ενυδατώστε τα προ έως δώδεκα ώρες, μέχρις ότου δεν εξομαλύνεται όλες οι «ρυτίδες» στους κόκκους. Στη συνέχεια, διαρροή νερού και γεμίστε την κατσαρόλα φρέσκο. Μετά το βρασμό, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συστάσεις, πώς να μαγειρεύουν τα μπιζέλια. Σε τακτά χρονικά διαστήματα, κάθε 15-20 λεπτά (μία έως τρεις ώρες συνολικά) ελέγξετε τη διαθεσιμότητα. Καταλληλότερο για ψάρεμα με ένα πυκνό κόκκο κέλυφος που έχει ένα μαλακό πυρήνα. Αυτό μπορεί να προσδιοριστεί πιέζοντας με τα δάχτυλά σας στο μπιζέλι. Επέζησε μέχρι να ψηθούν βάρος κρύο ξέβγαλμα νερό και μεταφορά σε μία δεξαμενή αποθήκευσης. Εκτός από το σπείρωμα στο γάντζο στη διαδικασία της αλίευσης μπιζέλια που χρησιμοποιείται στην ιχθυοκαλλιέργεια προ-δόλωμα. Η ημέρα πριν από την προγραμματισμένη κυνήγι του ποταμού πετάξτε το νερό στο χώρο που προβλέπεται για μπιζέλι ψάρι 200-500 g βάρους. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά ψημένο σιτάρι.

Όπως μπορείτε να δείτε, να μαγειρέψουν πλούσια σούπα ή πουρέ είναι αρκετά απλή. Μετά την απλή συμβουλές για το πώς και πόσο πρέπει να μαγειρέψετε τα μπιζέλια, ακόμα και το «πρωινό» για τα ψάρια κάνετε εύκολα.