Τούρτες για το νερό: γρήγορο, νόστιμο, φτηνό

Το ψωμί σπίτι τελείωσε; Και η οικογένειά σας χρησιμοποιείται για να έχουν για πρωινό φρέσκο ψωμί; Αλλά δεν τρέχει το κατάστημα τώρα; Υπάρχουν η ευκολότερη επιλογή - για να μαγειρέψουν νόστιμα κέικ στο νερό των προϊόντων που είναι πιθανόν να έχετε στο σπίτι σας. Επιπλέον, το κέικ σας θα είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από το συνηθισμένο ψωμί από το κατάστημα. Και πιστέψτε με, το νοικοκυριό θα εκτιμήσουν τη δημιουργία σας.

Για να μαγειρέψετε γρήγορα τη ζύμη για κέικ μας, απαραίτητα βασικά στοιχεία:

αλεύρι, νερό, φυτικό έλαιο, λίγο αλάτι και ζάχαρη, σόδα (σκόνη ψησίματος) - κατόπιν αιτήματος.

Η πιο εύκολη συνταγή

Για την ανάμειξη αλεύρι (500 γραμμάρια), νερό (1 st.), Αλάτι - ½ σκόνη κουταλάκι ψησίματος και (20g) ή σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού (για πλούσια δοκιμή). Το τελικό ζύμη θα πρέπει να καλύπτεται με μια πετσέτα για 10 λεπτά.

Η ζύμη στη συνέχεια κόβεται σε πολλά κομμάτια, το καθένα από αυτά είναι αναγκαίο για να κυλήσει σε μικρά κέικ. Σε ένα λαδωμένο ταψί τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

Ολοκληρώθηκε κέικ για το νερό θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα πακέτο, έτσι ώστε να παραμείνουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πριν από τη χρήση, το σφαιρίδιο μπορεί να χυθεί σάλτσα σκόρδου (τριμμένο σκόρδο αναμιγνύεται με βούτυρο, που προηγουμένως έχουν τηχθεί). Μπορούν να τρέφονται με ασφάλεια να μπορς.

Νόστιμα κέικ με τυρί

Σε μια μικρή κατσαρόλα, θέτουν σε 300 ml ζέοντος ύδατος ρίξτε βραστό νερό σε ένα βαθύ πιάτο με το αλεύρι (300 g). Ζυμώνουμε τη ζύμη και βάλτε το για 15 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, τα κέικ συνταγή πάνω στο νερό είναι αρκετά απλή και είναι διαθέσιμη σε κάθε οικοδέσποινα.

Το τελικό ζύμη κόβεται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια κάθε ρολό σε μία λεπτή στιβάδα με διάμετρο 15 εκατοστών. Στο κέντρο της κάθε ωοτοκία δεξαμενή γεμάτη τριμμένο τυρί (μπορεί να είναι οποιοδήποτε σκληρό). Απόκρυψη κάθε στρώμα και να κυλήσει προσεκτικά. Και τώρα έτοιμη παστίλιες μπορεί να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, αλειμμένη με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο.

Σημειώστε ότι, αντί της πλήρωσης μπορείτε να βάλετε πουρέ πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια, αλμυρά τυριά, έτοιμα γέμιση, κ.λπ.

πράσινα σφαιρίδια

Για την παρασκευή του κέικ πάνω στο νερό, θα χρειαστείτε το αλεύρι (225 g) και ζεστό νερό (μισό φλιτζάνι). Για τη γέμιση - φρέσκα κρεμμυδάκια (ο αριθμός - με το γούστο σας).

Αλεύρι και νερό για να προετοιμάσει μια μαλακή ζύμη. Αφήστε το για λίγα λεπτά.

διάμετρος του ρόλου 40-45 εκατοστά στρώμα. Coat καθόλου πετρέλαιο και να σκορπίσει σε ολόκληρη την επιφάνεια της ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Και τώρα για να πάρετε μια «λουκάνικο» να χωρίζεται σε 5 μέρη, και στη συνέχεια το καθένα από αυτά να αναπτύξουν ένα μικρό κέικ.

Όλα τα κέικ τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, βουτυρωμένα. Και κέικ μας είναι έτοιμο!

Γλυκό κέικ με μέλι

Θέλετε να εκπλήξει τα παιδιά σας με γλυκό κέικ; Δοκιμάστε το - και θα δείτε, θα πάει «με ένα κτύπημα»! Φυσικά, όπως και η προηγούμενη συνταγή, αυτά τα κέικ στο Γκογκ νερό στην ίδια τεχνολογία. Έτσι, χρειαζόμαστε δύο Τέχνης. αλεύρι, αλάτι (μόνο μια πρέζα), το νερό είναι χλιαρό (τέσσερις κουταλιές της σούπας), το μέλι (δύο κουταλιές της σούπας), 1 αυγό, τη ζάχαρη σε γεύση. Και, φυσικά, οποιοδήποτε μαγειρικό λάδι.

Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ πιάτο με αλάτι μέλι, προσθέτουμε νερό, το αυγό. Ανακατέψτε και προσθέστε την προκύπτουσα μάζα του αλευριού.

Το τελικό ζύμη κόβεται σε κομμάτια, και στη συνέχεια κάθε ανοίγουμε το στρώμα. Το προκύπτον έλαιο τηγάνι κέικ-γόνου.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη, δίνοντας το τραπέζι.

Κέικ σε μεταλλικό νερό

Κέικ σε μεταλλικό νερό παρασκευάστηκε με τον ίδιο τρόπο όπως τα συμβατικά. Η διαφορά είναι ότι αντί για το σύνηθες νερό στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε αφρώδη ορυκτών. Ζύμη λαμβάνεται πλούσια αέρα. Σας συμβουλεύουμε να μαγειρέψουν κέικ με γέμιση. Πλήρωση μπορεί να κιμά, πουρέ πατάτας, μανιτάρια και λαχανικά, κ.λπ.

Για τη ζύμη πρέπει να λαμβάνει: μεταλλικό νερό (1 st.), Αλάτι (κουταλάκι του γλυκού), ζάχαρη, Stretch (2 κουτ.). λάδι (2 κουταλιές της σούπας) και το αλεύρι (2 κουταλιές της σούπας.). Από αυτά τα συστατικά για να προετοιμάσει τη ζύμη.

Χωρίστε σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια ανοίγουμε το καθένα σε ένα μικρό κέικ, αλείφουμε με λάδι και κάθε κέντρο θέσει οποιοδήποτε γέμιση. Zaschipnut ακμές και να κυλήσει απαλά πίσω σε ένα μικρό κέικ.

Ολοκληρώθηκε κέικ τηγανίζουμε σε καυτό τηγάνι.

Απολαύστε το γεύμα σας!