Carp ψήνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο: οι καλύτερες συνταγές από τα αγαπημένα πιάτα

Karp - ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια, με αρκετή προϋπολογισμό και οικονομικά προσιτή. Αυτό σημαίνει ότι είναι ιδανικό για casual μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Εάν η συνήθης συνταγή τηγανητά ψάρια κουρασμένος, θα πρέπει να σκεφτείτε για το πώς να μαγειρεύουν κυπρίνου στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Βρείτε περισσότερες dietichnoe και πολύ νόστιμο πιάτο.

Γεμιστές κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο

Θα χρειαστείτε κιλό σφαγίου των ψαριών και κιμά για τη γέμιση: ένα βραστό αυγό, εκατό γραμμάρια βρασμένα μανιτάρια, λίγες ντομάτες, τρία κρεμμύδια, τα καρότα, μια-δυο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, εκατό γραμμάρια τυρί, εκατόν πενήντα γραμμάρια ξινή κρέμα και το ίδιο - μαγιονέζα. Χωρίς εντόσθια κυπρίνου, τον πλένουν και τρίψτε με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού, αφήστε το μια μέρα στην άλλη να μαριναρισμένο. Τα κρεμμύδια και τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και τα καρότα και σχάρα τυρί, προσθέτουμε όλα σε ένα τηγάνι και την εποχή με μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. μανιτάρια κιμά και τα αυγά, προσθέτουμε το μισό τυρί και λαχανικά toppings και nafarshiruyte ψάρια, στη συνέχεια, να ορίσει το υπόλοιπο γέμιση της. Τότε ακριβώς ψήνουμε κυπρίνου στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστούν περίπου σαράντα λεπτά. Θα έχετε μια υπέροχη, αρωματικά ψητά κυπρίνος στο φούρνο. Οι φωτογραφίες που συνοδεύουν τη συνταγή δείχνει ότι το πιάτο είναι επίσης πολύ όμορφο. Ειδικά αν τα ψάρια διακοσμήσετε με φέτες λεμονιού και φρέσκα μυρωδικά.

Carp ψήνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο εντελώς

Πάρτε σφάγιο κιλό ψάρια, μερικές ντομάτες, τρία καρότα και πενήντα γραμμάρια σέλινο, τα κρεμμύδια, τέσσερις σκελίδες σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο χόρτα, μισό φλιτζάνι τριμμένο καρύδι, το χυμό λεμονιού, ένα ποτήρι λευκό κρασί και τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο και το φυτικό έλαιο. Καθαρίζουμε το ψάρι, ρίχνουμε το κρασί με πουρέ σκόρδου και το αφήνουμε να μαριναριστεί για δύο ώρες. Το άλας νατρίου και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Κρεμμύδι και το καρότο και το σέλινο μπριζόλα και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο, προσθέτετε στο τέλος του μαγειρέματος φέτες ντομάτας, τα καρύδια και τα πράσινα. Ανακατέψτε καλά. Χύστε το μίγμα σε κυπρίνος, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και το έλαιο που παραμένει μετά το τηγάνισμα των ψαριών. Carp ψήνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο και να πάρει ένα άλλο μεγάλο πιάτο που μπορεί να διακοσμήσει ακόμα και την επίσημη γιορτή. Στο ψήσιμο χρειάζεται μόνο δεκαπέντε λεπτά. Σερβίρετε το ψάρι με το καλύτερο πιάτο πατάτες.

Carp ψημένο με πιπέρι

Λοιπόν, πάρτε ένα ψάρι κιλό, δύο πιπεριές, μερικά κρεμμύδια, τα καρότα, το λεμόνι, τριακόσια γραμμάρια μανιτάρια, γκι και το λάδι μαγειρέματος, καθώς και φρέσκα βότανα. Τρίβουμε το αλάτι και το πιπέρι σφάγιο, εγκοπή και επικόλληση στο προκύπτον οπές φέτες λεμονιού. Στην κοιλιά θέσει ένα τρίτο πράσινο. Κόψτε τα μανιτάρια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό, κομμένα σε λωρίδες από πιπεριές, κρεμμύδι - δαχτυλίδια, και καρότο - κύκλους. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε το φύλλο για τα λαχανικά και τα μανιτάρια με τα υπόλοιπα βότανα και τοποθετήστε το ψάρι από πάνω. Ψήστε κυπρίνου στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο μέχρι να είναι έτοιμο και σερβίρετε γαρνιρισμένο με μανιτάρια και λαχανικά ζουμερά. Και τα ψάρια και λαχανικά, παρασκευασμένα με αυτόν τον τρόπο, θα πάρετε μια πολύ αρωματικά και γευστικά. Αδιαφορώντας για μαγειρική το ταλέντο σας δεν παραμένει μία.