Τυρί Oltermani: η επιτυχής συνδυασμός της γεύσης, περιεκτικότητα σε θερμίδες, τις τιμές και τη διατροφική

Τυρί - αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της δύναμης των περισσότερων ανθρώπων. Αποφύγετε τους, μόνο δύο κατηγορίες ανθρώπων: εκείνοι που δεν έχουν τα ένζυμα του σώματος που διασπούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα (και έτσι μόνο μπορούν να συμφωνήσουν με), και όσοι δεν τρώνε τη διατροφή τους ( «αδυνατίσματος») λόγους. Και αυτοί οι άνθρωποι απλά θα ενθουσιάσει το τυρί Oltermani, η οποία διαθέτει τα παγκόσμια Φινλανδοί τυροκόμους.

γευστικά χαρακτηριστικά

Σημειώνουμε αμέσως - αυτό το τυρί είναι πολύ έντονη κρεμώδη γεύση και το τρυφερό και απαλό εμφανίζονται. Λεπτό, ελαφρώς πικρή και με μια σχεδόν ανεπαίσθητη πικρή γεύση καθιστά ακόμη πιο πικάντικα τυριά. Έτσι Oltermani τυρί έχει μια πολύ ευχάριστη, διακριτική και περίεργη μυρωδιά, το οποίο αυξάνει μόνο τη γευστικότητα του προϊόντος. Και είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα ανάλατο: άλας κατά την διάρκεια παρασκευής, φυσικά, είναι παρούσα αλλά σε ποσότητες ίχνους.

Η μοναδική ποιότητα του προϊόντος

Τυρί Oltermani με καλή γεύση και τα δεδομένα γεύση είναι επίσης χρήσιμη για τα άτομα με πεπτικά προβλήματα και εκείνους που δεν θέλουν να τους πάρουν: δεν έχει περιέχουν λακτόζη. Και στην πραγματικότητα προκαλεί διάρροια ή φούσκωμα, επειδή οι περισσότεροι οργανισμοί απλά δεν μπορούν να απορροφηθούν. Παράλληλα με αυτόν τον τύπο του τυριού περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, η οποία ενισχύει το οστό και το αγγειακό τοίχωμα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι ετοιμάζεται επίσης να είναι απολύτως χωρίς συντηρητικά. Η απώλεια βάρους θα είναι επίσης ενδιαφέρον Oltermani - τυρί, το οποίο δεν είναι πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς και λίπος. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, μπορεί να ποικίλει - στην πολύ διαφορετική γεύση. Oltermani τυρί είναι 17, 9, 29 και 55% λίπος (θερμίδες, αντίστοιχα, 270, 210, 360 και 400 kcal). Έτσι περιέχει πολλές πρωτεΐνες (π.χ. 29 g σε 17% τυρί αντοχή), έτσι ώστε σε μια χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μάλλον θρεπτικά, το οποίο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της αντοχής. Φυσική πλεονέκτημα είναι ότι το τυρί δεν θρυμματίζεται κατά την κοπή.

Τι είναι Oltermani

Βασικά, αυτό σχεδιάστηκε ως ένα διαιτητικό προϊόν. Για όσους αποφεύγουν τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, Valio εταιρεία παράγει Oltermani - τυρί, η οποία δομή αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από φυσικά συστατικά. Περιλαμβάνει γάλα, για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του παστεριωμένου? bakiterialny συμπύκνωμα φτιαγμένο από ζωντανά βακτήρια (γαλακτικό, φυσικά)? ειδικό προϊόν για την πήξη του γάλακτος χυμοσίνης (είναι φυτικής προέλευσης) και ένα μόνο χημικό συστατικό - σκληρυντικό. Έχει «τρομερό» όνομα E 509, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια κοινή χλωριούχο ασβέστιο, το οποίο είναι βλάβη στον οργανισμό δεν είναι επιβλαβής.

Εξωτερικά σημάδια της ποιότητας

Δεν έχει σημασία πόσο καλό και η ποιότητα των προϊόντων, η παραβίαση των συνθηκών αποθήκευσης του ή ασυνείδητους πωλητές μπορεί να σας απογοητεύσει σε μεγάλο βαθμό. Έτσι, ακόμη και αν ο στόχος σας - τυρί υψηλής ποιότητας Oltermani, ρίξτε μια ματιά σε αυτό, πριν να αγοράσετε είτε αμέλειας κάποιου του δεν έχει χαλάσει. Και μπορείτε να περιηγηθείτε ακόμα και τα εξωτερικά σημάδια (μόνο η ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία, δεν είναι απαραίτητο να εμπιστεύονται ιδιαίτερα). Σε ένα κομμάτι θα πρέπει να υπάρχουν ίχνη staleness: μια αλλαγή στο χρώμα, μαύρο ή χρωματιστές κουκίδες, κηλίδες μούχλας. Αν το τυρί ξηραίνεται επάνω Oltermani ακμή ή συρρικνωμένο εμφάνιση, λέει επίσης ότι είναι ένα αρκετά ενώ ή αποθηκεύονται λανθασμένα.

Σε ένα πακέτο είναι καλύτερα να πάρετε;

Μεγαλύτερη διασφάλιση της φρεσκάδας μπορεί να είναι συσκευασίας εργοστάσιο. Όταν ψωνίζετε σε φέτες μερικές φορές παραβιάσει τους κανόνες υγιεινής και τυρί χάλασε ακόμη τυλιγμένο σε πλαστικό. Από αυτή την άποψη, Oltermani τυρί πολύ βολικό: πωλείται ως τις κεφαλές 450, 550 και 900 g, και ένα κοπτικό - 150 ή 250. Και οι δύο τύποι συσκευασίας συσκευάζονται στο εργοστάσιο, όπου το ερμητικά, έτσι αγοράζουν ένα ελαττωματικό προϊόν είναι σχεδόν αδύνατη. Επίσης στην αρχική συσκευασία πρέπει να αναφέρουν όχι μόνο τη σύνθεση αλλά επίσης και την περιεκτικότητα σε λίπος, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε σχέση με αυτό το συγκεκριμένο τυρί. Μετά από όλα, μπορεί να αγοράσει και διατροφικές σκοπούς, καθώς και για ορισμένες ειδικές πιάτα που αποδειχθεί ότι δεν είναι πολύ καλό, αν έχετε αγοράσει «όχι.»

Δελεαστικό πιάτο με Oltermani

Σημειώστε ότι αυτό το τυρί χρησιμοποιείται στην προετοιμασία των φαγητών. Είναι καλό στις σαλάτες (αν και η ελληνική δεν είναι πολύ κατάλληλη - πυκνή δομή, και σε αυτό το πιάτο χρειάζεται ένα είδος εύθρυπτο), σούπες, πουρέδες ή σούπες κρέμα, πολύ αρμονική στο ψήσιμο και πηγαίνει καλά με κάθε «γέμισμα» για σάντουιτς. Υπάρχουν επίσης συνταγές όπου το τυρί είναι μόνο καλό Oltermani, των οποίων η τιμή (160 - 172 και μισό ρούβλια. Για ένα κιλό) καθιστά επίσης αρκετά προσιτές για το μαγείρεμα. Η πιο ελκυστική, κατά την άποψή μας, κολοκύθα κατσαρόλα με τη συμμετοχή του. Για να το 700 γρ Oltermani κολοκύθας λαμβάνονται 150 g (η οποία είναι παχύτεροι, 29%), το ίδιο μίγμα των φουντουκιών αμυγδάλου, φύλλωμα, 3 μεγάλα κουτάλια σουσάμι, ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά. Βουρτσισμένο τριψίματα κολοκύθα ή λεπτώς ψιλοκομμένο και τηγανητά. Αν λίγο, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά διαιτητικά γεύματα. Αν έντονα - είναι νόστιμο, αλλά λιγότερο χρήσιμο. Πλένονται obsushivayut καρύδια σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Πράσινοι με ξηρούς καρπούς, χτυπημένη στο μπλέντερ (ή μίξερ, αλλά αποδεικνύεται όχι ως μια ομοιογενή μάζα). Το τυρί τρίβεται, όλα τα παρασκευασμένα συστατικά αναμειγνύονται, προσθέτουμε το αλάτι, τα μπαχαρικά και σουσάμι 2/3. Έντυπο για το ψήσιμο ή βαθύ τηγάνι αλειμμένο με βούτυρο. Εάν γνωρίζετε ακριβώς τι ιδιότητά σας είναι ιδιότροπο και μπορεί να κάψει σε - πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο κροτίδες, αλλά είναι καλύτερα να κάνουμε χωρίς αυτούς. Η θερμαινόμενη κατσαρόλα φούρνος πρέπει να πραγματοποιηθεί για περίπου μια ώρα? αλλά ο φούρνος, επίσης, είναι διαφορετικά, έτσι ώστε η κύρια ένδειξη της ετοιμότητας για την οποία είναι απαραίτητη για να περιηγηθείτε - χρυσή κρούστα. Το τελικό πιάτο θα πρέπει να είναι δροσερό, γι 'αυτό ακριβώς κομμένα και πιο νόστιμα. Στη συνέχεια, ρίξτε το ξινή κρέμα - και πάνω στο τραπέζι.

Μπορούμε να πούμε ότι το τυρί Oltermani ευέλικτο και είναι κατάλληλο τόσο για όσους βρίσκονται σε δίαιτα, και όσοι αγαπούν μόνο ένα νόστιμο γεύμα.