Πώς να ψήνουν το μάννα

Πίτα «Mannik» ήταν γνωστή τον 18ο αιώνα. ψημένο γάλα, γιαούρτι του, αλλά οι περισσότεροι - από ξινή κρέμα. Συχνά, η ζύμη προστέθηκε μήλα, μούρα και άλλα συστατικά. Σήμερα, αυτό το πιάτο είναι όλα καλά αγαπούσε και τιμήθηκε σε κάθε οικογένεια.

Πώς να ψήνουν το μάννα; Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να έχετε τρία αυγά, λίγο αλάτι, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και το ίδιο αλεύρι, το σιμιγδάλι και ξινή κρέμα. Ψημένο κέικ είναι πολύ απλή. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την κρέμα με το σιμιγδάλι και υπό το βάρος ανά ώρα. Από το ανωτέρω συνιστάται να καλύψει το μίγμα με μια πετσέτα για να το κρατήσει στέγνωσε επάνω. Αυγό, το αλάτι και τη ζάχαρη ανακατεύουμε καλά μίξερ, στη συνέχεια, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. Απαλά ανακατέψτε και συνδυάστε τα δύο μείγματα. Ψήσιμο πιάτο απλόχερα το βούτυρο λίπος, ρίχνουμε τη ζύμη και να το στείλετε στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Είναι σημαντικό ότι η θερμοκρασία στο φούρνο ήταν 180 μοίρες. Προθυμία για το ψήσιμο, μπορείτε να ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα. Αν διαπερνούν την κρούστα της ζύμης πίτα δεν έχει κολλήσει, τότε το πιάτο είναι έτοιμο.

Όπως γνωρίζετε, ψήνουν το μάννα - είναι αρκετά απλή. Αν θέλετε να κάνετε αυτό το πιάτο πιο ποικίλη και ενδιαφέρουσα τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κάποια επιπλέον συστατικά σε αυτό.

Μάννα με τα πορτοκάλια και τα μήλα

Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε δύο φλιτζάνια γιαούρτι, 0,5 στοίβα. ζάχαρη, δύο κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος, 250 γρ. σιμιγδάλι και η ίδια ποσότητα αλεύρου, βανίλια, το αυγό, 150 γρ. μαργαρίνη. Επίσης, χρειάζονται ένα μικρό μήλο και πορτοκάλι.

Πώς να ψήνουν το μάννα; Στο φούρνο μικροκυμάτων λιώσει τη μαργαρίνη. Προσθέστε σε αυτό το αυγό και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το γιαούρτι και το αφήνουμε να σταθεί για 20 λεπτά. Συνδυάστε τα δύο μείγματα. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Στο τέλος της ζύμης βάλει βανίλιας. Καθαρίστε τα μήλα φλούδα, τα κόβουμε σε 8 φέτες και απλώστε σε ένα καλούπι. Γεμίστε το μισό της δοκιμής. Βάλτε τις φέτες πορτοκαλιού στην κορυφή. Γεμίστε τη ζύμη μέσα. Ψήστε ζαχαροπλαστικής στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 βαθμών.

Μάννα με ανανά

Για την προετοιμασία αυτού του λιχουδιά, θα πρέπει να έχετε ένα ποτήρι κεφίρ, και περισσότερη ζάχαρη, 250 γρ. σιμιγδάλι και το ίδιο ποσό από αλεύρι, τρία αυγά, τη βανίλια, τη σόδα, κομμάτια από αποξηραμένα ανανά (κατά βούληση), μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα κεράσια, βερίκοκα, σταφίδες, κ.λπ.

Πώς να ψήνουν ένα ανανά με το μάννα; σύρμα των αυγών καλά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Σιμιγδάλι, ανακατεύουμε με ένα ποτήρι γιαούρτι και αφήστε το να μουλιάσει. Στη συνέχεια, συνδυάζουν τα δύο μείγματα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε βανίλια, το αλεύρι και τη σόδα. ταψί ή βούτυρο ψήσιμο μορφή λίπους. Στη ζύμη προσθέτουμε τις φέτες ανανά. Ανακατέψτε. Απλώνουμε ομοιόμορφα, ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε το κέικ στο φούρνο στους 200 βαθμούς. το χρόνο μαγειρέματος - 40-50 λεπτά.

Μάννα με σοκολάτα

Για την προετοιμασία του κέικ θα πρέπει να έχετε ένα ποτήρι σιμιγδάλι και την ίδια ποσότητα αλεύρι και ζάχαρη, το πακέτο μπέικιν πάουντερ, τρία αυγά, μισό φλιτζάνι γάλα, 70 γρ. μαργαρίνη, polplastiny σοκολάτα.

Πώς να ψήνουν το μάννα; Ζάχαρη και μίξερ χτυπητήρι αυγών μέχρι μια αύξηση βάρους σε όγκο. Συμπληρώστε το γάλα και προσθέτουμε το σιμιγδάλι σε κρεμώδες μείγμα. Η ζύμη θέσει το μπέικιν πάουντερ και το μαλακό μαργαρίνη. Ανακατέψτε, στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι. Χύστε το κτύπημα στο τηγάνι, γενναιόδωρα αλειμμένη με βούτυρο και απλώστε πάνω κομματάκια σοκολάτας. Κέικ πρέπει ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά Γαρνιτούρα πιάτο μπορεί να λιωμένη σοκολάτα και τα μούρα.

Καλή σας όρεξη!