Πώς να μαγειρέψουν το πιλάφι με κρέας

Αν υπήρχε η επιθυμία να κάνει κάτι το δείπνο απλό και, φυσικά, νόστιμα, είναι δυνατόν να πειραματιστούν και να μαγειρέψουν πιλάφι με κρέας. Η γεύση δεν είναι κατώτερο από το παραδοσιακό πιάτο, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος παίρνει λιγότερο χρόνο. Πιλάφι γυρίζει ζουμερό, τρυφερό και τήξης στο στόμα. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και για διακοπές. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν πιλάφι με κρέας;

Η συνταγή στο τηγάνι

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα πρέπει:

• 200g κυκλική ρύζι.
• 200 γραμμάρια κιμά.
• 200 g του κρεμμυδιού.
• 200 g καρότο.
• 100 ml λαδιού ανά βάση φυτό.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 1 κουταλιά της σούπας. καρυκεύματα κουτάλι.
• Αλάτι.

Η επιλογή των πιάτων

Πολλοί ειδικοί συνιστούν μαγείρεμα πιλάφι σε ένα καζάνι. Εάν αυτό δεν είναι δυνατόν, στη συνέχεια, τοποθετήστε το ταψί με ένα μάλλον χοντρό πάτο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι. Για τέτοια πιάτα πρέπει να είναι παχύ τοιχώματα και τον πυθμένα. Ιδανικό κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Αυτό το υλικό ζεσταίνεται πιο ομοιόμορφα, και στη συνέχεια μια μακρά κρύο. Είναι επίσης αναγκαίο να εξετάσει το μέγεθος του δοχείου. Μικρές τηγάνι δεν είναι κατάλληλο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ευρύ και βαθύ δοχείο.

Συμβουλές μαγειρικής

Για να πάρετε ένα νόστιμο πιλάφι με κρέας, θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις αναλογίες. Τα κύρια συστατικά που είναι απαραίτητα για να λάβει σε ίσες ποσότητες. Εάν χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή 1 kg ρυζιού, ο ίδιος αριθμός θα πρέπει να κιμά, τα κρεμμύδια και τα καρότα.

Στο μαγείρεμα πιλάφι με κρέας χρειάζονται τουλάχιστον 40 λεπτά, εκτός από τα προϊόντα της προετοιμασίας.

Όσον αφορά μια μπαχαρικό, τότε αυτό το πιάτο συνιστάται η χρήση τέτοιων φυσικών προσθέτων όπως πιπέρι, κύμινο, κόλιαντρο, barberry, κουρκούμη και ούτω καθεξής. Αν θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα μείγματα για πιλάφι ή μαγειρέψτε μόνοι σας.

Χοιρινό κιμά μπορούν να προστεθούν, αναμεμειγμένα ή έδαφος. Στην τελευταία περίπτωση χρειάζεται περισσότερο χρόνο για ψήσιμο στη σχάρα. Σε κάθε περίπτωση, ένα νόστιμο πιλάφι με κρέας.

Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου δεν ταιριάζει σε κάθε σχήμα. μόνο συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το γύρο. Πιλάφι ή στον ατμό άγριο ρύζι δεν θα λειτουργήσει. Αυτή η λαρυγγίτιδα μπορεί να είναι πολύ βράζω.

προετοιμασία των τροφίμων

Για να κάνετε πιλάφι με κρέας, η συνταγή είναι αρκετά απλή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει τα κύρια συστατικά. Τα κρεμμύδια πρέπει να καταργήσετε και, στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αν δεν σας πειράζει μια έντονη γεύση των λαχανικών, μπορείτε να τεμαχίσει το μισό δαχτυλίδια. Καρότα θα πρέπει να καθαρίζουν, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.

Σχήμα συνιστάται προτομή, αφαιρώντας από όλα τα σκουπίδια. Ξεπλύνετε γλουτών ένα must. Μετά από αυτό, το ρύζι έχει ένα ελαφρώς ξηρά.

προετοιμασία zazharki

Pan θα πρέπει να θερμαίνεται. Θα πρέπει να ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και βάλτε ένα τόξο. Πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι βρίσκεται καρότα. Όταν γίνεται μαλακό, θα πρέπει να τοποθετήσετε τη γέμιση. Θα πρέπει να είναι καλά αναμεμειγμένο προϊόντων. Σε αντίθετη περίπτωση κιμά συγκεντρωθούν σε κύβους. προϊόντα Fry πρέπει να είναι μέσα σε 5 - 10 λεπτά.

Δεν χρειάζεται να κάνετε κιμά κεφτεδάκια. Θα ήταν καλύτερα αν πιλάφι θα πέσει το κρέας κηλίδες. Το περιεχόμενο του τηγανιού πρέπει να προσθέσετε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Στην κορυφή του κιμά και τα λαχανικά θα πρέπει να τοποθετήσετε το έτοιμο ρύζι. Συνιστάται να τηγανίσετε με τα υπόλοιπα προϊόντα ακόμα 5 λεπτά.

ρύζι μαγείρεμα

Όταν το ρύζι κατά τη διάρκεια του ψησίματος καθίσταται χρυσή αναγκαία ώθηση σε προϊόντα φλούδα σκόρδο, και στη συνέχεια ρίξτε όλα τα 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Fire συνιστάται να κάνουν ένα μικρό πιάτο και σιγοβράζετε, καλύπτονται για περίπου 30 λεπτά.

Όλο το νερό από το τηγάνι πρέπει να εξατμιστεί. Μετά από αυτό το πιάτο αξίζει να δοκιμάσετε. Εάν το ρύζι δεν είναι έτοιμη, είναι απαραίτητο να χύσει άλλο ποτήρι νερό. Μετά από 10 λεπτά το κρέας πιλάφι είναι έτοιμο. Το πιάτο θα πρέπει να μείνει στο τηγάνι κάτω από το καπάκι λίγη ξεκούραση. Μετά από 10 λεπτά, ριζότο μπορεί να κανονίσει σε πλάκες και εξυπηρετούν με τουρσί ή φρέσκα λαχανικά.