Πώς να ψήνουν ένα νόστιμο και όμορφα μανιτάρια στο φούρνο;

Για νόστιμα ψητά μανιτάρια στο φούρνο, θα πρέπει να κάνει μια μεγάλη προσπάθεια. Μετά από όλα, υπάρχουν πολλές συνταγές, πώς να μαγειρεύουν τέτοια ασυνήθιστα προσφορά και σαρκωμένη μανιτάρια. Σήμερα θα δούμε το πιο απλό και προσιτό τρόπο μαγειρέματος, η οποία δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες και μακροχρόνια διαμονή στην κουζίνα.

Πώς να ψήνουν ένα νόστιμο μανιτάρια στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά:

• φρέσκο κοτόπουλο - 100 g?
• άλας - 0,5 κουτάλια επιδόρπιο?
• φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανό, άνηθο) - 1 δοκός?
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα - 110 g?
• ποικιλίες τυριών - 130 g?
• μαύρο πιπέρι αρωματικά - μερικά τσιμπήματα?
• Φρέσκα μανιτάρια και μεγάλες - 250 g?
• φυτικό έλαιο - 15 ml (ψήσιμο)?
• γλυκό μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.

Η διαδικασία της κατεργασίας του μυκήτων

Πριν ψήσετε τα μανιτάρια στο φούρνο, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα βασικά συστατικά. Αυτό απαιτεί να ληφθούν 250 γραμμάρια μανιτάρια με καπάκια άθικτο, τα πλένουμε καλά και αφαιρέστε προσεκτικά το πόδι. Ρίχνουν τους δεν είναι απαραίτητη, δεδομένου ότι εξακολουθούν να έρθει σε πρακτικό.

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ψήνουν τα μανιτάρια στο φούρνο. Ωστόσο, αποφασίσαμε να σας δείξουμε το πιο όμορφο και πιο γρήγορος τρόπος. είναι να αναπληρωθούν τα καπάκια μανιτάρι αρωματικά γέμιση. Την παρασκευή ενός τέτοιου γέμιση ως εξής: είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε το κοτόπουλο σε κρύο νερό, φλούδα αυτό από τα οστά, το δέρμα και το χόνδρο, και στη συνέχεια το τρόχισμα σε μια μηχανή κοπής κιμά μαζί με τα σκέλη των μανιταριών και μικρά κρεμμύδια. Στη συνέχεια, τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται πλήρως, γεύση κόκκινη πιπεριά και επιτραπέζιο αλάτι. Μετά από αυτό η γέμιση συνιστάται να τηγανίζετε ελαφρά σε φυτικό έλαιο. Ωστόσο, σε αυτή την προετοιμασία η γέμιση δεν έχει ολοκληρωθεί, δεδομένου ότι θα πρέπει να προστεθούν τα βότανα και τα λιπαρά μαγιονέζα.

Σχηματίζουν και θερμική επεξεργασία των τροφίμων

Όταν το βόειο κρέας είναι πλήρως προετοιμασμένο, απαιτείται να τεθούν στα καλύμματα μανιταριών που πρόκειται να τοποθετηθεί σε ένα φύλλο ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα για duhovochnogo ερμάριο. Πιθανώς, την ίδια στιγμή που έχετε μια ερώτηση σχετικά με το πόσες μανιτάρια ψημένα στο φούρνο, έτσι ώστε να έχουν μετατρέψει τα μαλακά και ζουμερά; Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μια τέτοια εύκολη πιάτο απαιτεί ήπια θερμική κατεργασία. Συνιστάται σε όχι περισσότερο από 15-18 λεπτά μαγειρέψουν. Με την ευκαιρία, πριν από την ενεργοποίηση των γεμιστά καλύμματα, φροντίστε να βάλετε μερικές φέτες τυριού. Κάτω από την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών γρήγορα λιώνει και όμορφα καλύπτει όλα τα γεμιστά μανιτάρια.

σωστή Σερβίρετε

Champignon ψημένο στο φούρνο (αρχική εικόνα που παρουσιάστηκε παραπάνω εξυπηρετεί) πρέπει να παρέχονται στον διακοπές ή οικογενειακό δείπνο μόνο ζεστό. Συνήθως, αυτά τα μανιτάρια που χρησιμοποιούνται ως ένα ελαφρύ σνακ. Αλλά αν είναι επιπροσθέτως παρουσιάζουν ένα πλούσιο πιάτο πλευρά των ζυμαρικών, τσαλακωμένο πατάτας ή μακαρόνια, μπορεί κάλλιστα αντιπροσωπεύουν την κύρια ζεστό πιάτο.

χρήσιμες πληροφορίες

Μην πάρετε ανηρτημένα στο ακριβώς πάνω από τη γέμιση, επειδή μανιτάρια γεμιστά με καπέλα και άλλα προϊόντα, τα οποία θα δώσουν τα μανιτάρια δεν είναι λιγότερο αρωματικό και λεπτή γεύση.