«Βασιλιά» Βιεννέζικο γκοφρέτες: μια συνταγή για elektrovafelnitsy

Βαφλιέρα για βιενέζικο γκοφρέτες έχει ένα σπίτι σε πολλούς ανθρώπους, αλλά δυστυχώς, αυτό χρησιμοποιείται μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις. Μετά από όλα, ο ευκολότερος τρόπος για να αγοράσει ένα τήγμα στο ζαχαροπλαστείο στόμα στη ζαχαροπλαστική.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι κανένας από την θεραπεία δεν θα είναι τόσο νόστιμο και τρυφερό σαν αυτό που κατέχουν τα χέρια και να κάνουν την καλύτερη ποιότητα υλικά.

«Βασιλική» Βιεννέζικο γκοφρέτες: μια συνταγή για elektrovafelnitsy

Υλικά για τη ζύμη:

• φρέσκο βούτυρο - 200 γραμμάρια?
• ζάχαρη - 75 γραμμάρια ή το ένα τρίτο του πολυεδρική γυαλί ?
• ζάχαρη βανίλιας - μία μικρή τσάντα?
• αλάτι - ένα μικρό τσίμπημα?
• αυγά κότας - έξι μεγάλα κομμάτια?
• σιτάλευρο - 300 γραμμάρια ή δύο-γονέα γυαλί?
• μπέικιν πάουντερ για τη δοκιμή - δύο κουταλάκια του γλυκού?
• κρέμα 30% - 200 ml?
• ηλιέλαιο - για τη λίπανση σχήμα?
• μεταλλικό νερό με αέριο - μικρές ποσότητες.

Elektrovafelnitsy ζύμη: διαδικασία ζύμωμα

Σε αυτό το επιδόρπιο γύρισε πλούσια και μαλακή, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ζυμώνετε τη ζύμη όπως περιγράφεται παρακάτω. Έτσι, είναι απαραίτητο να ληφθούν διακόσια γραμμάρια λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε το καλά, προσθέτοντας σταδιακά 75 γραμμάρια ζάχαρη, λίγο αλάτι και ένα πακέτο των βανίλιας. Μετά από αυτό απαιτείται σε ένα χωριστό κύπελλο κτύπησε έξι μεγάλα αυγά και χτυπάμε να τα ανακατεύουμε μέχρι μια παχιά αφρό. Στη συνέχεια, το προκύπτον μίγμα των δύο είναι αναγκαία για τη σύνδεση με την προσθήκη τους στο 30% λιπαρά κρέμα.

απαιτείται περαιτέρω χωριστά ανακατώνει αλεύρι σίτου και σκόνη ψησίματος, και στη συνέχεια ρίξτε τους στην έτοιμη μάζα. Έτσι, θα πρέπει να έχει σχεδόν το κτύπημα (όπως για τηγανίτες). Αν ήρθε πάρα πολύ απότομη, τότε συνιστάται να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα του μεταλλικού νερού με φυσικό αέριο.

«Βασιλική» Βιεννέζικο γκοφρέτες: μια συνταγή για elektrovafelnitsy

Θερμική επεξεργασία επιδόρπιο:

Πριν βάζετε τη ζύμη στη βάση της συσκευής κουζίνας, βεβαιωθείτε ότι θερμαίνεται σε μέγιστη θερμοκρασία. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας το πινέλο μαγειρικής πρέπει αφθονία λιπαίνονται επιφάνεια τόσο elektrovafelnitsy. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία των γλυκών βάφλες. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια και μισή κουταλιές ίδρυση και απαλά τοποθετήστε το στην επιφάνεια της μονάδας της κουζίνας. Περαιτέρω, η συσκευή που απαιτείται για να κλείσει και να κρατήσει για λίγο σε αυτή τη θέση μέχρι το επιδόρπιο ροδίσει και στις δύο πλευρές.

«Βασιλική» Βιεννέζικο γκοφρέτες: μια συνταγή για elektrovafelnitsy

Η σωστή διατροφή για τον πίνακα:

Ετοιμαστείτε ένα ζεστό γλυκό της συσκευής κουζίνας θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα πιρούνι. τοποθετήστε το προσεκτικά σε ένα ξύλο κοπής και περιμένετε μέχρι να κρυώσει ελαφρά. Μετά από αυτό, η γκοφρέτα συνιστάται να βάλει σε μια ωραία πιατέλα για γλυκό και πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη, γλυκιά σκόνη κακάο, στολίζουν με μούρα, φρούτα ή μαρμελάδα.

υγιεινό συμβουλές

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι βιεννέζικες γκοφρέτες (συνταγή για elektrovafelnitsy θα επανεξεταστεί μόλις πάνω) μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με βάση το βούτυρο, αλλά χρησιμοποιούν τακτικά μαργαρίνη.