Κολοκυθάκια με σάλτσα κρέμα με σκόρδο: διάφορες συνταγές

Κολοκυθάκια με σάλτσα κρέμα με σκόρδο - μεγάλη σνακ που μπορεί να σερβίρεται κρύο, ζεστό και καυτό. Αυτό το άρθρο περιέχει πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στον τομέα της μαγειρικής!

Χρήσιμες ιδιότητες των κολοκυθάκια

Ποιος λέει πλούσιο πιάτο που μπορείτε να μαγειρεύετε μόνο με βάση το κρέας; Αυτό δεν είναι έτσι. Για εκείνους που αγαπούν να τρώνε, αλλά προσέξτε για το σχήμα, μπορούμε να σας προτείνουμε τα κολοκυθάκια. Επειδή κάνει τηγανίτες, φρούτα, σνακ και ακόμα και μαρμελάδα.

Τι, λοιπόν, έχει τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτικού; Κολοκυθάκια περιέχει βιταμίνες Β, λεκτίνες, υδατάνθρακες, καροτίνη, πρωτεΐνες και ασκορβικό οξύ, καθώς και ανόργανα άλατα του σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου. Μαγειρευτά έξω από αυτό είναι καλά απορροφάται από τον οργανισμό. Με την τακτική κολοκυθάκια χρήση έρχεται κάθαρση και τις αρθρώσεις, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Αυτό το λαχανικό μπορεί να περιλαμβάνονται στη διατροφή των ανθρώπων που τηρούν δίαιτες. Μετά από όλα, θερμιδικό περιεχόμενο του είναι 20 kcal / 100 g

Στον ατμό κολοκυθάκια με σάλτσα κρέμα γάλακτος: μια συνταγή για Multivarki

Κατάλογος προϊόντων:

• αλεύρι?
• ντομάτες - 5-6 τεμ?.
• κρέμα πακέτο?
• Lavrushka - 2-3 φύλλων?
• δύο κολοκυθάκια (μεσαίου μεγέθους)?
• μπαχαρικά?
• λίγο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο?
• 2-3 σκελίδες του σκόρδου.

προετοιμασία:

1. Κολοκυθάκια πλύθηκε με νερό από τη βρύση, αποφλοιωμένες. Η σάρκα κόβεται σε φέτες, ζεμάτισμα το αλεύρι στο τηγάνι και να το στείλετε. Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσει.

2. Κατά την προετοιμασία κολοκυθάκια, ας την επεξεργασία τομάτας. Θα πρέπει να πλένονται και κόβονται σε φέτες.

3. Το σκόρδο έχει καθαριστεί από το φλοιό, το τρόχισμα ένα μαχαίρι.

4. Σε ένα μπολ Multivarki διαδώσει τα μισά από τα τηγανητά κολοκυθάκια. Περίοδος με αλάτι. Υπάρχει επίσης να στείλετε τις ντομάτες και το σκόρδο. Γεμίστε με ξινή κρέμα. Και για να το ολοκληρώσει όλα μια στρώση κολοκυθάκια. Κλείστε το καπάκι. Θα βρείτε στο μενού και εκτελέστε τη λειτουργία «Απόσβεση». Το χρονόμετρο θα πρέπει να τρέξει για 60 λεπτά. Αμέσως μετά το ηχητικό σήμα αποσυντίθεται γεύμα σε πλάκες και εξυπηρετούν. Όπως κόσμημα είναι τέλεια ψιλοκομμένο χόρτα. Βρασμένο κολοκυθάκια με ξινή κρέμα μπορεί να σερβιριστεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο ή πιάτο για να συμπληρώσει.

Κολοκυθάκια με ξινή κρέμα στο φούρνο

σύνολο τροφίμων:

• μέτριο κρεμμύδι?
• 100 γρ της κρέμας?
• άνηθο?
• μικρά κολοκυθάκια - 2 τεμ?.
• 1 σκελίδα σκόρδου?
• μπαχαρικά?
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι φυτικά (ανεπεξέργαστο) πετρέλαιο.

Πρακτικό μέρος:

Βήμα №1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια. Η σάρκα κόβεται σε κύκλους. Διπλώστε τα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το λάδι και τα μπαχαρικά. Περίοδος με αλάτι. Αυτά τα συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν καλά.

Βήμα №2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Κομματάκι τους. Dill μπορεί απλά να κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα №3. Σε ένα ταψί εξαπλωθεί τα κολοκυθάκια. Ψεκάστε τους με ένα μίγμα που αποτελείται από το σκόρδο, το κρεμμύδι και άνιθο. Και πάλι, απλώστε τα κομμάτια κολοκυθάκια. Πάλι πασπαλίζουμε μίγμα.

Βήμα №4. αναπαράγονται ξινό νερό σε μια ξεχωριστή πλάκα. Το προκύπτον μίγμα χύνεται κολοκυθάκια.

Βήμα №5. Κλείστε το σχήμα φύλλου. Της με το περιεχόμενο στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια παίρνουμε τη φόρμα. Αφαιρέστε από το φύλλο αυτό. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Κολοκυθάκια με σάλτσα κρέμα με σκόρδο πρέπει να μείνει 20 λεπτά στο φούρνο. Τώρα μπορούν να εξυπηρετήσουν το πιάτο στο τραπέζι και να ξεκινήσετε δοκιμάζοντας το. Απολαύστε το γεύμα σας!

Ψητά κολοκυθάκια με ξινή κρέμα

συστατικά:

• 3 σκελίδες σκόρδου?
• μπαχαρικά?
• 150 g κρέμας οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους?
• δύο μεσαίες κολοκυθάκια.

προετοιμασία:

1. Πάνω, μιλήσαμε για το πώς ψητά κολοκυθάκια με ξινή κρέμα και το σκόρδο σε multivarka και φούρνο. Και τώρα θα δούμε ένα άλλο τρόπο. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε ένα τηγάνι. Το πιάτο παρασκευάζεται από νεαρή κολοκυθάκια. Δεν χρειάζεται να καθαριστούν. Απλά ξεπλύνετε τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβεται σε λωρίδες.

2. Βάλτε τα τεμαχισμένα κολοκυθάκια στο τηγάνι και τηγανίζουμε χρησιμοποιώντας το βούτυρο. Προσθέστε τα μπαχαρικά και πέρασε μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Περίοδος με αλάτι.

3. Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια, ανακατεύοντας συνεχώς μαζί τους. Από τη στιγμή που ροδίσουν, είναι δυνατόν να γεμίσει το πιάτο με ξινή κρέμα. Bates φωτιά στο ελάχιστο. Pan κάλυμμα με ένα καπάκι. Pinpoint 5-10 λεπτά. αρωματικά πιάτο μας είναι έτοιμο.

Εν κατακλείδι

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν κολοκυθάκια με σάλτσα κρέμα με σκόρδο με πολλούς τρόπους. Αυτό το έργο είναι εύκολο να χειριστεί και έμπειρους μάγειρες και επίδοξους οικοδέσποινα.