Σαλάτα με αγγουράκια τουρσί

Σαλάτες τουρσιά μπορεί να ενεργήσει τόσο ως μίζα και ως κύριο πιάτο. Αυτές οι σαλάτες προετοιμασία για το γιορτινό τραπέζι, ή για καθημερινή κατανάλωση. Οι παρακάτω συνταγές θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει καλύτερα τις γευστικές προτιμήσεις του καθενός. Έτσι, θεωρούμε τις πιο χρήσιμες, νόστιμα και απλές.

Ψάρια σαλάτα με αγγουράκια τουρσί και λάχανο

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• λάχανα - 300-400 g?
• Κονσέρβες ψαριών - 300 g?
• αγγούρια τουρσί - μερικά κομμάτια?
• αυγά - μερικά κομμάτια?
• πατάτες - πατάτες 5?
• χόρτα?
• Καρότα - μερικά κομμάτια?
• μαγιονέζα?
• πιπέρι, αλάτι.

Πρώτα πρέπει να κόψετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια, κομμένο σε κύβους αγγουριού. Βράστε τα αυγά και μπριζόλα. Πατάτες και τα καρότα θα πρέπει επίσης να βράσει, στη συνέχεια, κομμένα. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και προσθέτουμε το αλάτι. Μετά από αυτό θα πρέπει να αναμιγνύονται με τα άλλα συστατικά και περιχύνουμε σαλάτα με μαγιονέζα. Πρόληψη και κοσμούν την κορυφή του χόρτα.

Σαλάτα με πίκλες και τηγανητό καλκάνι

Συστατικά για λίγες μερίδες (περίπου 2-3):

• φιλέτα καλκάνι - 3 τεμ?.
• λάχανο - chvert του κεφαλιού?
• αυγά - μερικά κομμάτια?
• μαγιονέζα?
• αγγούρια τουρσί - μερικά κομμάτια?
• το αλάτι.

Κομματάκι το λάχανο. Στη συνέχεια, βράζουμε τα αυγά και τα ψιλοκόβουμε. Αγγούρια κομμένα σε μπαστουνάκια. Κόψτε τα φιλέτα ψαριού και γόνου. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και προσθέτουμε το αλάτι. Μετά από αυτό, ρίχνουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.

Σαλάτα με πίκλες και ρέγγα

συστατικά:

• Πατάτες - μερικά κομμάτια?
• αγγούρια τουρσί - μερικά κομμάτια?
• ρέγγα - 1 τεμ?.
• χόρτα?
• κρεμμύδι - μερικά κομμάτια?
• γλυκιά πιπεριά (μπορεί να χρησιμοποιήσει τα κονσερβοποιημένα?
• Καρότα - 1 τεμ?.
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 3 κουταλιά της σούπας?
• αυγά - μερικά κομμάτια?
• ξινή κρέμα?
• μαγιονέζα.

Πατάτες πρέπει να βράσει και δροσερό, στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες. Αγγούρια και κομμένα σε κομμάτια, το κρεμμύδι - ημιδακτυλίων, τα καρότα, βρασμένο και κομμένο σε κύβους. Πιπέρι μπριζόλα μπαστούνια, βραστά αυγά και μπριζόλα. Η φλούδα νοσοκόμα και τα κόβουμε σε κομμάτια τακτοποιημένο μικρού μεγέθους. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, συμπεριλαμβανομένης μπιζέλια, και προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα. Ρίξτε μαγιονέζα και προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Top για να διακοσμήσει σαλάτα μπορεί να είναι τα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες τα καρότα και ρέγγα.

Σαλάτα με αγγούρια τουρσί «Χριστούγεννα»

συστατικά:

• πατάτες - 5 μικρά κομμάτια?
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - μισή κασσιτέρου?
• αγγούρια τουρσί - μερικά κομμάτια?
• Κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• αλάτι?
• ηλιέλαιο.

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε, χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα. Στη συνέχεια, δροσερό, φλούδα ευκολότερο να καθαρίσει. Στη συνέχεια, προσεκτικά καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες ή μισά δαχτυλίδια. Αγγούρια κομμένο επίσης σε φέτες, και το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια. Στραγγίζουμε τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια και ανακατέψτε όλα τα υλικά. Προσθέστε το αλάτι. Στη συνέχεια γεμίστε λάδι σαλάτας ηλιέλαιο, κατά προτίμηση ανεπεξέργαστο.

Σαλάτα με αγγούρια τουρσί με κοτόπουλο

συστατικά:

• Πατάτες - 4 κομμάτια?
• αυγά - 4-5 τεμ?.
• Καρότα - μερικά κομμάτια?
• μπιζέλια (μπορεί να χρησιμοποιήσει κατεψυγμένα) - 400 g?
• στήθος κοτόπουλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο) - 1 τεμ?.
• μαγιονέζα?
• αγγούρια τουρσί - μερικά κομμάτια?
• πιπέρι, αλάτι.

Βράζουμε τα λαχανικά με τη φλούδα τους, τότε δροσερό και καθαρό. Μετά από την οποία κόβουμε σε κύβους. Βράζουμε χωριστά τα αυγά, τα ψυχθεί σε πιο καθαρίζεται εύκολα, καθώς επίσης και κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε το κοτόπουλο ή φιλέτο από τα ίδια κομμάτια. Κατεψυγμένα βράσει gorshek για περίπου 3 λεπτά και στη συνέχεια ψύχθηκε. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπολ και ρίχνουμε τη μαγιονέζα. Προσθήκη πιπέρι και αφήστε να σταθεί για κάποιο χρονικό διάστημα (περίπου μία ώρα) στο ψυγείο.

Σε αυτήν την συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί μαγιονέζα ή κρέμα για χρήση ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε αναλογία 1: 1. Στη συνέχεια, η σαλάτα θα είναι πιο εύκολο και λιγότερο θρεπτικά.

Όπως μπορείτε να δείτε, το καλοκαίρι συνταγές σαλάτα με πίκλες είναι αρκετά πλούσιο. Αλλά μερικοί από αυτούς για να μαγειρέψουν, είναι στο χέρι σας. Καλή σας όρεξη!