Kalmar: χρήσιμες ιδιότητες και δημοφιλή πιάτα

Έχει προ πολλού περάσει τις ημέρες όταν το καλαμάρι ήταν γνωστά μόνο από τρομακτική τις απόψεις τους. Σήμερα, η δημοτικότητα αυτών των μαλακίων οφείλεται σε τρόφιμα και γαστρονομικής αξίας των λεπτότητα το κρέας τους. Καλαμάρια, χρήσιμες ιδιότητες που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους διαιτολόγους σε όλο τον κόσμο, παντού ζει στο αλμυρό νερό των ωκεανών και των θαλασσών, έτσι για να το δείτε στα καταστήματα είναι εύκολο. καλαμάρια κρέατος στη χώρα μας πωλούνται κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα μορφή.

Έτσι, ό, τι καλό διαιτητικό προϊόν καλαμάρια, χρήσιμες ιδιότητες που θα συζητηθούν παρακάτω.

• Καλαμάρια κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες, τόσο καλά πέψη και απορροφάται από τον οργανισμό.
• Ταυρίνη σταθεροποιεί πίεση, μείωση των επιπέδων στο αίμα της επιβλαβούς χοληστερόλης.
• Το σελήνιο είναι ένα αντιοξειδωτικό, αυξάνει την ανοσία, αφαιρούν τις βλαβερές ουσίες από το σώμα και προστατεύει από τον καρκίνο.
• Το ιώδιο έχει ευεργετική επίδραση στο θυρεοειδή αδένα.
• Νάτριο, κάλιο και χλώριο ρυθμίζουν σημαντικές διεργασίες όπως τη ροή του αίματος και την ανταλλαγή του νερού σε αλάτι.
• Ο χαλκός αποτρέπει την καταστροφή της χρωστικής μαλλιών και τριχόπτωση.

Καλαμάρια περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες, μακρό- και μικροστοιχεία, ευεργετικό για τον άνθρωπο. Θερμιδική περιεκτικότητα του κρέατος κυμαίνεται 80 έως 120 θερμίδες.

Δεν είναι δύσκολο ερώτημα του τι να μαγειρέψετε το καλαμάρι: κάθε πιάτο είναι νόστιμο, εύπεπτο και κατάλληλο για ανθρώπους που τηρούν πρωτεΐνες και χαμηλή σε θερμίδες δίαιτες. Στο τροφίμων που καταναλώνονται σε τουρσί, στον ατμό, βραστά, ψητά, αποξηραμένα και ψημένα, τον κορμό και τα «φτερά» των οστρακοειδών. Παρεμπιπτόντως, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας καλαμάρι χρήσιμες ιδιότητες τους χάνει.

Πιάτα της καλαμάρια είναι πολύ διαφορετικές. Ερωμένες όπως τα πράγματά τους, αλλάζοντας και τον πειραματισμό με toppings. Εδώ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές με καλαμάρι. Εκτός από την ανάγκη όπως τα προϊόντα τους: τεμαχισμένο κομματάκια καβουριού, μαγιονέζα, κονσέρβα καλαμπόκι, χόρτα, βρασμένο ρύζι. Συνδυάζουμε τα παραπάνω συστατικά, farshiruem καλαμάρια σφάγιο και αλειμμένο με μαγιονέζα, εξάπλωση σε ένα ταψί. Ψήστε. Για την παρασκευή της 20 λεπτά είναι επαρκής.

Γρήγορα και εύκολα να προετοιμάσει καλαμάρια σάλτσα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος, σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα). Αυτό θα απαιτήσει κατεψυγμένο κρέας των οστρακοειδών, ένα βάζο του ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος, τα βότανα και τα φυτικά έλαια. Θα πρέπει να αποψυχθούν καλαμάρια δαχτυλίδια φέτα, τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για ένα λεπτό, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το νερό. Σιγοβράζουμε περίπου 5 λεπτά. Περαιτέρω κρέμα και βάλτε τη λαβή στην πυρκαγιά δεν είναι περισσότερο από 2 λεπτά. Στο τέλος πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Καλαμάρια, χρήσιμες ιδιότητες οι οποίες είναι ευρέως γνωστές, είναι ένα συστατικό πολλών σαλάτες. Εδώ είναι η συνταγή απλή και χαμηλών θερμίδων πιάτα.

Συστατικά: Φρέσκο-κατεψυγμένα καλαμάρια, κρεμμύδι, αγγούρι 2, 3 αυγά, βότανα και ξινή κρέμα.

Κρέας οστρακοειδή προ βρασμού. Κόψτε όλα τα συστατικά σε λωρίδες. Αλάτι και πιπέρι προστέθηκαν σε γεύση, ξινή κρέμα και γαρνίρετε με χόρτα.

Καλά με καλαμπόκι κρέας οστρακοειδή, τα αυγά, το τυρί, τα λαχανικά και τα μανιτάρια.

Καλαμάρια, χρήσιμες ιδιότητες που το κάνουν ένα τέτοιο δημοφιλές προϊόν, είναι σε θέση να διαφοροποιήσει το μενού του κάθε ατόμου.