Τι είναι το Tequila ανατολής και δύσης Tequila;

Πολλοί γνώστες κοκτέιλ αγαπούν ηλιόλουστη δροσιστικά Tequila Sunrise. Αυτό το ποτό είναι συνήθως τροφοδοτείται σε ένα ποτήρι υψηλού όγκου με 150-400 χιλιοστόλιτρα μεγάλα κομμάτια πάγου. Αυτό το κοκτέιλ επαρκώς υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη, η αντοχή της είναι 11,4%.

Αυτό το ασυνήθιστο ποτό άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα ακόμη και στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα. Ανάπτυξη ιστορία της Tequila Sunrise κοκτέιλ βοήθησε Αμερικής διάσημο συγκρότημα Rolling Stones, οι οποίοι επιλέγουν συχνά αυτό το καταπληκτικό μείγμα κατά τη διάρκεια της περιοδείας του κόσμου.

Tequila Sunrise αποτελείται από τεκίλα, χυμό πορτοκαλιού και γρεναδίνη (σιρόπι ρόδι). Tequila - είναι ένα παραδοσιακό ισχυρό μεξικάνικο ποτό που γίνεται από το φυτό αγαύης και είναι πολύ δημοφιλής τον 16ο αιώνα. Grenadine ονομάζεται παχύ grenadine προσδίδει κοκτέιλ φωτεινό χρώμα και να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντική ουσία.

Κοκτέιλ Tequila Sunrise μπορούν να παρασκευασθούν με ανάμιξη όλων των παραπάνω συστατικών. Γρεναδίνη προστίθεται στο ποτό τελευταία. Η αναλογία της τεκίλα, χυμός ροδιού και grenadine τυπικά 3: 6: 1. Κάθε κοκτέιλ προστίθεται σε τμήματα 5-6 παγάκια. Λίγες σταγόνες γρεναδίνη πίνουν Tequila Sunrise σαν μια ανατολή του ηλίου. Είναι αυτή η ασυνήθιστα χρώματα κοκτέιλ οφείλει το όνομά του.

Εφευρετική bartenders ήρθε με μια εναλλακτική εκδοχή του ποτού Tequila Sunrise Κοκτέιλ - Tequila Sunset μεταφραστεί σημαίνει το ηλιοβασίλεμα. Τα κύρια συστατικά αυτού του αριστουργήματος παραμένει η ίδια - η τεκίλα και το χυμό πορτοκαλιού. Ωστόσο, αντί να γρεναδίνη μπάρμαν χρησιμοποιεί βατόμουρου κονιάκ.

Για την παρασκευή Sunset τεκίλα, βάλτε στο κάτω γυαλί στρώμα του πάγου. Στη συνέχεια, να χύσει τεκίλα και το χυμό πορτοκαλιού, το λιγότερο προσθέστε λίγο κονιάκ βατόμουρου. Πρέπει να στραγγίξει προσεκτικά στο κάτω μέρος του γυαλιού, που απεικονίζει τον τρόπο το ηλιοβασίλεμα. Tequila Sunset κοκτέιλ σερβίρεται σε ένα ψηλό ποτήρι με κεράσι και μια φέτα πορτοκάλι.

Φυσικά, το μυστικό αυτών των δύο κοκτέιλ σε συνδυασμό τεκίλα με χυμό πορτοκαλιού. Προέλευση του χυμού πορτοκαλιού, όλοι ξέρουμε, αλλά τι γνωρίζουμε για τεκίλα;

Πολλοί πιστεύουν ότι η τεκίλα είναι κατασκευασμένο από κάκτους. Αυτό είναι - ένα από τα πιο κοινές παρανοήσεις. Αναζωογονητικό ποτό που γίνεται από αγαύη, η οποία ανήκει στην οικογένεια των κρίνων. Παγκοσμίως, υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη φυτών, αλλά μόνο ένα είδος - το μπλε αγαύης - κατάλληλο για τεκίλα.

παραγωγή τεκίλα - πολύ περίπλοκη χρονοβόρα διαδικασία. Agave φυτείες μπορεί να υπάρξει μόνο στο Μεξικό, και πρέπει να ασχοληθούν με τουλάχιστον 8 ετών για την παραγωγή του ποτού αυτού. Ως εκ τούτου, τεκίλα γίνεται μόνο στο Μεξικό, ούτε σε οποιοδήποτε άλλο μέρος του πλανήτη δεν είναι έτοιμη.

Κάθε τεκίλα γίνεται σε ατομική συνταγή. Άλλες πραγματοποιήσεις της παρούσας ποτό στο διαφορετικό ποσοστό της αγαύης αλκοόλης (από 50% έως 100%), από την ηλικία και τη γεύση.

Η τεκίλα είναι διαφορετικό το περιεχόμενο των ζυμελαίων, αλλά ελαφριά σκιά βότανα με επιτυχία τις μάσκες τους. Tequila «απεργίες στο κεφάλι» πολύ πιο γρήγορα βότκα, γι 'αυτό σχεδόν δεν πίνει μόνη της. Ωστόσο, αυτό το ποτό είναι ιδανικό για τη δημιουργία μια μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλ ισχυρή, καλά συνδεδεμένο με απλούς χυμό.

Λένε ότι η τεκίλα δεν είναι ποτέ μια απόλυση. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι ένα πρόσωπο δεν διαθέτει μια πολύ μικρή ποσότητα αλκοολούχων ποτών. Ωστόσο, αν έχετε ένα ποτό μια φορά την πολύ τεκίλα - θα είναι εγγυημένη μια απόλυση.

Τα πιο δημοφιλή - είναι ασήμι και χρυσό τεκίλα.

Silver - Σαφείς, τραγανή τεκίλα χωρίς προσμίξεις, η οποία δεν θα μπορούσε να αντέξει ένα δεύτερο. Εκείνη αμέσως εμφιαλωμένο, πίσω από το φρούριο από τα πιο ακριβά είδη του ποτού αυτού.

Χρυσό τεκίλα επίσης δεν διατηρείται, αλλά πρόσθεσε καραμέλα, πράγμα που καθιστά ευκολότερο να πίνουν να πίνουν και να φαίνεται πιο ενδιαφέρον να δοκιμάσετε.

Αλλά σήμερα, στα καταστήματα, μπορείτε να δείτε τα πιο πολύτιμα είδη τεκίλας με μέγιστη περιεκτικότητα της αγαύης αλκοόλ και με μια αρκετά υψηλή ταχύτητα κλείστρου. Αυτά τα ποτά θα πρέπει να το συνηθίσετε, αλλά χάλασε από τα Μεξικανοί επιλέγουν μόνο ακριβά πολυτελή τεκίλα, αφήνοντας το χρυσό και το ασήμι άπειρους τους Ευρωπαίους.