Ψητά μήλα, η συνταγή είναι πολύ απλή!

Περιέργως, όμως ένα τέτοιο φρούτο, όπως ένα μήλο είναι κοινή σε πολλές χώρες του κόσμου, και σε κάθε γωνιά του πλανήτη μας, είναι προτιμότερο να μαγειρεύουν με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Πώς - να σας ρωτήσω ... Είναι πολύ απλό! Η Apple δεν είναι μόνο μια αποθήκη βιταμινών, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν όπως ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να λάβει την άκρη από ένα πεινασμένο σκουλήκι, είναι επίσης χρησιμοποιείται σε σαλάτες, πιάτα φρούτων και ... για επιδόρπιο. Ναι, υπάρχει ένα τέτοιο νόστιμο πιάτο - ψητά μήλα, η συνταγή της οποίας θα συζητηθούν λεπτομερώς, και οι διάφορες υλοποιήσεις είναι κάπως χαμηλότερες.

Μήλα ψητά με κανέλα

Η συνταγή της αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί συγκεκριμένες χειρονομίες. Αρκεί να ρίξετε μια-δυο μήλα (όσο χρειάζεται για να πάρει αρκετά από αυτά και να τροφοδοτούν τους επισκέπτες), τη ζάχαρη, την κανέλα, λεμόνι, βούτυρο και λίγο αλεύρι. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, γυρίστε το φούρνο σε πλήρη ισχύ - να της δώσει χρόνο για να ζεσταθεί σωστά, έτσι ώστε να μην περιμένετε 15 λεπτά. Τώρα παίρνουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε στρογγυλές φέτες πάχους περίπου 2 εκατοστά. Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε πυρήνα κύκλο, έχουμε λάβει «κουλούρια». Κομμάτι βούτυρο λιπαίνει όλο το ταψί, πασπαλίζουμε ελαφρά μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και βάλτε τα σε φέτες μήλα σε αυτό. Τώρα, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το κανέλα, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, καλά να βλάψει και να λιπαίνει τα μήλα, να προσπαθήσει να χτυπήσει το μείγμα στο τηγάνι, αλλιώς θα καεί. Σε προθερμασμένο φούρνο βάζουμε τα μήλα μας σε ένα ταψί για 25-30 λεπτά για όσο χρονικό διάστημα δεν καλύπτεται με μια χρυσή κρούστα. Αυτά είναι τα ψητά μήλα. Η συνταγή, όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά απλή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει με τη γεύση και το άρωμά του!

Μήλα, ψημένο σε σφολιάτα

στοιχεία που προκύπτουν από τα μήλα το μαγείρεμα μπορεί να συγκριθεί με ένα μίνι-πίτες με μήλο γέμιση. Φαίνεται πολύ ωραίο πιάτο - δεν είναι ντροπή, και να υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι για επιδόρπιο. Για την παρασκευή χρειαζόμαστε χωρίς ζύμη που περιέχει μαγιά, σφολιάτας, η οποία πωλείται σε οποιοδήποτε παντοπωλείο, αρκετές μεσαίου μεγέθους μήλα, οποιαδήποτε μαρμελάδα, 2 αυγά και ζάχαρη άχνη, εάν είναι επιθυμητό. Πριν ξεκινήσετε, ενεργοποιήστε το φούρνο στην υψηλότερη ισχύ. Ενώ το φούρνο μας θερμαίνεται, πλένουμε τα μήλα και τις ξεφλουδίζουμε από το δέρμα με ειδικό μαχαίρι για τον καθαρισμό - έτσι το δέρμα θα έρθει από ένα λεπτό κάλυμμα, αφήνοντας μια θέση πάνω από τη σάρκα. Κόψτε τα φρούτα για τα τρίμηνα και τα αποθηκεύει από το σπόρο. Τώρα κόψτε την αποψύχονται ζύμη σε τετράγωνα περίπου 10 με 10 εκατοστά, να είναι σε θέση να κλείσει το τεστ πλήρωσης. Φέτες τα μήλα να συμπληρώσετε τη μαρμελάδα, και στη συνέχεια βάλτε το μείγμα σε τετράγωνα της ζύμης και προσεκτικά zaschipyvaem άκρη - όλοι θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά έτσι ώστε ψητά μήλα, μαρμελάδες μας δεν έχουν διαρρεύσει. Τώρα γράσο ένα ψήσιμο κρέμα γάλακτος βούτυρο, βάζουμε φακέλους της ζύμης και τα μήλα, ελαφρά λάδι τους κρόκους των αυγών. Ψήστε θα πρέπει να είναι όσο το κείμενο δεν έχει σχηματιστεί κρούστα να ροδίσει, θα είναι το πρώτο σημάδι ότι το γεύμα μας είναι έτοιμο. Βγάλτε από το φούρνο, τα μήλα μας στο σφολιάτας και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη. Εδώ και έτοιμα ψημένα μήλα! Αυτή η συνταγή έχει περάσει από γενιά σε γενιά δεν είναι εκατό χρόνια.

Λέγεται ότι αυτό είναι ένα πολύ κοινό πιάτο - ψητά μήλα. Η συνταγή για την παρασκευή τους πρέπει να είναι στο κεφάλι της κάθε οικογένειας, η οποία θέλει να εκπλήξει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Συμφωνώ, αυτά τα ελκυστικά προετοιμασία των γευμάτων είναι πολύ εύκολη και η όλη διαδικασία δεν παίρνει πολύ χρόνο. Ψητά μήλα είναι το επιστέγασμα μιας γεύμα ή επιδόρπιο ανεξάρτητη. Μπορούν να εξυπηρετούνται με μούρα, ή ένας κύκλος με παγωτό βανίλια - ζεστό και κρύο μήλο παγωτό σε συνδυασμό δίνουν αξεπέραστη γεύση.