Πώς να μαγειρέψουν το κεχρί χυλό

Όταν ήμουν μικρή, δεν θα μπορούσα να σταθεί Pshenko. Και αν το σπίτι της μητέρας μου κάτω από την πρύμνη βλέμμα είχε να φάει, όπως τότε σκέφτηκα, άσχημη και όχι χρήσιμο χυλό, στη συνέχεια, θα μποϊκοτάζ γυμνάσιο (φυσικά, σιωπηρή) και προσπάθησε να απαλλαγούμε από τις πλάκες Pshenko. Αν και δεν έχω απολύτως κανένα ενδιαφέρον για να μιλάμε για τη χρήση των δημητριακών και, φυσικά, δεν είμαι ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν κεχρί χυλό.

Εν τω μεταξύ, με έκπληξη διαπίστωσα ότι το κεχρί χυλό δίνεται συχνά για πρωινό, όχι μόνο στο σχολείο αλλά και στο στρατόπεδο, και στο νοσοκομείο. αγανάκτησή μου δεν γνώριζε όρια: Είναι το ενήλικο θείες και θείους θέλουν να μας μετατρέψουν σε κοτόπουλα;

Τώρα, υπενθυμίζοντας τις πεποιθήσεις παιδικά του χρόνια, δεν θα μπορούσα να βοηθήσει χαμογελώντας, και λυπάμαι που το παιδί δεν καταλαβαίνει πόσο σημαντικό είναι αυτό το κουάκερ, το οποίο, παρεμπιπτόντως, δεν είναι μάταια κοτόπουλα τρέφονται. Επιπλέον, η κόρη μου, που φουσκώνει αγανάκτηση χείλη στη θέα των κεχρί χυλό, να περάσουν από την ίδια διαδρομή σε σχέση με αυτό, η οποία σε ένα χρόνο που ακολούθησε.

Τώρα ξέρω ότι το κεχρί χυλό θα πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή, διότι περιέχει πολλά μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες - κάτι που είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του στομάχου. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν είναι πάντα μαγειρεμένα κουάκερ ελήφθη νόστιμο μου, έτσι μια μέρα αναρωτήθηκα πώς να μαγειρεύουν κεχρί χυλό.

Για να πάρετε μια απάντηση στο ερώτημά μου είναι συναρπαστική, εγώ ανακάτευα σε βιβλία μαγειρικής της μητέρας μου και να διαβάσετε άρθρα από το Internet. Ήμουν ενδιαφέρεται για τα ακόλουθα σημεία: αυτό που, στην πραγματικότητα, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά χυλό κεχρί (δηλαδή τα συστατικά των τροφίμων), πόσο ανάγκη να ληφθούν τα συστατικά και πώς να μαγειρεύουν κεχρί χυλό.

Λίγο καιρό αργότερα, ήμουν καταλαβαίνω τη γνώση σχετικά με τη σωστή μαγειρική κεχρί χυλό, είχε μόνο να τα θέσουν σε εφαρμογή. Έτσι, εδώ είναι ό, τι έμαθα.

Απαραίτητα συστατικά. Για την προετοιμασία των κεχρί χυλό, θα πρέπει κεχρί κόκκων, το νερό, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο.

Χρήσιμες πληροφορίες: πριν από την προετοιμασία του κουάκερ είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ουρά, να σταματήσει την προσοχή του στα καπούλια κίτρινο έντονο χρώμα. Πριν από την διαδικασία μαγειρέματος είναι απαραίτητο να περάσουν από τον απαιτούμενο αριθμό Pshenko (αφαιρέστε όλα τα περιττά) και επανειλημμένα το πλένουμε, και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος Pshenko αυξήσει πέντε φορές, γι 'αυτό μην ρίξει πάρα πολλά δημητριακά.

Cook κεχρί χυλό θα πρέπει να είναι σε μια αργή (είναι απαραίτητη προϋπόθεση!) Φωτιά.

Μετά το μαγείρεμα χυλό μπορεί να πλυθεί με ζεστό νερό.

Για το μαγείρεμα κεχρί χυλό που χρησιμοποιείται πιάτα neemalirovannaya.

Αναλογία ανάμιξης και συνταγή κεχρί χυλό.

Γάλα - 4 φλιτζάνια,

Κεχρί πλιγούρι - ¼ κουταλάκι του γλυκού

Ζάχαρη (ή μέλι) - κουταλιά της σούπας

Αλάτι - ¼ κουταλάκι του γλυκού

βούτυρο - για να δοκιμάσετε.

Βράζουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά. Χύστε σε μια κατσαρόλα με το γάλα και το πλυμένο κεχρί, ανακατεύοντας συνεχώς, μάγειρας χυλό σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τη ζάχαρη (μέλι), και στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο.

Πώς να μαγειρέψουν το κεχρί χυλό: τις αποχρώσεις

Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με γάλα, χρησιμοποιώντας νερό μόνο για να πλύνετε το χυλό, αλλά είναι δυνατόν να δρα με διαφορετικό τρόπο. Προσωπικά, αυτή η επιλογή πιο αγαπητός. Pshenko ρίξτε πλύθηκε με νερό (δύο ποτήρια) και το μαγείρεμα σε μια κατάσταση ημι συνέχεια ξεπλένεται με τρεχούμενο νερό.

Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε το γάλα, προηγουμένως προσθέτοντας το αλάτι και ζάχαρη. Ρίχνουμε το βραστό γάλα και ανακατεύουμε Pshenko. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Όταν το κουάκερ είναι έτοιμο, προσθέτουμε το βούτυρο, καλύπτουμε το ταψί με καπάκι και αφαιρέστε από τη φωτιά. Δεκαπέντε λεπτά κουάκερ μπορεί να εξυπηρετήσει.

Οι οπαδοί της πληγούρι θα πρέπει να λαμβάνει 4-5 ποτήρια νερό ή γάλα σε ένα ποτήρι σπόρους κεχριού.

Και, φυσικά, δεν μπορείτε να προσθέσετε το γάλα, χρησιμοποιώντας μόνο νερό.

Και έτσι, οπλισμένοι με τη γνώση για το πώς να μαγειρεύουν σωστά το κεχρί κουάκερ μου μαγειρεύει ένα νόστιμο (και υγιές!) Πιάτων, το οποίο είναι χαρούμενος για τα δύο μάγουλα έτρωγε το μωρό μου.