Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια: μια συνταγή με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψουν σαλάτα του βοείου κρέατος με τουρσί κρεμμύδια;

Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια γίνεται εύκολα, και το αποτέλεσμα είναι πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης των αναφερόμενων συστατικών. Θεωρούμε ότι μόνο ο πιο αποδοτικός και απλό.

Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια: μια συνταγή με μια φωτογραφία του τελικού πιάτου

Η πιο δημοφιλής σαλάτα, όπου τα εν λόγω συστατικά που χρησιμοποιούνται, είναι ο «Male ιδιοτροπία.» Από την εύκολη και απλή.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• φυσικό ξύδι μήλου - περίπου 80 χιλιοστόλιτρα?
• χαρτοπολτού Βόειο (χωρίς οστά και λίπος) - 600 γραμμάρια?
• λευκό κρεμμύδι - 2 γλυκά το κεφάλι?
• άλας - προσθήκη στον ζωμό?
• Φρέσκα αυγά - 4 κομμάτια?
• τυρί - περίπου 160 γραμμάρια?
• μαγιονέζα ελιάς μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά - εφαρμόζεται σε γεύση.

Παρασκευή του προϊόντος με βάση το κρέας

Πριν σας προετοιμάσει μια σαλάτα του βοείου κρέατος με τουρσί κρεμμύδια, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με το κύριο συστατικό. Θα πρέπει να ξεπλένεται και στη συνέχεια κόψτε όλες τις φλέβες και τα βρασμένα σε βραστό αλατισμένο νερό σε μια μαλακή κατάσταση. Αυτή η διαδικασία μπορεί να σας πάρει περίπου 60-70 λεπτά (ανάλογα με την ακαμψία του προϊόντος).

Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, πρέπει να αφαιρεθεί το κρέας από το ζωμό και δροσερό. Στη συνέχεια, απαιτείται να τεμαχίσει μακρύ και λεπτές λωρίδες.

συστατικά Θεραπεία

Σε μια σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια ήταν πιο υγιεινό και θρεπτικό, για την προετοιμασία της θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα αυγά. Θα πρέπει να βράσει και τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Είναι, επίσης, οφείλει να πράξει και σκληρά τυριά.

Όσο για τα κρεμμύδια, τότε θα πρέπει να καθαρίζονται και κομμένα σε μισές ροδέλες. Ως εκ τούτου, τα λαχανικά θα πρέπει να τεθεί σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με ένα φυσικό ξίδι, σκεπάζουμε με το καπάκι και το μαρινάρουμε για μισή ώρα. Στο τέλος της εν λόγω χρονικό διάστημα, το τόξο απαιτεί μια ισχυρή συμπίεση. Εάν είναι ενεργοποιημένος πάρα πολύ απότομη, τότε μπορεί να είναι προ-ξεπλύθηκε με κρύο νερό.

Σχηματίζουν ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα

Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια πρέπει να διαμορφωθεί σε μια επίπεδη πλάκα. Αρχικά, θα πρέπει να θέσει ένα στρώμα από μαγειρεμένα και ψιλοκομμένο κρέας και στη συνέχεια να καλύψει πλέγμα μαγιονέζας του. Μετά από αυτό, τα ίδια σκεύη θα πρέπει να τοποθετηθεί τουρσί κρεμμύδια και βραστά αυγά. καλύπτει και πάλι τα συστατικά μαγιονέζα, πρέπει να πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Σερβίρετε στο τραπέζι χορταστικό πιάτο με βάση το κρέας

Σχηματίζοντας μαρούλι με το βόειο κρέας και τουρσί κρεμμύδια, μπορεί να τροφοδοτείται αμέσως στο τραπέζι, δεν επιβιώνουν στο θάλαμο ψύξης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και τρυφερό. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό δίνει μαριναρισμένα σε ξύδι κρεμμύδι.

«Signor ντομάτας»

Για να προετοιμάσει μια σαλάτα του βοείου κρέατος μαριναρισμένα κρεμμύδια με διάφορους τρόπους. Ελέγξαμε το πιο δημοφιλές πιάτο - «Άντρας ιδιοτροπία» Αλλά αν παραγγείλετε μια σαλάτα κουρασμένοι, σας προτείνουμε να κάνετε ένα σνακ «Signor ντομάτας». Γι 'αυτήν, τα απαραίτητα συστατικά:

• φυσικό ξύδι μήλου - περίπου 80 χιλιοστόλιτρα?
• χαρτοπολτού Βόειο (χωρίς οστά και λίπος) - 600 γραμμάρια?
• λευκό κρεμμύδι - 2 γλυκά το κεφάλι?
• άλας - προσθήκη στον ζωμό?
• σαρκώδη νωπής τομάτας - 3 κομμάτια?
• πατάτες (κονδύλων) - 2 κομμάτια?
• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια?
• τυρί - περίπου 130 γραμμάρια?
• μαγιονέζα ελιάς μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά - εφαρμόζεται σε γεύση.

παρασκευή συστατικών

Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια, ντομάτες και αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και νόστιμο. Πριν την προετοιμασία του θα πρέπει να βράσει κομμάτι κρέας σε αλμυρό νερό και στη συνέχεια ψύχεται και κόβεται σε μακριές λωρίδες πέρα από το σιτάρι. Περαιτέρω, Ντομάτες που απαιτείται για να πλένουν και τον θρυμματισμό τους με παρόμοιο τρόπο.

Όσο για τις πατάτες και τα αυγά, πρέπει να είναι βρασμένο και να καθαρίζονται. Στο εξής ονομάζονται τα συστατικά που απαιτούνται για να τρίψετε με ένα μικρό τρίφτη. Θα πρέπει, επίσης, να συνθλίβονται και το τυρί.

Μεταξύ άλλων, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το κρεμμύδι, κόψτε τα σε μισή δαχτυλίδια, και στη συνέχεια μαρινάρουμε στο ξύδι. Μισή ώρα αργότερα μια απότομη λαχανικών συνιστάται να ξεπλένετε και στύψτε το καλά.

Πώς να σχηματίσει μια σαλάτα «Senor Ντομάτα»;

Για να σχηματιστεί ένα τέτοιο πιάτο απαιτείται στρώματα, χρησιμοποιώντας μια μεγάλη και ευρεία πλάκα. Θα πρέπει να κατανεμηθούν τα κομμάτια του κρέατος και, στη συνέχεια, βάλτε τουρσί γεύση κρεμμύδι και όλα τα μαγιονέζα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τοποθετήσετε τα ακόλουθα στρώματα: βραστές πατάτες, αυγά και τυρί. Κάθε συστατικό θα πρέπει πάντα να λιπαίνονται με μαγιονέζα.

Στο τέλος του μαρουλιού έτοιμο να καλύπτεται με φρέσκια ντομάτα και αφαιρέστε το θάλαμο ψύξης.

Σωστά στο οικογενειακό δείπνο

Μετά από παρατεταμένη έκθεση στον σαλάτα θάλαμο ψύξης «Signore Ντομάτα» μπορεί με ασφάλεια με την παρούσα γιορτινό τραπέζι. Απλώστε το στα πιάτα σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή λεπίδα με στρώματα δεν έχουν υποστεί ζημιά πιάτα.

Κάνουμε ένα σνακ για μεσημεριανό γεύμα του βοείου κρέατος και των λαχανικών

Σαλάτα με μοσχάρι και τουρσί κρεμμύδια, τα αγγούρια και τα πάει καλά, όταν δεν έχετε χρόνο για τον ανοικτό πιάτα ρουφηξιά. Μετά από όλα, για το σχηματισμό της, θα πρέπει το μίγμα ακριβώς όλα τα συστατικά, προηγουμένως να έχει τους γεμίζουν με μαγιονέζα.

Έτσι, χρειαζόμαστε τα προϊόντα:

• φυσικό ξύδι μήλου - περίπου 80 χιλιοστόλιτρα?
• χαρτοπολτού Βόειο (χωρίς οστά και λίπος) - 500 γραμμάρια?
• λευκό κρεμμύδι - 2 γλυκά το κεφάλι?
• άλας - προσθήκη στον ζωμό?
• αγγούρια - 2 κομμάτια?
• Κίτρινο γλυκιά πιπεριά - 1 μονάδα?
• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια?
• καλαμπόκι - μισό κονσέρβες δοχεία?
• μαγιονέζα ελιάς μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά - εφαρμόζεται σε γεύση.

προετοιμασία των τροφίμων

Για την παρασκευή ενός τέτοιου σαλάτα πρέπει βράσει πολτού βοείου κρέατος σε αλμυρό νερό, ψύχεται και κόβεται σε λωρίδες. Περαιτέρω απαιτείται κρεμμύδια μπριζόλα, τους θέσει στο μπολ και εμποτισμένο με ξύδι (μαρινάτας περίπου μισή ώρα). Μετά την παρέλευση του εν λόγω χρόνου, τα λαχανικά θα πρέπει να ξεπλένονται και έντονα συμπίεση.

Μεταξύ άλλων, θα πρέπει να πλένετε το αγγούρι και την πιπεριά, και στη συνέχεια, καθαρίστε τα και κόψτε σε κύβους. Όσον αφορά τα αυγά, θα πρέπει να βράσει και σχάρα (μπορείτε να μπριζόλα με ένα μαχαίρι).

Διαμορφώστε ένα γεύμα σε ένα μπολ

Μικτή σαλάτα με βόειο κρέας και τουρσί κρεμμύδια, και πιπεριές πρέπει να διαμορφώνεται σε ένα μεγάλο πιάτο. Είναι αντιμετωπίζονται όλα τα απαραίτητα συστατικά για να θέσει (κρέας, συμπιέζονται κρεμμύδι, αγγούρι και πιπεριά). Επίσης στο πιάτο πρέπει να ρίχνουμε κονσέρβα καλαμπόκι, και στη συνέχεια γεύση με μαγιονέζα ελιάς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι, θα πρέπει να τεθεί σε ένα μπολ σαλάτας και ισχύει άμεσα στα μέλη της οικογένειας.

Παρουσιάζει ένα νόστιμο και γρήγορο γεύμα στο τραπέζι

Σε αντίθεση με αυτές τις σαλάτες που τοποθετούνται στρώματα, μικτή πιάτο δεν συνιστάται να κρατήσει στο ψυγείο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εκείνων των σνακ που παρασκευάζονται με φρέσκα λαχανικά. Μετά από όλα, κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης έκθεσης δίνουν το χυμό τους, και να κάνουν τη σαλάτα υδαρής.

Μετά το σνακ αναμιγνύεται με μαγιονέζα, είναι αναγκαίο να παρουσιάσει το τραπέζι μπροστά από την κύρια ζεστό πιάτο. Αν έχετε αμφιβολία ότι για να χρησιμοποιήσετε αμέσως αυτή την σαλάτα, τότε σε καμία περίπτωση δεν ξαναγεμίσετε τη σάλτσα στο σύνολό της. Βάλτε ένα πιάτο σνακ τόσο πολύ, πόσο τρώτε, και στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγιονέζα. Έτσι μπορείτε να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης σε πιάτα και θα είναι σε θέση να το χρησιμοποιήσει για λίγες μέρες ακόμα. Καλή σας όρεξη!