Συνταγή Ajab σανταλόξυλο κάθε μαγειρεύουν το δικό σας!

Ajab-σανδάλι - νόστιμο ικανοποιητική καθημερινή πιάτο αρχικά από τον Καύκασο. Και πολλοί λαοί που κατοικούν σε αυτήν την περιοχή, αγωνίζονται για το δικαίωμα να αυτοαποκαλούνται οι συντάκτες των νόστιμα πιάτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνταγή Ajab-σανδάλι φαίνεται να μας με διάφορους τρόπους. Κάθε έθνος έχει φέρει κάτι διαφορετικό: κάποια βάλτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ενώ άλλοι αρνήθηκε κατηγορηματικά να τα προσθέσετε λόγω της πολύ έντονη γεύση και άρωμα. Πρώτα κόψτε τα λαχανικά σε κύβους, το δεύτερο - μεγάλες πλάκες, η τρίτη προ-τηγανητό κρέας και καρυκεύματα με όλα τα αγαπημένα σας εθνικά μπαχαρικά.

Συνταγή Ajab σανταλόξυλο

Μετά τις σπουδές πολλοί τρόποι για να προετοιμαστεί αυτό το νόστιμο Καυκάσιος κουζίνα, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας συνταγή. Ajab σανταλόξυλο έτσι πρέπει να περιέχει συστατικά όπως τα λαχανικά και το κρέας. Τα υπόλοιπα - η γεύση και η κρίση του σεφ.

συστατικά:

• 500 γραμμάρια φιλέτο βοδινό,
• 5 μελιτζάνα?
• 2 Βουλγαρικά πιπέρι?
• κονδύλων πατάτας 4?
• 500 γραμμάρια τομάτας?
• ματσάκι βασιλικό?
• δοκού 2 κόλιαντρο?
• 80 ml φυτικού ελαίου?
• 30 γραμμάρια Khmeli suneli?
• 2 h. L. adzhika?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη?
• το αλάτι.

παρασκευή συστατικών

1. Για να απαλλαγείτε από την «έμφυτη» πικρή μελιτζάνα, θα πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε το αλάτι και το αφήνουμε για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με άφθονο νερό και να αποσπάσουν από την υπερβολική υγρασία. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να πάρετε το υπόλοιπο των συστατικών.
2. Βοδινό φιλέτο ξεπλένονται καλά με κρύο νερό, ξηρό σκουπίζει και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
3. Πατάτες και πιπεριές καθαρίζονται και κομμένο σε κύβους. Το ίδιο γίνεται με τις ντομάτες.
4. Βασιλικό και κόλιαντρο ψιλοκόβουμε.

Πώς να μαγειρέψουν-Ajab Sandal

Η συνταγή αυτού του πιάτου περιλαμβάνει τη χρήση αποδείχθηκε, αλλά σε περίπτωση που δεν ήταν σας, τότε μπορείτε να πάρετε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα με χοντρά τοιχώματα. Σε ένα κατάλληλο δοχείο είναι απαραίτητο να χύσει ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ένα μετά το άλλο, τα στρώματα που παρασκευάζονται για να θέσει τα συστατικά με την ακόλουθη σειρά: βοδινό κρέας, μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές, κόλιαντρο και βασιλικό, ντομάτες. καρυκεύματα Γεύση (Khmeli suneli, Adjika σάλτσα, πιπέρι) και ένα άλλο ζεύγος των κουτάλια ρίχνουμε φυτικού ελαίου. Καζάν κλείστε το καπάκι και το βάζουμε στον καυστήρα με ένα αδύναμο φωτιά. Και μπορείτε να ξεχάσετε για την προετοιμασία ενός πιάτου για μισή ώρα. Συνταγή Ajab-σανδάλι δεν περιέχει ένα τέτοιο συστατικό, όπως το νερό, όπως στη διαδικασία θέρμανσης, ένα μεγάλο ποσό του χυμού κατά την οποία η περιεκτικότητα και σβήστηκε αποδείχθηκε. Στο τέλος του χρόνου της ομιλίας θα πρέπει να προστεθεί σε ένα πιάτο σε γεύση αλάτι και συνεχίστε το βράσιμο για άλλα 30 λεπτά. Μετά από αυτό, σβήστε τον καυστήρα και ostavitkazan στην πλάκα, έτσι ώστε τα περιεχόμενα της παρούσας ώρα.

Πειραματιστείτε!

Ετοιμάστε το δικό σας Ajab Σαγιονάρα-Πάρτε ως βάση περιγράφεται στη συνταγή, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά και βότανα, προσθέστε μια σειρά από προϊόντα άλλων λαχανικών. Επιπλέον, δεν κάνει ένα μόνο στρώμα στο πιάτο, και λίγο κρέας να βρίσκονται όχι μόνο στο κάτω μέρος, αλλά επίσης και στο κέντρο, μεταξύ των στρωμάτων λαχανικών. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας πρωτότυπο πιάτο του Καυκάσου Ajab, σανταλόξυλο, των οποίων οι φωτογραφίες φαίνονται τόσο νόστιμο!