Πώς να sculpt κέικ

Κάθε οικογενειακές διακοπές θα κάνει σχεδόν χωρίς κυλίνδρους, πίτες, cheesecakes, muffins. Πολύ συχνά η οικοδέσποινα κριθεί από το πόσο νόστιμο μπορεί να μαγειρέψουν. Και οι πίτες παίζει ένα σημαντικό ρόλο σε αυτό το θέμα.

Σε γενικές γραμμές, το μαγείρεμα που σχετίζονται με τη δοκιμή, παρόμοια με τις εικαστικές τέχνες. Αφήστε το να ακούγεται λίγο γελοίο, αλλά είναι μέσα από αυτό το απλό «υλικό» μπορούν να εκφράσουν τη στάση τους για τον κόσμο, για να δείξει το όραμά τους για την ομορφιά.

Συχνά άπειρους οικοδέσποινα, αντιμέτωποι με το ερώτημα «πώς να sculpt κέικ», μπορεί να έχει κάποιες δυσκολίες. Μετά από όλα, αυτή η διαδικασία απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και ικανότητες. Στην πραγματικότητα, θα πρέπει να έχετε αρκετά ένα κομμάτι: επιμέλεια, υπομονή, και ένα ελάχιστο των γνώσεων. Και μόνο ένα σύντομο χρονικό διάστημα θα είναι δυνατόν να μάθουν μια απλή επιστήμη, πώς να sculpt κέικ.

Είναι γνωστό ότι τα κέικ μπορούν να διαφέρουν όχι μόνο με τον τρόπο του παρασκευάσματος, αλλά επίσης και την πλήρωση, το είδος της ζύμης (μαγιάς , χωρίς μαγιά ή ριπή) και, φυσικά, του μορφή. Κάποιος σαν στρογγυλό κέικ, κάποιος που του αρέσει να οβάλ, και μερικοί δεν φαντάζονται αυτά τα πράγματα πιάτο εκτός από τη μορφή της ένα τετράγωνο.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μορφή πίτες εξαρτάται από το είδος της δοκιμής. Για παράδειγμα, μαγιά ή άζυμο καλύτερα και πιο εύκολο να δημιουργήσουμε ένα γύρο ψησίματος. Σφολιάτας είναι καταλληλότερο για τη δημιουργία πίτες γεωμετρικά σχήματα, φακέλους ή σακούλες.

Πώς να sculpt κέικ σε ένα στρογγυλό σχήμα;

Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσει τη ζύμη για την αγαπημένη σας συνταγή. Πριν γλυπτική τα χέρια, είναι επιθυμητό να γράσο με φυτικά έλαια. Στην περίπτωση αυτή, η διαδικασία θα διαρκέσει πολύ πιο εύκολα είναι επειδή η ζύμη δεν θα κολλάει στα χέρια.

Η ζύμη πρέπει να υποδιαιρείται σε ίσες μικρά κομμάτια και τα ανοίγουμε έξω από χάντρες. Κάθε χάντρα να θέσει σε μια αλευρωμένη επίπεδη επιφάνεια και απαλά ισιώνουν.

Χρησιμοποιώντας ένα μικρό πλάστη για να κυλήσει χρειάζεται ένα μικρό κέικ, στο κέντρο του οποίου θέσει τη γέμιση. Σφραγίσματα πρέπει να ληφθούν έτσι ώστε να μην έρχεται σε αντίθεση με τη σύνδεση αργότερα κέικ άκρα.

Δημιουργία στρογγυλό ή οβάλ πίτες εξαρτάται από τη μέθοδο της σύνθλιψης. Έτσι, για τις οβάλ σχήματος που συνδέουν απέναντι ακμές του κέικ. Για να ολοκληρώσουμε την άκρη της πίτας ομοιόμορφα συγκεντρώνονται στο κέντρο, σχηματίζοντας ομοιότητα του σάκου.

Πώς να sculpt κέικ με τη μορφή ενός φακέλου;

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, τα κέικ, με τη μορφή ενός τετραγώνου ή περίβλημα καλούπι καλύτερα σφολιάτα. Η ζύμη απλώνεται σε λεπτές πάνω στο τραπέζι, και στη συνέχεια από αυτό με ένα ειδικό ή συμβατικό πλατείες κοπεί μαχαίρι. Και πάλι, στη μέση βάλτε τη γέμιση, και οι αντίθετες γωνίες συγκεντρώνονται στο κέντρο και zaschipyvaem.

Τέλος, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν αξίζει πολύ να ανησυχείτε για το πώς να sculpt κέικ, το πιο σημαντικό, μην φοβάστε να πειραματιστείτε, έρχονται με τις πιο περίεργες μορφές της μαγειρικής αριστουργήματά τους. Στη συνέχεια, μπορείτε να είστε σίγουροι για να ακούσω από τα μέλη του νοικοκυριού του, Sculpt κέικ «Πόσο όμορφη!» - στην πραγματικότητα ένα πολύ διασκεδαστικό. Και πόσο ωραία βραδιά μαζί με την οικογένεια για ένα στρογγυλό τραπέζι για να συζητήσουν την υπόθεση της τελευταίας της ημέρας με ένα φλιτζάνι τσάι με λίγη ζάχαρη νόστιμα ψωμάκια, ψημένα ίδια τους τα χέρια.