Μούσμουλο. Τι είναι αυτό το υπέροχο φρούτο;

Μούσμουλα - ένα φυτό φρούτο, το οποίο μπορεί να θεωρηθεί η γενέτειρα της βόρειας ακτής της Ινδίας, της Κίνας και τα Ιμαλάια. Αυτός ο θάμνος αρέσει υγρό υποτροπικό κλίμα, έτσι ώστε ουσιαστικά μπορεί να βρεθεί στις ακτές, για παράδειγμα, στη Ρωσία, αυξάνεται στην περιοχή του Σότσι. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε ορεινή περιοχή, γι 'αυτό μερικές φορές ονομάζεται ροκ μούσμουλο. Οι καρποί του φυτού είναι εξαιρετικά νόστιμα και υγιεινά, είναι κάπως παρόμοια με τη γεύση του μήλου, φράουλας και βερίκοκο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες των ποικιλιών: μούσμουλο, Ιαπωνίας και συνηθισμένο. επόμενη της συγγενής μπορεί να θεωρηθεί ως Hawthorn, αχλάδι, κυδώνι και chokeberry. Λοιπόν, γνωρίζουμε ήδη μια μικρή απάντηση στο ερώτημα: «Μούσμουλα: τι είναι αυτό;»

Χρήσιμες ιδιότητες:

Εάν χρησιμοποιείτε συχνά το μούσμουλο στα τρόφιμα, έχει ευεργετικά αποτελέσματα για τη γενική υγεία. Σταθεροποιεί την πίεση, βελτιώνει σημαντικά το καρδιαγγειακό σύστημα, επιταχύνει τη διαδικασία αναγέννησης των ιστών, έτσι ώστε το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια φαίνονται υγιή. Επιπλέον, το μούσμουλο (αυτό είναι ένα χρήσιμο φρούτο, γνωρίζουμε ήδη) βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, τη βελτίωση της απόδοσης των εντέρων και του ήπατος, αναδεικνύοντας όλες τις τοξίνες από το σώμα, έτσι ώστε τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα πίσω σε κανονικό. Επίσης, το φαγητό αυτό το υπέροχο φρούτο προλαμβάνει το διαβήτη. Μετά την πανηγυρική γιορτές μούσμουλο θα είναι επίσης ένα απαραίτητο εργαλείο, βοηθά να αφομοιώσει γρήγορα ένα βαρύ γεύμα, εξαιρετική δουλειά και αφαιρεί το αίσθημα βάρους στο στομάχι. Εδώ, όπως εδώ οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος έχει. Επιπλέον, μούσμουλο (δηλαδή, γνωρίζουμε ήδη) είναι χρήσιμη όχι μόνο για τους καρπούς της, αλλά και τα φύλλα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες:

Βάσει των φύλλων και των καρπών της μούσμουλο μάθει να μαγειρεύουν πολύ υγιεινό και φαρμακευτικών βοτάνων και αφεψήματα. Μπορούν να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες, όπως το άσθμα, η διάρροια, η βρογχίτιδα, δυσεντερία και διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες. Μόνο ο ζωμός είναι καλύτερο να γίνεται από ανώριμους καρπούς και τους σπόρους.

Χρησιμοποιήστε το μαγείρεμα:

Ώριμα φρούτα χρησιμοποιείται για τη μαρμελάδα, ζελέ, χυμός, κομπόστα και διάφορα ανατολίτικα γλυκά. Επίσης, μούσμουλο γίνει χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών. χυμό του προστίθεται σε μια ποικιλία από ποτά και κρασιά. Οι σπόροι κάνουν άριστο υποκατάστατο του καφέ. Επιπλέον, οι καρποί της μούσμουλο μπορεί να μαγειρευτεί πολύ πικάντικες σάλτσες που συνδυάζονται άψογα με τα πουλερικά. Προστίθεται σε πολλές φρουτοσαλάτες.

Μαρμελάδα μούσμουλο. συνταγή

συστατικά:

• 1 kg του μούσμουλο?
• 1-2 κλαδάκια κάρδαμο?
• 350 γραμμάρια ζάχαρη.

προετοιμασία:

Καθαρίστε τα μούρα από τα οστά και το δέρμα, γι 'αυτό θα πρέπει απλά να περιχύνετε με βραστό νερό και τη φλούδα βγαίνει εύκολα. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, την ίδια στιγμή θα πρέπει να ανακινείται συχνά. Προσθέστε τη ζάχαρη, κλαδιά κάρδαμο, αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρέψτε μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Έτοιμο μαρμελάδα επεκταθεί σε βάζα και σκεπάζουμε με το καπάκι. Υπάρχει ένα μυστικό: αν βάλετε στα καρύδια μούσμουλο (αντί των σπόρων), τότε μαρμελάδα από πολύ τρυφερή.

συμπέρασμα

Λοιπόν, τώρα ξέρετε τα πάντα για μούσμουλο φρούτα: που είναι, τι χρήσιμες ιδιότητες έχει, όπου χρησιμοποιείται. Να είστε βέβαιος να το δοκιμάσω, δεν θα το μετανιώσετε.